Wir lieben Gewürze
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TONKABOHNEN TONKABOHNEN (ganz)
Inhalt 10 Stück (0,30 € * / 1 Stück)
3,00 € *
ECHTE BOURBON VANILLE SCHOTE ECHTE BOURBON VANILLE SCHOTE (ganz)
Inhalt 1 Stück
ab 3,50 € *
PAPRIKA SÜß / MILD GERÄUCHERT PAPRIKA SÜß / MILD GERÄUCHERT (gemahlen)
Inhalt 80 Gramm (3,13 € * / 100 Gramm)
ab 2,50 € *
ANIS ANIS (ganz)
Inhalt 100 Gramm
ab 2,00 € *
SMOKED-PFEFFER HOT & SWEET SMOKED-PFEFFER HOT & SWEET (grob gemahlen)
Inhalt 100 Gramm
ab 3,00 € *
WHITE FLAKES MEERSALZ WHITE FLAKES MEERSALZ (flocken)
Inhalt 100 Gramm
3,00 € *
OREGANO OREGANO (gerebelt)
Inhalt 20 Gramm (7,50 € * / 100 Gramm)
ab 1,50 € *
MEERSALZ MEERSALZ (grob)
Inhalt 500 Gramm (0,30 € * / 100 Gramm)
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TONKABOHNEN
TONKABOHNEN (ganz)
Sind ideal zum verfeinern von Süßspeisen, Desserts, Konfitüren oder Backwaren. Sie eignen sich aber auch für diverse kräftige Gerichte als besonderes i-Tüpfelchen (orient. Reisgerichte, Tomatensaucen und Wildragout). Entweder mitgaren...
Inhalt 10 Stück (0,30 € * / 1 Stück)
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ECHTE BOURBON VANILLE SCHOTE
ECHTE BOURBON VANILLE SCHOTE (ganz)
Die echten Bourbon Vanille Schoten kommen aus Madagaskar und haben eine Länge von ca. 16 cm. Sie sind weich, biegsam und prall und haben eine gute Schwarzfärbung. Die Schoten sind angenehm im Aroma und ölig und leicht mit dem Messer zu...
Inhalt 1 Stück
ab 3,50 € *
PAPRIKA SÜß / MILD GERÄUCHERT
PAPRIKA SÜß / MILD GERÄUCHERT (gemahlen)
Pimenton de la Vera doux Dieser spanische Paprika aus La Vera ist eine von Hand produzierte, regionale Spezialität. Sein charakteristisch rauchiges Aroma erhält er durch das Rösten der noch ganzen Schoten über Eichenfeuer. „Dulce“...
Inhalt 80 Gramm (3,13 € * / 100 Gramm)
ab 2,50 € *
ANIS
ANIS (ganz)
Anis ist eine Heil- und Gewürzpflanze. Es kommt ursprünglich aus dem südöstlichen Mittelmeerraum und aus Asien, Hier ist die Pflanze meist im landwirtschaftlichen Betrieben zu finden, um ein volles Aroma zu bekommen braucht die Pflanze...
Inhalt 100 Gramm
ab 2,00 € *
SMOKED-PFEFFER HOT & SWEET
SMOKED-PFEFFER HOT & SWEET (grob gemahlen)
SMOKED-PFEFFER HOT + SWEET Bei diesem süßlich scharfen und gleichzeitig geräuchertem Pfeffer handelt es sich um eine Pfeffermischung die einfach überall zu und jeden Tag geht. Sie ist sehr würzig scharf und i deal zum marinieren oder...
Inhalt 100 Gramm
ab 3,00 € *
WHITE FLAKES MEERSALZ
WHITE FLAKES MEERSALZ (flocken)
Pyramiden MEERSALZ aus ZYPERN „der Insel der Götter“ ohne Zusätze, nicht gebleicht Es enthält keine Rieselhilfsmittel Das white Flakes Meersalz wird gewonnen aus einer Lake von einem Familienbetrieb auf Zypern. Die Lake wird erhitzt und...
Inhalt 100 Gramm
3,00 € *
OREGANO
OREGANO (gerebelt)
Oregano ist sehr vielseitig einsetzbar. Durch seinen aromatisch-würzigen Geschmack, leicht scharf und etwas herb gibt es jedem Gericht eine mediterane Note. Egal ob auf Pizza, Tomatensoße, Nudelgerichte, Risotto – die Italiener lieben...
