Hackgewürz (gemahlen)

Ganz klassisches Hackgewürz das zu jeder Art von gehacktem passt, egal ob Schweinehack, Rinderhack, Lammhack oder gemischtes Hack. Denn mit bedacht haben wir diese Gewürzmischung ohne Salz kreiert, damit jeder so kräftig würzen kann wie er möchte und am wichtigsten seinen Salz Anteil je nach Hackfleisch Art selber bestimmen darf.
Wir haben die klassischen Gewürze wie Paprika, Zwiebel, Thüringer Majoran mit einem Hauch von Senfmehl, wie auch eine leichte Note von Knoblauch und Petersile vermischt. Ein Klassiker den jeder in seiner Küche haben sollte.

Passt gut zu:

Omas Frikadellen (oder Fleischpflanzerl) , Bifteki, Burger Patties, Hackfleischsauce, Gulasch, Lammhack, Schweine Hack, Rinder Hack oder dem klassischen gemischten Hack . Aber auch die Vegetarische Tomatensauce bekommt damit den richtigen Kick.

Tipps & Tricks:

3-4 Esslöffel Hackgewürz auf 500g Rinderhack, Schweinehack oder Gemischtes Hack und vergesst nicht das Salz nach euren belieben hinzuzufügen. Das ganze schmeckt ihr am besten im rohen Zustand ab.

Zutaten:

Paprika, Pfeffer, SENFmehl, Zwiebel; Majoran; Knoblauch; Petersilie

Feurige Frikadellen mit Schafskäsefüllung