Abonniere jetzt unseren kostenlosen Newsletter und verpasse keine Aktionen und Neuigkeit mehr. Als kleines Dankeschön erhältst du nach der Aktivierung einen 5% Gutscheincode von uns für deine nächste Bestellung.

Bitte geben Sie eine gültige eMail-Adresse ein.
Wir lieben Gewürze

STERNANIS (gemahlen)

STERNANIS (gemahlen)
0,00 € *
Inhalt: 0.02 Kilogramm (0,00 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Gramm

  • 10194
Etikett ausdrucken
Der Sternanis ist seit 3000 Jahren in China und Vietnam heimisch. erst im 18.ten Jahrhundert... mehr

STERNANIS (gemahlen)

Der Sternanis ist seit 3000 Jahren in China und Vietnam heimisch. erst im 18.ten Jahrhundert wurde es in Europa bekannt Sternanis wachsen auf einem bis zu 6m hohen Baum, der aber erst nach 15 Jahren Früchte trägt.. Die Blüte ist rötlich, während die Blätter immergrün, giftig und lanzettenähnlich sind. Die Früchte sind korkig-holzige Schoten, die etwa 8 mm große kastanienbraune Samenkörner enthalten, die wie kleine Seesterne aussehen und im Oktober ausgereift sind. Beheimatet ist Stenanis in Südchina, Indien und Vietnam, aber auch Japan, Philipinen und Jamaika, Südosten er USA. Die größte Würzkraft steckt aber in der Fruchtschale. Sternanis wird viel in der chinesischen und vietnamesischen Küche verwendet und ist Bestandteil des chinesischen Fünfgewürzpulvers. Das Aroma von Sternanis ist anisartig, würzt aber feiner wie Anis.Sternanis wird in asiatischen Gerichten wie Fleisch, Huhn und Ente verwendet.Als Küchengewürz hat Sternanis bei uns aber nie eine große Rolle gespielt, außer als Zutat für Glühwein und Weihnachtsgebäck In der Medizin gilt Sternanis als allgemein anregend und harntreibend, und ein Tee aus Sternanis soll Halsschmerzen lindern. Das ätherische Öl wird zum Aromatisieren von Likör verwendet. Sternanis gemahlen wird genau wie Sternanis ganz verwendet nur es eignet sich leichter zum nachwürzen und ist oft einfacher zu dosieren.

Zutaten:

Anis

Passende Rezepte


Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "STERNANIS (gemahlen)"
28.12.2020

s.o.

s.o.