Inhalt 20 Gramm (7,50 € * / 100 Gramm)
ab 1,50 € *
MEERSALZ
MEERSALZ (grob)
Unser Meersalz wird in Salzgärten an der Küste Italien gewonnen. Aufgrund der extra groben Körnung eignet es sich hervorragend für die Salzmühle. Das grobe Meersalz passt zu allen Speisen und harmoniert mit allen Gewürzen dieser Welt.Bei...
Inhalt 500 Gramm (0,30 € * / 100 Gramm)
1,50 € *
THYMIAN
THYMIAN (gerebelt)
Inhalt 40 Gramm (3,75 € * / 100 Gramm)
ab 1,50 € *
STEAK PFEFFER
STEAK PFEFFER (geschroten)
Bei unserem Steak Pfeffer handelt es sich um eine Komposition aus erlesenem Pfeffer abgestimmt mit Salz, Paprika, Zwiebel, Liebstock, Sellerie, Zitrone und Kräutern. Ein toller Pfeffergeschmack, kombiniert mit den Kräutern passt der...
Inhalt 100 Gramm
ab 3,00 € *
LORBEERBLÄTTER HANDVERLESEN
LORBEERBLÄTTER HANDVERLESEN (ganz )
Die echte Lorbeerpflanze stammt aus Vorderasien und hat sich aber schnell überall im Mittelmeerraum ausgeweitet, auch im Nordwesten Amerikas ist sie heut beheimatet. Die Pflanze braucht ein mildes Klima. Das Aroma ist würzig und etwas...
Inhalt 15 Gramm (6,67 € * / 100 Gramm)
ab 1,00 € *
CHILI BIH /  BHUT JOLOKIA
CHILI BIH / BHUT JOLOKIA (geschroten)
VORSICHT VORSICHT Schärfegrad 10++ = 414000-550000 Scoville Diese Nordindische Chilisorte war eine Zeit die schärfste Chili der Welt. Diese Zuchtform Capsicum chinense wird auch als Bih Jolokia oder Bhut Jolokia bezeichnet, was soviel...
Inhalt 10 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
CAFE DE PARIS
CAFE DE PARIS
Cafe de Paris ist eine Gewürzmischung. Sie wird traditionell verwendet zur Herstellung der gleichnamigen Buttersoße aus der Schweiz. Die Mischung passt ideal zu Steak. Tip: Bereiten Sie aus Gewürzmischung und Butter eine leckere...
Inhalt 100 Gramm
ab 2,50 € *
BIO ORANGENSCHALE
BIO ORANGENSCHALE (gemahlen)
Getrocknete und geschnittene Orangenschalen ist besonders aromatisch und sehr schmackhaft. Erleben Sie das Gewürz als fruchtigen Backzusatz, zum Verfeinern von Obstkompott , als Zusatz von Marmeladen oder als köstlichen Orangenschalen-...
Inhalt 50 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,50 € *
PAPRIKA EDELSÜSS
PAPRIKA EDELSÜSS (gemahlen)
Der Ursprung der Paprikapflanze Mittel- und Südamerika. Die Gattung entwickelte sich wahrscheinlich im Gebiet des heutigen Südbrasilien bis Bolivien. Die einzelnen Arten wurden durch Vögel bis nach Mittelamerika ausgebreitet.Die...
Inhalt 80 Gramm (2,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
HIMALAYA NATURKRISTALLSALZ
HIMALAYA NATURKRISTALLSALZ (gemahlen)
Naturkristallsalz gemahlen a us Pakistan. Ursalz ohne Zusätze, nicht gebleicht reich an Mineralien. Es enthält keine Rieselhilfsmittel Das Himalaya Salz kommt aus dem Urmeer des Himalaya Massiv von der Salt Range. Es hat eine leicht rosa...
Inhalt 500 Gramm (0,60 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
MUSKAT NÜSSE
MUSKAT NÜSSE (ganz)
Ursprünglich kommt die Muskatnuss von den Banda Inseln (Indonesien).Indonesien (Ostindische Provenienz), Grenada (Westindische Provenienz); auch in Südafrika und Brasilien.Die tropischen Gebiete südlich und nördlich des ÄquatorsDie...
