BRUSCHETTA TOMATEN BROT GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen)

Gewürzzubereitung "SPEZIAL"

In der aus dem italienischen Alltag kaum noch wegzudenkende Tradition, Bruschetta als Feierabendsnacks mit Freunden und Kollegen. Ursprünglich war Bruschetta ein Arme-Leute-Essen, heute gehört das köstlich belegte Röstbrot zu einem italienischen Menü wie die Pasta und wird auch gern auf Buffets gereicht. Bruschetta ist ganz einfach herzustellen, indem man die Würzmischung mit Olivenöl und 2 EL Wasser Erhitzt und die Soße etwas dickflüssig wird, dann das Ganze auf zuvor geröstete Brotscheiben bestreichen und warm servieren. Die fertige Bruschetta bietet einen Duft nach Tomaten und Basilikum.

Tipps & Tricks:

Zubereitung als Dipp
Für einen schnell, einfach und super lecker zubereiteten Dip nimmst du Creme Fraîche, Frischkäse (hier immer mit einem Schuss Mineralwasser), Quark, Joghurt, sowie Mayonnaise oder Ketchup um eine 200g Dip-Grundlage zu bekommen.
Besonders schmackhaft wird es, wenn du von unseren Büchel Dip-Gewürzen 4 Teelöffel hinzu gibst.

Dann alles verrühren und ca. 15 Minuten ziehen lassen. Bei Mischungen größer als 200g kann man den Dip auch gerne etwas länger ziehen lassen.
Abschmecken, fertig.

Wir wünschen euch viel Spaß beim dippen.

Zutaten:

Tomaten-Pizzaflocken Paprika Knoblauch Basilikum Oregano Meersalz

Das Brot rösten und mit gutem Olivenöl bestreichen, mit Tomaten belegen, dann nur noch eine Prise der Bruschetta - Gewürzzubereitung darauf streuen, fertig