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

ANIS (gemahlen) ANIS (gemahlen)
Inhalt 0.02 Kilogramm (66,67 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
BITTERMANDELN (ganz) BITTERMANDELN (ganz)
Inhalt 0.02 Kilogramm (100,00 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
FENCHEL TEE/GEWÜRZ (gemahlen) FENCHEL TEE/GEWÜRZ (gemahlen)
Inhalt 0.05 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
GALGANT WURZEL (ganz) GALGANT WURZEL (ganz)
Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
HIRSCHHORNSALZ TREIBMITTEL (gemahlen) HIRSCHHORNSALZ TREIBMITTEL (gemahlen)
Inhalt 0.02 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
NELKEN (gemahlen) NELKEN (gemahlen)
Inhalt 0.02 Kilogramm (100,00 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
Bio Zitronenschale (gemahlen) Bio Zitronenschale (gemahlen)
Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
Sternanis (ganz) Sternanis (ganz)
Inhalt 0.05 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
Ceylon Zimt Stangen - Kaneelstangen (ganz) Ceylon Zimt Stangen - Kaneelstangen (ganz)
Inhalt 10 Stück (0,30 € * / 1 Stück)
3,00 € *
CEYLON ZIMT (gemahlen) CEYLON ZIMT (gemahlen)
Inhalt 0.03 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
BIO INGWER (gemahlen) BIO INGWER (gemahlen)
Inhalt 0.05 Kilogramm (60,00 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
Bourbon Vanille gemahlen (gemahlen) Bourbon Vanille gemahlen (gemahlen)
Inhalt 0.01 Kilogramm (850,00 € * / 1 Kilogramm)
8,50 € *
NELKEN HANDVERLESEN (ganz) NELKEN HANDVERLESEN (ganz)
Inhalt 0.02 Kilogramm (66,67 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
CARDAMOM (gemahlen) CARDAMOM (gemahlen)
Inhalt 0.02 Kilogramm (125,00 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
Paprika Rosenscharf (gemahlen) Paprika Rosenscharf (gemahlen)
Inhalt 0.08 Kilogramm (31,25 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
Italienische Kräutermischung klassisch (gerebelt) Italienische Kräutermischung klassisch (gerebelt)
Inhalt 0.04 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
THYMIAN (gerebelt) THYMIAN (gerebelt)
Inhalt 0.04 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
BIO CEYLON ZIMT (gemahlen) BIO CEYLON ZIMT (gemahlen)
Inhalt 0.1 Kilogramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
SUKKADE ZITRONADE GANZE HÄLFTEN ( 1/2 Schale) SUKKADE ZITRONADE GANZE HÄLFTEN ( 1/2 Schale) (1)
Inhalt 0.2 Kilogramm (20,00 € * / 1 Kilogramm)
4,00 € *
BIO POMERANZEN SCHALEN (geschnitten) BIO POMERANZEN SCHALEN (geschnitten)
Inhalt 0.05 Kilogramm (60,00 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
Paprika Edelsüß (gemahlen) Paprika Edelsüß (gemahlen)
Inhalt 0.08 Kilogramm (31,25 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
MUSKAT NÜSSE (ganz) MUSKAT NÜSSE (ganz)
Inhalt 1 Stück
1,00 € *
FENCHEL TEE/GEWÜRZ (gemahlen) FENCHEL TEE/GEWÜRZ (gemahlen)
Inhalt 0.05 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
Bunter Pfeffer ganz (ganze Pfefferörner) Bunter Pfeffer ganz (ganze Pfefferörner)
Inhalt 0.1 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
4,00 € *
Orangenschalen Fruchtpulver konventionell (gemahlen) Orangenschalen Fruchtpulver konventionell...
Inhalt 0.1 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
CUMIN KREUZKÜMMEL (gemahlen) CUMIN KREUZKÜMMEL (gemahlen)
Inhalt 0.03 Kilogramm (62,50 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
Zimtblüte (gemahlen) Zimtblüte (gemahlen)
Inhalt 0.03 Kilogramm (66,67 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
SUMACH ESSIG GEWÜRZ (gemahlen) SUMACH ESSIG GEWÜRZ (gemahlen)
Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
PIMENT (gemahlen) PIMENT (gemahlen)
Inhalt 0.05 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
PAPRIKA SÜß / MILD GERÄUCHERT (gemahlen) PAPRIKA SÜß / MILD GERÄUCHERT (gemahlen)
Inhalt 0.06 Kilogramm (37,50 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
Original japanische Teriyaki Soße Original japanische Teriyaki Soße
Inhalt 0.15 Liter (17,93 € * / 1 Liter)
2,69 € *
OLIVENSAMEN (ganz) OLIVENSAMEN (ganz)
Inhalt 0.04 Kilogramm (125,00 € * / 1 Kilogramm)
5,00 € *
Bio Zitronenmyrtle / Lemon Myrtle (gemahlen) Bio Zitronenmyrtle / Lemon Myrtle (gemahlen)
Inhalt 0.04 Kilogramm (112,50 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Porridge Gewürzmischung (gemahlen) Porridge Gewürzmischung (gemahlen)
Inhalt 0.15 Kilogramm (23,33 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Kräuter Chai Tee Kräuter Chai Tee
Inhalt 0.1 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
WINTER CHAI TEE WINTER CHAI TEE
Inhalt 0.1 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
WALNUSSKERNE (ganz) WALNUSSKERNE (ganz)
Inhalt 0.07 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
INGWERSCHEIBEN KANDIERT (in scheiben) INGWERSCHEIBEN KANDIERT (in scheiben)
Inhalt 0.18 Kilogramm (16,00 € * / 1 Kilogramm)
4,00 € *
INDISCHES MANGO-CHUTNEY (pikant) INDISCHES MANGO-CHUTNEY (pikant)
Inhalt 0.15 Kilogramm (10,00 € * / 1 Kilogramm)
4,00 € *
ARABISCHES KAFFEEGEWÜRZ SÜßSPEISEN (gemahlen) ARABISCHES KAFFEEGEWÜRZ SÜßSPEISEN (gemahlen)
Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
AGLIO OLIO ITALIENISCHE NUDEL GEWÜRZMISCHUNG (grob gemahlen) AGLIO OLIO ITALIENISCHE NUDEL GEWÜRZMISCHUNG...
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
SELLERIE BLÄTTER (geschnitten) SELLERIE BLÄTTER (geschnitten)
Inhalt 0.05 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
Zuletzt angesehen