Wir lieben Gewürze
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OREGANO OREGANO (gerebelt)
Inhalt 20 Gramm (7,50 € * / 100 Gramm)
ab 1,50 € *
ECHTE BOURBON VANILLE SCHOTE ECHTE BOURBON VANILLE SCHOTE (ganz)
Inhalt 1 Stück
ab 3,50 € *
PFEFFER SCHWARZ PFEFFER SCHWARZ (ganz)
Inhalt 70 Gramm (2,86 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
THYMIAN THYMIAN (gerebelt)
Inhalt 40 Gramm (3,75 € * / 100 Gramm)
ab 1,50 € *
KÖNIGSPFEFFER 7 PFEFFER MISCHUNG KÖNIGSPFEFFER 7 PFEFFER MISCHUNG (ganz)
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
MEERSALZ MEERSALZ (fein)
Inhalt 500 Gramm (0,30 € * / 100 Gramm)
1,50 € *
PROVENCE GEWÜRZ PROVENCE GEWÜRZ
Inhalt 50 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
MEERSALZ MEERSALZ (grob)
Inhalt 500 Gramm (0,30 € * / 100 Gramm)
1,50 € *
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OREGANO
OREGANO (gerebelt)
Oregano ist sehr vielseitig einsetzbar. Durch seinen aromatisch-würzigen Geschmack, leicht scharf und etwas herb gibt es jedem Gericht eine mediterane Note. Egal ob auf Pizza, Tomatensoße, Nudelgerichte, Risotto – die Italiener lieben...
Inhalt 20 Gramm (7,50 € * / 100 Gramm)
ab 1,50 € *
ECHTE BOURBON VANILLE SCHOTE
ECHTE BOURBON VANILLE SCHOTE (ganz)
Die echten Bourbon Vanille Schoten kommen aus Madagaskar und haben eine Länge von ca. 16 cm. Sie sind weich, biegsam und prall und haben eine gute Schwarzfärbung. Die Schoten sind angenehm im Aroma und ölig und leicht mit dem Messer zu...
Inhalt 1 Stück
ab 3,50 € *
PFEFFER SCHWARZ
PFEFFER SCHWARZ (ganz)
Schwarzer Pfeffer wird von fast ausgereiften Pfefferfrüchten gewonnen. gilt als die schärfste Sorte. Ähnlich wie bei Teeblättern wird dadurch ein Fermentierungsprozess eingeleitet, bei dem sich die noch grünen Beeren schwarz färben. Das...
Inhalt 70 Gramm (2,86 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
THYMIAN
THYMIAN (gerebelt)
Inhalt 40 Gramm (3,75 € * / 100 Gramm)
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KÖNIGSPFEFFER 7 PFEFFER MISCHUNG
KÖNIGSPFEFFER 7 PFEFFER MISCHUNG (ganz)
Königspfeffer 7 Pfeffer-Mischung
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
MEERSALZ
MEERSALZ (fein)
Meersalz Italien fein. Unser Meersalz ist fein und ohne jegliche Rieselhilfe. Es wird in Salzgärten an der Küste Italiens gewonnen. Es eignet sich zum Salzen aller Speisen.Verwenden Sie das feine Meersalz nach Geschmack. Bei Fleisch...
Inhalt 500 Gramm (0,30 € * / 100 Gramm)
1,50 € *
PROVENCE GEWÜRZ
PROVENCE GEWÜRZ
Inhalt 50 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
MEERSALZ
MEERSALZ (grob)
Unser Meersalz wird in Salzgärten an der Küste Italien gewonnen. Aufgrund der extra groben Körnung eignet es sich hervorragend für die Salzmühle. Das grobe Meersalz passt zu allen Speisen und harmoniert mit allen Gewürzen dieser Welt.Bei...
Inhalt 500 Gramm (0,30 € * / 100 Gramm)
1,50 € *
HEXENKRÄUTER
HEXENKRÄUTER
Hervorragend geeignet ür Salate, Saucen, Pizza und Nudeln.
