Gewürze bei Gewürze Büchel

Der schwarze Sarawak-Pfeffer in höchster Bio Qualität darf bei keinen der gutes Essen liebt fehlen. Die fruchtige schärfe die unser 100% BIO Natur Pfeffer mit sich bringt passt einfach immer und überall. Wir mahlen unsere Gewürze frisch...

Das Gundermannkraut eignet sich hervorragend als Kräuter Tee, ebenso zum würzen als Küchenkraut.

Ganz milde, kleine, leuchtend Rosa farbende Salzflocken. Ein leichter Crunch auf der Zunge, dann zartschmelzend einfach ein Gedicht. Einfach mit das leckerste was Steinsalz zu bieten hat.

Der Giersch bietet viele Einsatzmöglichkeiten in der Wildkräuterküche. Sein Geschmack ähnelt dem der Blatt Petersilie, ist aber etwas herber, kräftiger rauer, als das klassische Küchenkraut.

Die getrocknete weiße Saat vom Roten Langen Pfeffer (Piper retrofractum), Kaviar Pfeffer oder auch Long White Pepper Pearls quasi langer Pfeffer in weiß und das zum Streuen. Sonst musstet ihr den Langen Pfeffer entweder im Mörser...

Hibiskus kannst du nicht nur in Form von Malventee trinken, sondern es eignet sich auch ganz ausgezeichnet um damit in der Küche zu zaubern. Ein leichter Crunch in Verbindung mit der säure und blumigkeit des Hibiscus macht dein essen zu...

Diese Bio Salzmischung bringt euch auf ein anderes Level. Chili Salz mal um eine tolle Rauchnote erweitert. Geschmacklich ein kräftiges Meersalz, dazu eine scharfe Bio Chipotle Jalapeno Chili und das geräucherte Bio Paprikapulver...

Zitronenschale und Orangenschale bzw. deren Abrieb kennst du schon. Aber hast du schon mal Bio Mandarinenschale genutzt und das auch noch in feiner Flockenform. Du kannst Sie benutzen wie wie gemahlene Schalen, nur das das Aroma noch...

Diese Chili besticht durch ihre leuchtend rote Farbe und ihr intensives typisches Chili Aroma, welches aufgrund der nur leicht vorhandenen Schärfe sich toll und präsent im Vordergrund hält. Durch diese sehr milde schärfe ist die Bio...

Schwarzer Knoblauch auch bekannt unter Black Garlic. Bei uns handelt es sich um den kräftigen Spanischen Vieolettem Sommer Knoblauch. Der Knoblauch wir nach der Ernte schönend über mehrere Monate fermentiert .Natürlich ohne zufuhr von...

Zwiebeln sind in unserer Küche heute unverzichtbar. Im Gegensatz zur „echten“ Zwiebel ist die Verwendung von Zwiebelgranulat tränenlos . Zwiebelgranulat kann man oft anstelle frischer Zwiebeln verwenden. Da Zwiebeln häufig angebraten...

Manchmal ist das einfache so gut, genau wie bei unseren Bio White Flakes Rosmarin. Knusprige White Flakes Salzflocken treffen auf Bio Rosmarin, das ist einfach zu so vielen Gerichten ein Gedicht. Die knusprige Flocke bleibt auch wenn Sie...

Fruchtig, fruchtiger, Bio White Flakes Orange. Diese Gewürzkreation besteht aus Meersalzflocken bzw. Salzpyramiden den hochwertigen White Flakes, welche mit feinstem Bio Orangenöl verfeinert wurden. Die liebliche Note der Orange mildert...

Diese scharfen Fingersalz Flocken sind ein muss für alle die gerne scharf essen. Knusprige White Flakes Salzflocken in Kombination mit bissiger Bio Chili und Bio Paprika, welch ein Hochgenuss. Im ersten Moment das tolle Salz und dann die...

In Uganda finden die Bird Eye Chilis die perfekte klimatische Bedingung und fruchtbare Böden. Die kleinblättrigen, bis etwa 150cm hohen Pflanzen der Birds Eye Chili produzieren zahlreiche scharfe Schoten, die von grün über orange nach...

Die Königin unter Gewürzen, jetzt bei uns in Bio Qualität. Jeder kennt ihren feinen Geschmack, der sich nicht kopieren lässt und bei uns in Europa an viele Naschereien gehört. Unsere schoten sind prall gefüllt, knackig frisch und haben...