Inhalt 1 Stück
ab 1,00 € *
CEYLON ZIMT
CEYLON ZIMT (gemahlen)
Der Ceylon Zimt kommt von Sri Lanka.Er hat eine braun-rote Farbe, ein leicht scharfes Aroma und hat im Gegensatz zu herkömmlichen Zimt nur wenige Spuren des Stoffes Cumarin. Ist dadurchverträglicher und kann auch somit in größeren Mengen...
Inhalt 30 Gramm (4,95 € * / 99 Gramm)
ab 1,50 € *
INGWER
INGWER (gemahlen)
Ingwer ist fast auf der ganzen Welt als wirksames Naturheilmittel und Gewürz anerkannt. Ingwer hat als Heilpflanze die wissenschaftliche Anerkennung als medizinisch sinnvolles Therapeutikum. Das bedeutet, dass die medizinische...
Inhalt 50 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,50 € *
ORIGINAL THÜRINGER MAJORAN
ORIGINAL THÜRINGER MAJORAN (gerebelt)
Majoran ist eng verwandt mit Oregano. Es ist eines der meist verwendetsten Würzkräuter. Es hat einen herben, pfeffrigen Geschmack und wird daher auch oft in der Wurstherstellung verwendet. Majoran ist ein MUSS in Eintöpfen, da passt er...
Inhalt 20 Gramm (7,50 € * / 100 Gramm)
ab 1,50 € *
KÖNIGSPFEFFER 7 PFEFFER MISCHUNG
KÖNIGSPFEFFER 7 PFEFFER MISCHUNG (ganz)
Königspfeffer 7 Pfeffer-Mischung
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
LIEBSTÖCKEL
LIEBSTÖCKEL (gerebelt)
Liebstöckel auch bekannt als „Maggikraut“ ist ein sehr altes Gewürz. Bereits im Alten Rom war es bekannt. Heute wird es fast ausschließlich in Europa verwendet. Zum würzen verwendet man die frischen oder getrockneten Blätter. Das Aroma...
Inhalt 50 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
KNOBLAUCH
KNOBLAUCH (granuliert)
Die Knoblauchpflanze gehört zu den Liliengewächsen und ist verwandt mit Zwiebeln, Lauch und Schnittlauch. Ursprünglich stammt die Pflanze aus Zentralasien und gehört zu einer der ältesten Pflanzen der Welt. Knoblauch, kombiniert mit...
Inhalt 50 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,50 € *
BUNTER PFEFFER
BUNTER PFEFFER (geschrotet)
Verwendung: Die Bunte Pfeffermischung hat ein tolles Aroma,wo sich alle Geschmacksnuancen der erschiedenen Pfeffersorten vereinen. Es eignet sich zu allen Fleischgerichten und eignet sich bestens für die Pfeffermühle.Unsere bunte...
Inhalt 80 Gramm (4,38 € * / 100 Gramm)
ab 3,50 € *
CORIANDER KÖRNER
CORIANDER KÖRNER (ganz)
Koriander ist ein uraltes Gewürz und mehr als 8000 Jahre alt.Ursprünglich stammt Koriander aus dem Asiatischen Raum verbreitete sich dann aber schell über den gesamten Mittelmeerraum durch die Römer.Früher verwendete man nur die Samen...
Inhalt 40 Gramm (3,75 € * / 100 Gramm)
ab 1,50 € *
TRÜFFELSALZ
TRÜFFELSALZ (gemahlen)
TRÜFFELSALZ
Inhalt 100 Gramm
4,50 € *
PETERSILIE
PETERSILIE (gerebelt)
Petersilie ist das bekannteste und beliebteste Kraut und wird überall in Europa angebaut. Es gibt die glatte, etwas kräftigere oder krause Variante, die sich nach der Form der Blättern richtet. Sein Name bedeutet „auf Felsen wachsendes...
Inhalt 30 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,50 € *
ROSMARIN ORIGINAL SPANISCH
ROSMARIN ORIGINAL SPANISCH (geschnitten)
Rosmarin duftet intensiv nach Harz, Weihrauch und Kiefer. Der Geschmack ist sehr intensiv: aromatisch herb, würzig, etwas harzig daher sparsam verwenden. Er ist eines der wenigen Gewürze das sehr gut mit gegart werden kann ohne Geschmack...
