CURRY MANGO GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen)

Die Fruchtbombe unter den Currys. Mit mindestens 20% purer gemahlener Mango ist dieses Fruchtcurry etwas ganz besonderes, denn es hat nicht nur eine leichte Note von Mango sondern man schmeckt die Frucht richtig. Hervorragend harmoniert diese frisch fruchtige Note mit der pikanten Paprika und den klassischen Komponenten eines Currys wie Bockshornklee, Kumin, Kurkuma,  Koriander, Ingwer und einem hauch von Chili. Wer auf Mango steht und gerne Curry isst wird diese Gewürzmischung lieben.

Passt gut zu:

 Die intensive Fruchtnote passt perfekt zu leichteren Geflügel- und Fischgerichten. Die  Kombination mit Kokosmilch macht dieses Curry zu einem wahren Märchen aus 1001 Nacht.

Tipps & Tricks:

Mach doch mal einen fruchtigen Dip aus unserem Mango Curry, dafür würden wir dir empfehlen den Dip noch mit ein wennig Salz abzuschmecken.

Zutaten:

Mango Pulver 20% Paprika scharf Bockshornklee Kumin Kurkuma Paprika süß Pfeffer weiß Koriander Salz Ingwer Chili