Das mexikanische Chili wird frisch Poblano genannt, in getrockneter Form Ancho und ist t raditionelle Zutat in der mexikanischen Mole-Soße. Es schmeckt süßlich-erdiges und erinnert dabei gering an getrocknete Pflaumen, verleiht dem...

Das Chili von der Kribischen Insel Trinidad Tobago gehört zur Familie des Habaneros und besticht durch ein tropisch fruchtiges Aroma. 650.000 Scoville, Scharfegrad 10+++

Die Habanero unterscheidet sich durch ihr fruchtiges Aroma erheblich von anderen Chilis und zählt mit ca. 17500 Scoville zu einer der schärfsten Chili-Sorten weltweit. Schärfegrad 10

Seit 2013 offiziell das schärfste Chili der Welt aus den USA mit Schärfespitzenwerten von 2,2 Mio Scoville. Neben ihrer extremen Schärfe schmeckt sie sehr aromatisch mit einer säuerlichen Kirsch Schoko Note. Scharfegrad 10+++++

Seit 2013 offiziell das schärfste Chili der Welt aus den USA mit Schärfespitzenwerten von 2,2 Mio Scoville. Neben ihrer extremen Schärfe schmeckt sie sehr aromatisch mit einer säuerlichen Kirsch Schoko Note. Scharfegrad 10+++++

Runde Stülpdeckeldose aus Weißblech mit passendem Streueinsatz aus Kunststoff der dreifach verstellt werden kann.

Die Gewürzmühle mit Keramikmahlwerk mahlt zuverlässig Salz, Pfeffer, Gewürze und Gewürzsalze ohne Probleme. Der gewünschte Mahlgrad ist einfach und stufenlos am Rädchen einstellbar.

PATAGONIA PFEFFER Und diese Beeren haben es in sich. Erst angenehm süßlich-fruchtig schmeckend mit einem Hauch von Zimt, überrascht die Beere kurze Zeit später mit einer heimtückischen Schärfe und leichtem Taubheitsgefühl auf der Zunge....

Als Geschenk für einen grillverrückten, oder für dich selbst. Mit diesem Set bist du voll ausgestattet für mehrere perfekte Grillabende mit deinen Freunden. Mit diesem Set fahren "Die Nordgriller" auf BBQ-Meisterschaften und begeistern...

Die Jungs von "Die Nordgriller" haben verschiedene Gewürz-Sets bei uns zusammengestellt. Die Sets bestehen aus den Lieblingsgewürzen von "Die Nordgriller" für jeweils ein bestimmtes Thema. Bei dem Grill-Starter-Set ist alles dabei. Damit...

Die Jungs von "Die Nordgriller" haben verschiedene Gewürz-Sets bei uns zusammengestellt. Die Sets bestehen aus den Lieblingsgewürzen von "Die Nordgriller" für jeweils ein bestimmtes Thema. Mit dem Dutch-Oven Gewürz-Set hast du die...

Die Jungs von "Die Nordgriller" haben verschiedene Gewürz-Sets bei uns zusammengestellt. Die Sets bestehen aus den Lieblingsgewürzen von "Die Nordgriller" für jeweils ein bestimmtes Thema. Bei dem BBQ Fisch-Gewürz Spar-Set ist alles...

Die Büchel Gewürzdose leer, universal Einsatzbar von getrockneten Kräutern bis zur Gewürzmischung. Platzsparend in der Schublade, da rechteckig. Sicher Stapelbar und das Coolste Sie ist mit den original Büchel Dosen kombinierbar. Die...

MEMPHIS BBQ RUB NACH ORIGINAL TENNESSEE REZEPT für Pulled Pork, Spare Ribs und allem dem was ihr so auf dem Grill zaubert. Geschmacklich ist es eher ein mildes Rub mit leichter Zwiebel unter Note, daher ist es für alle Grillmeister...

Das Grillset zu den Hotspot Wettbewerben der German Barbecue Association. Hier wurde eine ganz feine Auswahl getroffen um eine schöne Vielfalt für alle Griller und alle Fälle zu schaffen. In dem Set enthalten: 90g Fermentierter...

BANASURA PFEFFER Die Pfefferbeeren sind ungewöhnlich groß und wesentlich aromatischer als andere Pfeffersorten. Handsortiert und sonnengetrocknet dankt der Banasura Pfeffer den hohen Aufwand mit einem intensiven Geschmackserlebnis. Die...