Inhalt 70 Gramm (4,29 € * / 100 Gramm)
ab 3,00 € *
ORIGINAL THÜRINGER MAJORAN
ORIGINAL THÜRINGER MAJORAN (gerebelt)
Majoran ist eng verwandt mit Oregano. Es ist eines der meist verwendetsten Würzkräuter. Es hat einen herben, pfeffrigen Geschmack und wird daher auch oft in der Wurstherstellung verwendet. Majoran ist ein MUSS in Eintöpfen, da passt er...
Inhalt 20 Gramm (7,50 € * / 100 Gramm)
ab 1,50 € *
HONIG-PFEFFER AMERICANO
HONIG-PFEFFER AMERICANO (grob gemahlen)
Bei Honigpfeffer handelt es sich um eine Gewürzmischung und wie der Name schon sagt sind dem Pfeffer Honig- Aromen beigefügt. Zu den Pfeffersorten sind Salz, Zwiebel, Paprika, Knoblauch, Pigment , Thymian und Basilikum mit etwas...
Inhalt 100 Gramm
3,00 € *
SENFMEHL
SENFMEHL (gemahlen)
Senfkörner stammen ursprünglich aus Westasien. Inzwischen werden aber auch in Europa Senfpflanzen angebaut. Die krautartig wachsende Senfpflanze gehört zu den Kreuzblütlern. Die gelben Senffelder werden wie Getreide im Spätsommer...
Inhalt 100 Gramm
2,50 € *
KNOBLAUCH PFEFFER
KNOBLAUCH PFEFFER (grob gemahlen)
Knoblauch Pfeffer besteht aus schwarzem Pfeffer und weißen Knoblauch Er eignet sich zum Würzen von Fleisch, am besten für den Grill, aber auch für Dipps und Soßen . Bei Knoblauchpfeffer handelt es sich um eine Gewürzmischung in der...
Inhalt 100 Gramm
ab 3,00 € *
HIMALAYA NATURKRISTALLSALZ
HIMALAYA NATURKRISTALLSALZ (grob)
Naturkristallsalz grob aus Pakistan. Ursalz ohne Zusätze, nicht gebleicht reich an Mineralien. Es enthält keine Rieselhilfsmittel. Das Kristallsalz wird aus dem Urmeer aus dem Himalaya gewonnen, es wird durch die Sonne getrocknet ,...
Inhalt 500 Gramm (0,60 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
ZIMTBLÜTE
ZIMTBLÜTE (gemahlen)
Zimtblüten haben ein vielfältiges und unvergessliches Geschmackserlebnis von Zimt über Nelke bis zum Pfeffer sie sind süß mit einer leichten Schärfe. Sie eignen sich für die asiatische oder orientalische Küche genauso wie auch zur...
Inhalt 30 Gramm (6,67 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
ROSMARIN ORIGINAL SPANISCH
ROSMARIN ORIGINAL SPANISCH (geschnitten)
Rosmarin duftet intensiv nach Harz, Weihrauch und Kiefer. Der Geschmack ist sehr intensiv: aromatisch herb, würzig, etwas harzig daher sparsam verwenden. Er ist eines der wenigen Gewürze das sehr gut mit gegart werden kann ohne Geschmack...
Inhalt 50 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,50 € *
SMOKED-PFEFFER HOT & SWEET GEWÜRZMISCHUNG
SMOKED-PFEFFER HOT & SWEET GEWÜRZMISCHUNG (grob gemahlen)
SMOKED-PFEFFER HOT + SWEET Bei diesem süßlich scharfen und gleichzeitig geräuchertem Pfeffer handelt es sich um eine Pfeffermischung die einfach überall zu und jeden Tag geht. Sie ist sehr würzig scharf und i deal zum marinieren oder...