Inhalt 50 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,50 € *
KÜMMEL
KÜMMEL (gemahlen)
Kümmel ist vermutlich das älteste Gewürz der Welt, es wurde sogar in den Grabkammer der Pharaonen in Ägypten gefunden., und somit mehr als 5000Jahre alt. Kümmel wächst in ganz Europa und kam ursprünglich aus den gemäßigten Zonen Asiens ,...
Inhalt 50 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
PAPRIKA ORIG. UNGARISCH
PAPRIKA ORIG. UNGARISCH (gemahlen)
Orig. Ungarisch delikatess Premium Qualität Der Ursprung der Paprikapflanze Mittel- und Südamerika. Die Gattung entwickelte sich wahrscheinlich im Gebiet des heutigen Südbrasilien bis Bolivien. Die einzelnen Arten wurden durch Vögel bis...
Inhalt 200 Gramm (1,75 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
BOURBON VANILLE GEMAHLEN
BOURBON VANILLE GEMAHLEN (gemahlen)
Zur Gattung der Vanilla gibt es ca. 110 Arten von denen aber nur 15 Arten aromatische Kapseln liefern, die später als Vanilleschoten in den Handel gelangen. EsHandelt sich dabei um Gewürzvanille. Ursprünglich stammt die Vanille aus...
Inhalt 10 Gramm (85,00 € * / 100 Gramm)
8,50 € *
LIMETTEN BLÄTTER (KAFIRBLÄTTER)
LIMETTEN BLÄTTER (KAFIRBLÄTTER) (ganz)
Limettenblätter findet man in der asiatischen Region. Es wird vorrangig in der thailändischen Küche verwendet. Limettenblätter haben einen herb frischen Geschmack mit reinem Zitronenaroma. Die Limettenblätter passen wunderbar zu...
Inhalt 10 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
1,50 € *
ROHRZUCKER
ROHRZUCKER (grob)
Rohrzucker ist die Warenbezeichnung für Haushaltszucker, der aus Zuckerrohr gewonnen wird. Zuckerrohr ist ein Gras mit 4 bis 6 cm dicken Stängeln aus der Familie der Poaceae, enthält einen süßen Saft, der zur Zuckerproduktion ausgepresst...
Inhalt 500 Gramm (0,30 € * / 100 Gramm)
1,50 € *
CAYENNE PFEFFER
CAYENNE PFEFFER (gemahlen)
Schärfegrad 6 = ca 35000 Scoville Die getrocknete Cayenne Chili wird für den Cayenne Pfeffer gemahlen. Die Cayenne Chili bzw. der Cayenne Pfeffer ist bekannt für seinen leicht rauchigen und wenig bitteren Geschmack, welcher mit der guten...
Inhalt 50 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,50 € *
DILLSPITZEN
DILLSPITZEN (geschnitten)
Dillspitzen sind überall in Europa zu finden. Kurz bevor der Dill blüht, werden die aromatischen Spitzen geschnitten und getrocknet. Er ist besonders in der mitteleuropäischen Küche zu finden. Er wird auch als „Gurkenkraut“ bezeichnet....
Inhalt 40 Gramm (3,75 € * / 100 Gramm)
ab 1,50 € *
LEMON PFEFFER
LEMON PFEFFER (grob gemahlen)
Lemon Pfeffer eignet sich besonders für Fisch, Schnitzel, Pute und helle Saucen.
Inhalt 80 Gramm (3,75 € * / 100 Gramm)
ab 3,00 € *
PFEFFER SCHWARZ
PFEFFER SCHWARZ (ganz)
Schwarzer Pfeffer wird von fast ausgereiften Pfefferfrüchten gewonnen. gilt als die schärfste Sorte. Ähnlich wie bei Teeblättern wird dadurch ein Fermentierungsprozess eingeleitet, bei dem sich die noch grünen Beeren schwarz färben. Das...
Inhalt 70 Gramm (2,86 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
PFEFFER SCHWARZ
PFEFFER SCHWARZ (gemahlen)
Schwarzer Pfeffer wird von fast ausgereiften Pfefferfrüchten gewonnen. gilt als die schärfste Sorte. Ähnlich wie bei Teeblättern wird dadurch ein Fermentierungsprozess eingeleitet, bei dem sich die noch grünen Beeren schwarz färben. Das...
