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MUSKAT NÜSSE (ganz)

MUSKAT NÜSSE (ganz)
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Ursprünglich kommt die Muskatnuss von den Banda Inseln (Indonesien).Indonesien (Ostindische... mehr

MUSKAT NÜSSE (ganz)

Ursprünglich kommt die Muskatnuss von den Banda Inseln (Indonesien).Indonesien (Ostindische Provenienz), Grenada (Westindische Provenienz); auch in Südafrika und Brasilien.Die tropischen Gebiete südlich und nördlich des ÄquatorsDie Muskatnuss bekam im 11 Jahrhundert in Europa an Bekanntheit, arabische Händler brachten sie nach Europa und aromatisierte damit das Bier. Erst im 16.Jahrhundert gelangte sie im Handel und ein Jahrhundert später hatten die Holländer ein Monopol darauf. Dann im 18.Jahrhundert war die Nuss auch in Frankreich sehr bekannt und begehrt durch die Weiterzüchtung des Baumes.Der Muskatnussbaum erlangt eine Höhe bis zu 20 m, er ist immer grün. Die Blüten der Baumes sind gelb, wobei die Blüten männlich oder weiblich sein können und sie gedeihen auf unterschiedlichen Bäumen. Nur die weiblichen Bäume tragen die fleischigen aprikosenartigen Früchte, aus dessen Kern später die Muskatnuss entspringt. Das ist auch der Grund weshalb man auf den Plantagen fast ausschließlich weibliche Bäume kultiviert. Der Samenmantel woraus später die Nuss entspringt bezeichnet man als Muskatblüte. Die Muskatbäume tragen mit 8 Jahren die ersten Nüsse und die Ernte nimmt mit den Jahren zuDie Nüsse werden in trockenen, luftdicht schließenden Gefäßen aufbewahrt und halten das Aroma über viele Jahre, frisch gemahlen erhält man das beste Aroma.

Zutaten:

Muskatnuss

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Kundenbewertungen für "MUSKAT NÜSSE (ganz)"
03.03.2024

04.12.2023

23.11.2023

03.11.2023

groß, aromatisch...

26.10.2023

Tolle Gewürze

Die Gewürze haben einen intensiven Geschmack.

31.07.2023

Habe zu ersten mal bestellt und bin mit allen Artikeln sehr zufrieden. Die Ware ist von guter Qualität und der Preis stimmt. Auch die Kommunikation ist super. Werde ganz sicher bald wieder bestellen. Nur zu empfehlen

12.01.2022

11.09.2021

21.04.2021

14.03.2021

25.02.2021

Tolle Produkte

Schnelle Lieferung und die Produkte sind einfach top. Hier stimmt Qualität und Preis/Leistung auf jeden Fall.

21.02.2021

31.01.2021

21.01.2021

06.11.2020

Kaufen Ihre Produckte schon seit 15 Jahren.Unser Sohn und Familie wohnt in Harsefeld.Haben immer bei Kögel und Cohrs eingekauft.LG nach Ahlerstedt

04.11.2020

25.10.2020

Gute Qualität, zerfallen nicht beim reiben.

09.10.2020

06.10.2020

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