Inhalt 100 Gramm
ab 3,00 € *
KNOBLAUCH GEMAHLEN
KNOBLAUCH GEMAHLEN (granuliert)
Die Knoblauchpflanze gehört zu den Liliengewächsen und ist verwandt mit Zwiebeln, Lauch und Schnittlauch. Ursprünglich stammt die Pflanze aus Zentralasien und gehört zu einer der ältesten Pflanzen der Welt. Knoblauch, kombiniert mit...
Inhalt 50 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,50 € *
BIO ZIMT
BIO ZIMT (gemahlen)
CASSIA VERA Zimt wurde schon 3000 vor Christi in chinesischen Schriften erwähnt, gelangte jedoch erst im 9. Jahrhundert nach Christi nach Mitteleuropa. Mit der Eroberung Ceylons durch die Portugiesen entstand das erste Handelsmonopol für...
Inhalt 100 Gramm
4,50 € *
GELATINE
GELATINE (gemahlen)
Gelatine ist geschmacksneutrales tierisches Eiweiß oder denaturiertes bzw. hydrolysiertes Kollagen, das aus dem Bindegewebe von vor allem Schwein und Rind stammt. Gelatine fehlt die essentielle Aminosäure Tryptophan, es gilt nicht als...
Inhalt 250 Gramm (1,04 € * / 100 Gramm)
2,60 € *
STEAK PFEFFER GEWÜRZMISCHUNG
STEAK PFEFFER GEWÜRZMISCHUNG (geschroten)
Bei unserem Steak Pfeffer handelt es sich um eine Komposition aus erlesenem Pfeffer abgestimmt mit Salz, Paprika, Zwiebel, Liebstock, Sellerie, Zitrone und Kräutern. Ein toller Pfeffergeschmack, kombiniert mit den Kräutern passt der...
Inhalt 100 Gramm
ab 3,00 € *
RAUCHSALZ HICKORY
RAUCHSALZ HICKORY (fein)
Diese Hickory Rauchsalzmischung ist hervorragend geeignet um dem Essen eine rauchige Würze zu verleihen. Hickory ist ein eine Holzsorte aus den USA artverwandt mit dem Walnuss, welche dem Salz bei diesem Gewürz die rauchige Note...
Inhalt 250 Gramm (1,00 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
LIEBSTÖCKEL
LIEBSTÖCKEL (gerebelt)
Liebstöckel auch bekannt als „Maggikraut“ ist ein sehr altes Gewürz. Bereits im Alten Rom war es bekannt. Heute wird es fast ausschließlich in Europa verwendet. Zum würzen verwendet man die frischen oder getrockneten Blätter. Das Aroma...
Inhalt 50 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
PAPRIKA EDELSÜSS
PAPRIKA EDELSÜSS (gemahlen)
Der Ursprung der Paprikapflanze Mittel- und Südamerika. Die Gattung entwickelte sich wahrscheinlich im Gebiet des heutigen Südbrasilien bis Bolivien. Die einzelnen Arten wurden durch Vögel bis nach Mittelamerika ausgebreitet.Die...
Inhalt 80 Gramm (2,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
MUSKAT NÜSSE
MUSKAT NÜSSE (ganz)
Ursprünglich kommt die Muskatnuss von den Banda Inseln (Indonesien).Indonesien (Ostindische Provenienz), Grenada (Westindische Provenienz); auch in Südafrika und Brasilien.Die tropischen Gebiete südlich und nördlich des ÄquatorsDie...
Inhalt 1 Stück
ab 1,00 € *
WHISKEY PFEFFER
WHISKEY PFEFFER (ganz)
Ein Meisterwerk die Verbindung von Malabar Pfeffer und Single Malt Scotch Der Indische Malabar Pfeffer wird 2 Tage n feinstem Single Malt gebadet und dann aufwendig getrocknet.