Inhalt 70 Gramm (2,86 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
BIO CUMIN KREUZKÜMMEL
BIO CUMIN KREUZKÜMMEL (gemahlen)
Cumin ist mit dem Wiesenkümmel bekannt, jedoch unterscheiden sie sich stark im Geschmack und Aroma. Kreuzkümmel stammt ursprünglich aus Asien, erkennbar ist Kreuzkümmel an den Längsrippen seiner Samen.Cumin wird vorrangig in der...
Inhalt 40 Gramm (6,25 € * / 100 Gramm)
ab 2,50 € *
SCHOKOLADENPFEFFER
SCHOKOLADENPFEFFER (ganz)
SCHOKOLADENPFEFFER Kleiner Langpfeffer (Pippali) Wildsammlung aus Nepal Eine echte Rarität unter den Pfeffersorten! mit seinem pfeffrigen, leicht schokoladigen Geschmack eignet er sich hervorragend für Nachspeisen und Getränke, er passt...
Inhalt 50 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
CHILI AJI AMARILLO
CHILI AJI AMARILLO (gemahlen)
DER KLASSIKER SÜDAMERIKAS Pulver leuchtend gelb orange und kultig-fruchtiger Geschmack. „die schärfe tanzt auf der Zunge ohne Sie zu verbrennen“ Ideal für Salsas, zu Fisch, zu Meeresfrüchten und zu hellem Fleisch.
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
BIO ZITRONENPFEFFER
BIO ZITRONENPFEFFER (ganze Pfefferkörner)
Zitronenpfeffer eignet sich besonders für Fisch, Schnitzel, Pute und helle Saucen. Außerdem sieht er durch seine gelbe Farbe toll in der Mühle aus.
Inhalt 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
HIMALAYA NATURKRISTALLSALZ
HIMALAYA NATURKRISTALLSALZ (grob)
Naturkristallsalz grob aus Pakistan. Ursalz ohne Zusätze, nicht gebleicht reich an Mineralien. Es enthält keine Rieselhilfsmittel. Das Kristallsalz wird aus dem Urmeer aus dem Himalaya gewonnen, es wird durch die Sonne getrocknet ,...
Inhalt 500 Gramm (0,60 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
STERNANIS
STERNANIS (ganz)
Der Sternanis ist seit 3000 Jahren in China und Vietnam heimisch. erst im 18.ten Jahrhundert wurde es in Europa bekannt Sternanis wachsen auf einem bis zu 6m hohen Baum, der aber erst nach 15 Jahren Früchte trägt.. Die Blüte ist rötlich,...
Inhalt 50 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
ZIMTSTANGEN CASSIA VERA
ZIMTSTANGEN CASSIA VERA (ganz)
Zimt wurde schon 3000 vor Christi in chinesischen Schriften erwähnt, gelangte jedoch erst im 9. Jahrhundert nach Christi nach Mitteleuropa. Mit der Eroberung Ceylons durch die Portugiesen entstand das erste Handelsmonopol für Zimt, was...
Inhalt 50 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
ZWIEBEL
ZWIEBEL (granuliert)
Die eigentliche Urform de Zwiebel stammt aus Zentralasien, die Nachkommen haben sich heute auf der ganzen Welt verbreitet, wobei es inzwischen zahlreiche Arten gibt, die sich in der Größe, der Zwiebelhäute und der Farbe der Knollen...
Inhalt 50 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,50 € *
TOMATEN FLOCKEN
TOMATEN FLOCKEN (flocken)
Als Tomatenflocken bezeichnet man flache, walzengetrocknete Stücke oder Scheiben der Tomate, die das herzhaft-frische Aroma der ursprünglichen Frucht wunderbar bewahren, sich gleichzeitig aber äußerst praktisch lagern und auf vielfältige...
Inhalt 100 Gramm
2,00 € *
ROTE BEETE PULVER
ROTE BEETE PULVER (gemahlen)
Das Rote- Bete-Pulver hat eine sehr starke Färbewirkung und ist fast geschmacksneutral.Es wird gerne verwendet um Speisen wie Pasta, Reis, Spätzle, Gebäck oder Speiseeis und Desserts rosa bis lila einzufärben.Das Rote Beete Pulver...
Inhalt 100 Gramm
3,50 € *
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