PENJA PFEFFER Große Teile Kameruns sind vulkanisch geprägt und die mineralienreichen Böden ermöglichen im Zusammenspiel mit Regen und heißen Temperaturen üppige Ernten. In der Region Littoral nutzt man die optimalen klimatischen...

CHARAPITA CHILI Die Aji Charapita Chili wächst im peruanischen Amazonasgebiet unweit der Grenze zu Brasilien. Die Pflanze wird nicht kultiviert. Einheimische Bauern pflücken die kleinen, vollreifen Chilifrüchte in reiner Wildsammlung. Im...

VERBENAPFEFFER Zu den faszinierendsten Gewürzen Südasiens gehört definitiv der Verbene Pfeffer. Beim Öffnen der Verpackung verströmen die kleinen Beeren ein unvergleichliches Zitronenaroma, zart und frisch. Mit seiner milden Schärfe,...

BHUTAN ZITRONENPFEFFER Bhutan, ein vom Himalaya geprägtes Land in den Hochregionen Südasiens, hat den Umweltschutz in seiner Verfassung festgeschrieben. Der Zitronenpfeffer dieser Region macht seinem Namen alle Ehre. Das intensive,...

U nser in traditioneller Handarbeit mit Buchenholz geräucherter Knoblauch wird alle Knoblauch-Liebhaber begeistern. Milde, süßliche Aromen sowie eine angenehme Rauchnote lassen den Knoblauch deutlich angenehmer erscheinen Geräucherter...

Herzhaft fruchtig, leicht süß sauer : Als Rub für Geflügel, mit Fruchtsaft und Öl als Marinade oder als kalte Sauce. Als Dip in Joghurt, Quark, Frischkäse, Creme Fraiche ua.

Er unterliegt keiner Raffination oder anderen chemischen Verfahren. Der wundervolle Geschmack aus einer Kombination von Toffe, Karamell, Honig und einem Hauch von Lakritz machen diesen Vollrohrzucker zu einem echten Erlebnis. In...

Diese innovative und äußerst seltene Zuckerspezialität bringt völlig neue Geschmacksnuancen in Ihren Alltag. Herzhaft süß und unverwechselbar im Geschmack Ob Soßen z.B. Barbecue-Sauce, Salate oder Fleischgerichte - das feine Raucharoma...

Hamburger Hafen Curry so vielseitig wie die Stadt, erinnert es an einen Madras Curry mit einem Hauch der europäischen Küche. So exotisch vielseitig zeigt sich das Curry der schönsten Stadt der Welt.

Zimt gehört zu den ältesten bekannten Gewürzen und ist in südasiatischen Ländern bereits seit mehreren tausend Jahren in Gebrauch. Der Ceylon Zimt wird auch als echter Zimt bezeichnet. Er kommt überwiegend aus Sri Lanka und Südindien....

Unser Räuchersalz ist aus Meersalz hergestellt und nach Wikingerart geräuchert. Daraus resultiert ein intensiver Räuchergeschmack. Unser Meersalz wird z.B. mit reinem Wachholder geräuchert, extra aus Norwegen importierten (da in Norwegen...

Auf der norwegischen Atlantikinsel Gossa steht die kleine Salzmanufaktur, die aus den Tiefen des sauberen und kalten Atlantikwassers ein außergewöhnliches Meersalz gewinnt. Neben den puren Salzflocken gibt es auch eine besonders leckere...

Unser knuspriges Zitronensalz verfeinert deine Fisch-, Geflügel- und Gemüsegerichte und bringt zitronige Frische in dein Essen. Der knusprige Eyecatcher ist ein Geschenk für jede Küche und sorgt für ein belebendes Geschmackserlebnis. Die...

Die Chili mit 50 - 70.000 Scoville überzeugt mit einer schönen Fruchtnote und dezenter Säure-Noten. Nicht von ungefähr erinnert diese Chili-Sorte an die Tabasco-Chili. Beide Sorten sind artverwandt und gehören der Gruppe der Capsicum...

Die Chili mit 50 - 70.000 Scoville überzeugt mit einer schönen Fruchtnote und dezenter Säure-Noten. Nicht von ungefähr erinnert diese Chili-Sorte an die Tabasco-Chili. Beide Sorten sind artverwandt und gehören der Gruppe der Capsicum...

Kalabrien, die Stiefelspitze Italiens gehört mit rund 320 Sonnentagen zu den sonnigsten und heißesten Regionen Europas. Das milde Klima mit viel Sonne und warmen Meeresströmungen lassen diese neuen Pflanzengattungen bestens gedeihen und...