Inhalt 30 Gramm (11,67 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
KRÄUTERSALZ BÜCHEL
KRÄUTERSALZ BÜCHEL (gemahlen)
Inhalt 250 Gramm (0,80 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
BIO KOKOSBLÜTENZUCKER
BIO KOKOSBLÜTENZUCKER (gemahlen)
BIO KOKOSBLÜTENZUCKER
Inhalt 200 Gramm (1,50 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
FLEISCH PFEFFER
FLEISCH PFEFFER (gemahlen)
Für Steaks (Filetsteak, Rumpsteak), Mett, Tatar, Lamm, Hackbraten, Frikadellen.
Inhalt 100 Gramm
ab 3,00 € *
BOCKSHORNKLEE BLÄTTER
BOCKSHORNKLEE BLÄTTER (gerebelt)
Bockshornklee Blätter oder auch Methi Blätter Ursprünglich kommt Bockshornklee aus Indien, dort wurde es als Nutzpflanze angebaut. Die Kleeblätter sind ein uraltes indisches Gewürz, das Aroma erinnert an Liebstöckel. Man verwendet es für...
Inhalt 20 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
CUMIN KREUZKÜMMEL
CUMIN KREUZKÜMMEL (ganz)
Kreuzkümmel stammt aus dem Nahen Osten und wurde schon in der Antike verwendet, umd dem Nil Tal. Heute ist der Anbau schon sehr verbreitet vorwiegend wird Cumin in Indien, dem Iran, Sri Lanka , in Pakistan, Lateinamerika und in China...
Inhalt 40 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
PFEFFER SCHWARZ BESTE QUALITÄT
PFEFFER SCHWARZ BESTE QUALITÄT (gemahlen)
Schwarzer Pfeffer wird von fast ausgereiften Pfefferfrüchten gewonnen. gilt als die schärfste Sorte. Ähnlich wie bei Teeblättern wird dadurch ein Fermentierungsprozess eingeleitet, bei dem sich die noch grünen Beeren schwarz färben. Das...
Inhalt 70 Gramm (2,86 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
PETERSILIE
PETERSILIE (gerebelt)
Petersilie ist das bekannteste und beliebteste Kraut und wird überall in Europa angebaut. Es gibt die glatte, etwas kräftigere oder krause Variante, die sich nach der Form der Blättern richtet. Sein Name bedeutet „auf Felsen wachsendes...
Inhalt 30 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,50 € *
TONKABOHNEN
TONKABOHNEN (ganz)
Sind ideal zum verfeinern von Süßspeisen, Desserts, Konfitüren oder Backwaren. Sie eignen sich aber auch für diverse kräftige Gerichte als besonderes i-Tüpfelchen (orient. Reisgerichte, Tomatensaucen und Wildragout). Entweder mitgaren...
Inhalt 10 Stück (0,30 € * / 1 Stück)
ab 3,00 € *
BIO ZITRONENSCHALE
BIO ZITRONENSCHALE (gemahlen)
Inhalt 50 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,50 € *
BASILIKUM
BASILIKUM (gerebelt)
Basilikum findet in der italienischen Küche sehr oft Anklang. Basilikum gibt es in den verschiedensten Arten, wobei bei uns der Basilikum aus dem Mittelmeerraum am häufigsten zu finden ist. Basilikum gehört in jedes Standattrepertoire...
Inhalt 30 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,50 € *
PARISER PFEFFER
PARISER PFEFFER (grob gemahlen)
Diese etwas rötliche Pfeffermischung besteht aus Pfeffer, Paprika, Zwiebel, Tomatenpulver ist fein gemahlen. Pariser Pfeffer schmeckt sehr gut an hellem Fleisch wie Schweine- und Kalbsteak, sowie Schnitzel und Schweinebraten. Aber auch...
Inhalt 100 Gramm (2,97 € * / 99 Gramm)
ab 3,00 € *
GRIECHISCHE KRÄUTERMISCHUNG
GRIECHISCHE KRÄUTERMISCHUNG
Hervorragend geeignet für Salate Mussaka, Gemüse, Souflaki ,und Bifteki.
