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CEVAPCICI GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen)

CEVAPCICI GEWÜRZMISCHUNG
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Für Hackröllchen Frikadelle Hackbraten Cevapcici ist eine Spezialität die in... mehr

CEVAPCICI GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen)

Für Hackröllchen Frikadelle Hackbraten

Cevapcici ist eine Spezialität die in Südosteuropa verbreitet ist. Es handelt sich dabei um kleine Hackröllchen, Der Name Cevabcici kommt aus der Zeit des Osmanischen Reiches und rührt von dem türkischen Wort Kebap her. Darin bezeichnet Kebabci den Mann, der das Kebap zubereitet. Es wird zumeist im ehemaligen Jugoslawien und in Bulgarien zubereitet. Sie werden auf die gleich Weise hergestellt, nur die Länge der Hackröllchen sind dabei unterschiedlich. 

Zutaten:

Paprika Zwiebel Pfeffer SENFMEHL Majoran Knoblauch Kumin Petersilie Meersalz
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