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Wir lieben Gewürze

Curry Gewürzmischungen

Bei dem Begriff Curry handelt es sich um die wohl bekannteste Gewürzmischung der Welt. Das Wort stammt vermutlich von dem tamilischen Wort "kari" ab und heißt Gewürzmischung. Currypulver ist eine Erfindung der früheren britischen Kolonialherren denen das Mischen mit so vielen verschiedenen Gewürzen in der indischen Küche wohl etwas zu kompliziert war. 

Unter Curry versteht man in Indien übrigens nicht die Gewürzmischung sondern das damit gekochte Gericht.Wie bei allen Curry Sorten handelt es sich um Würzmischungen, die aus den verschiedensten Gewürzen kombiniert werden und somit sich in Farbe, Schärfe und Würze unterscheiden. 

Bei dem Begriff Curry handelt es sich um die wohl bekannteste Gewürzmischung der Welt. Das Wort stammt vermutlich von dem tamilischen Wort "kari" ab und heißt Gewürzmischung. Currypulver ist eine... mehr erfahren »
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Curry Gewürzmischungen

Bei dem Begriff Curry handelt es sich um die wohl bekannteste Gewürzmischung der Welt. Das Wort stammt vermutlich von dem tamilischen Wort "kari" ab und heißt Gewürzmischung. Currypulver ist eine Erfindung der früheren britischen Kolonialherren denen das Mischen mit so vielen verschiedenen Gewürzen in der indischen Küche wohl etwas zu kompliziert war. 

Unter Curry versteht man in Indien übrigens nicht die Gewürzmischung sondern das damit gekochte Gericht.Wie bei allen Curry Sorten handelt es sich um Würzmischungen, die aus den verschiedensten Gewürzen kombiniert werden und somit sich in Farbe, Schärfe und Würze unterscheiden. 

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Für Currypulver gibt es hunderte Mischungen, deren Namen eigentlich in Indien nicht für das Pulver sondern für die fertige Speise steht. Das Curry Pulver, so wie wir es kennen, verdanken wir den Engländern, die nicht alle Gewürze...
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Dieses extra scharfe Curry ist feurig und schmackhaft zugleich! Du kannst das Gewürz genau wie die anderen Currys verwenden, aber achte drauf das dieses Curry in seiner schärfe die anderen weit übertrifft . Mit diesem Curry lassen sich...
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Curry muss nicht immer Indisch sein, dass beweist diese hervorragende süßlich fruchtig milde Curry Banane Mischung. Durch den hohen Anteil an Bananenpulver schmeckt Sie fruchtig süßlich was typisch für einen Karibischen - oder einen...
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Bei diesem Curry handelt es sich um eine grobe Gewürzmischung die entweder für die Gewürzmühle sich eignet, oder wird von Hand mit dem Mörser zermahlen. Dabei entsteht ein süßlich, würziger Curry. Sie können dieses Curry sehr lange...
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CURRY MANGO GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen)
Die Fruchtbombe unter den Currys. Mit mindestens 20% purer gemahlener Mango ist dieses Fruchtcurry etwas ganz besonderes, denn es hat nicht nur eine leichte Note von Mango sondern man schmeckt die Frucht richtig. Hervorragend harmoniert...
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CURRYPASTE ROT
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Diese rote Currypaste ist eine tolle Grundlage für fruchtige rote Currygerichte. Ob mit Fleisch, Fisch oder Gemüse - die Currypaste ist ein toller Begleiter.
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Currypulver wurde von Briten in den indischen Kolonien erfunden und sollte eine Imitation der von indischen Köchen selbst zusammengestellten Würzmischungen sein. Currypulver ist zum festen Bestandteil der europäischen Küche geworden.Das...
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Curry ist die bekannteste Würzmischung aus Indien, man erhält sie heute auf der ganzen Welt. Sie ist erhältlich in unzähligen Zusammenstellungen, dadurch erhält das Curry immer ein anderes Aroma, eine andere Schärfe und Würze. Durch die...
Inhalt 70 Gramm (2,86 € * / 100 Gramm)
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„GERÖSTET“ scharf Der Curry Colombo kommt eigentlich von den Antillen und hat ein leicht nussiges Aroma. Diese Curry Mischung ist gut scharf und bereits geröstet. Man nutzt es überwiegend zu hellem Fleisch, wie Huhn, Kaninchen, es passt...
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CURRY ANANAS MILD GEWÜRZMISCHUNG
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Unser Curry Ananas Mild kommt aus Indien mit seiner südostasiatischer Art. Es passt mit seinem fruchtigen Aroma, hervorragend zu allen Currygerichten auf Kokosmilchbasis. Ananas-Curry wird bevorzugt in der Südsee und in Malaysia...
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CURRY INDISCH MIDAS GEWÜRZMISCHUNG
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Der Familienbetrieb Midas aus Kalkutta stellt seit Jahren die besten Mangochutneys, Currys und Currypasten her und hat diese Currykomposition kreiert.
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Der Currybaum wächst im tropischen und subtropischen Asien, besonders im gesamten Indischen Raum bis an die Ausläufer des Himalayas und auf Ski Lanka. Der Baum kann sogar in Höhenlagen von 1500 Metern gedeihen. Er gehört zu den...
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CURRY GRÜN CILANTRO GEWÜRZMISCHUNG
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Cilantro gehört zu der Familie der Doldenblütler wird auch als chinesische Petersilie und Koriander bezeichnet. Es ist eigentlich die Blätter (und Stängel) der Koriander Pflanze. Cilantro hat einen sehr stechenden Geruch und ist weit...
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CURRY ORANGE GEWÜRZMISCHUNG
CURRY ORANGE GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen)
Eine wunderbar fruchtige Curry-Mischung mit leicht süßlichem fruchtigem Geschmack. Zu der tollen Orangennnote kommt Bockshorn und die typischen Gewürze einer Curry Mischung.
Inhalt 70 Gramm (4,29 € * / 100 Gramm)
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CURRY JAVA ZITRONIG GEWÜRZMISCHUNG
CURRY JAVA ZITRONIG GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen)
Dieses Curry Java hat ein besonders fruchtiges Aroma, bedingt durch den Ingwer und der Zitrone, die darin enthalten sind. Diese Zusammenstellung des Curry Java kommt ursprünglich aus dem indonesischen Raum und passt ganz hervorragend zu...
Inhalt 70 Gramm (2,86 € * / 100 Gramm)
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CURRY ORIENTAL SAFRAN GEWÜRZMISCHUNG
CURRY ORIENTAL SAFRAN GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen )
CURRY ORIENTAL SAFRAN Mit echtem Safran
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BREMER CURRY GEWÜRZMISCHUNG
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Bei dem Begriff Curry handelt es sich um die wohl bekannteste Gewürzmischung der Welt. Das Wort stammt vermutlich von dem tamilischen Wort ""kari"" ab und heißt Gewürzmischung. Currypulver ist eine Erfindung der früheren britischen...
Inhalt 70 Gramm (3,57 € * / 100 Gramm)
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