Inhalt 80 Gramm (3,75 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
CEYLON ZIMT
CEYLON ZIMT (gemahlen)
Der Ceylon Zimt kommt von Sri Lanka.Er hat eine braun-rote Farbe, ein leicht scharfes Aroma und hat im Gegensatz zu herkömmlichen Zimt nur wenige Spuren des Stoffes Cumarin. Ist dadurchverträglicher und kann auch somit in größeren Mengen...
Inhalt 30 Gramm (4,95 € * / 99 Gramm)
ab 1,50 € *
SUPPENKRAUT
SUPPENKRAUT
Inhalt 200 Gramm (1,30 € * / 100 Gramm)
ab 2,60 € *
CHILI BIH /  BHUT JOLOKIA
CHILI BIH / BHUT JOLOKIA (geschroten)
VORSICHT VORSICHT Schärfegrad 10++ = 414000-550000 Scoville Diese Nordindische Chilisorte war eine Zeit die schärfste Chili der Welt. Diese Zuchtform Capsicum chinense wird auch als Bih Jolokia oder Bhut Jolokia bezeichnet, was soviel...
Inhalt 10 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
ANIS TEE/GEWÜRZ
ANIS TEE/GEWÜRZ (ganz)
Anis ist eine Heil- und Gewürzpflanze. Es kommt ursprünglich aus dem südöstlichen Mittelmeerraum und aus Asien, Hier ist die Pflanze meist im landwirtschaftlichen Betrieben zu finden, um ein volles Aroma zu bekommen braucht die Pflanze...
Inhalt 100 Gramm
ab 2,00 € *
DANISH SMOKED SALZ
DANISH SMOKED SALZ (grob)
Als Wikingersalz oder Danish smoked Salz bezeichnet, handelt es sich um ein Salz mit intensiven Raucharoma, aus Totem Meersalz das in Dänemarkgewonnen wird. Es wird mit einem speziellen Kalträucherungsverfahren über Buchenholz...
Inhalt 150 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
PIRI PIRI CHILI OHNE KERNE
PIRI PIRI CHILI OHNE KERNE (geschrotet)
Piri Piri ist portugisisch und bedeutet scharfe Chili, wir würden es aber eher als gut würziges Aroma bezeichnen. Diese aus Portugal stammendeChillisorte ist hervorragend für Fisch.-,Grill.- und Geflügelgerichte geeignet, welche dann in...
Inhalt 70 Gramm (2,14 € * / 100 Gramm)
ab 1,50 € *
BUNTER PFEFFER
BUNTER PFEFFER (ganze Pfefferörner)
Die Bunte Pfeffermischung hat ein tolles Aroma,wo sich alle Geschmacksnuancen der erschiedenen Pfeffersorten vereinen. Es eignet sich zu allen Fleischgerichten und eignet sich bestens für die Pfeffermühle.Unsere bunte Pfeffermischung ist...
Inhalt 100 Gramm
ab 3,50 € *
ZWIEBEL
ZWIEBEL (granuliert)
Die eigentliche Urform de Zwiebel stammt aus Zentralasien, die Nachkommen haben sich heute auf der ganzen Welt verbreitet, wobei es inzwischen zahlreiche Arten gibt, die sich in der Größe, der Zwiebelhäute und der Farbe der Knollen...
Inhalt 50 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,50 € *
TOMATEN GETROCKNET
TOMATEN GETROCKNET (ganz)
Tomaten sind das weltweit am meisten produzierte Gemüse. Sie gehören wie die Kartoffel zu den Nachtschattengewächsen. Bereits von den Maya und anderen Völkern Mittel- und Südamerikas wurden Tomaten kultiviert. Bis ins 18. Jahrhundert war...
Inhalt 100 Gramm
3,00 € *
BUNTES ALPEN URSALZ AUS ÖSTERREICH
BUNTES ALPEN URSALZ AUS ÖSTERREICH (grob)
BUNTES ALPEN URSALZ AUS ÖSTERREICH Dieses Steinsalz ist von jeden Umwelteinflüssen unberührt.
Inhalt 250 Gramm (1,40 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
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