Wir lieben Gewürze
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KAPUZINERKRAUT (geschnitten)
Kapuzinerkraut hat einen würzigen, scharfen Geschmack und gilt wegen der darin erhaltenen Senföle als Heilpflanze und Ersatz für Pfeffer. Das Kraut ist reich an Vitamin A, B, C, Calium, Kalzium, Eisen und Phosphor. Aufgrund dieser...
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50 Gramm
(9,00 €
* / 100 Gramm)
ab 4,50 €
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BIO ZITRONEN THYMIAN (geschnitten)
Zitronentymian die grün braunen blätter ,empfehlen wir zu huhn schwein fisch .Aber auch als Tee für Desserts Eis und Soßen.
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20 Gramm
(17,50 €
* / 100 Gramm)
3,50 €
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ZITRONENMYRTE / LEMON MYRTLE (gemhlen)
Lemon Myrtle oder auch Zitronenmyrthe stammt au Queensland Australien und hat ein wunderbar würziges Zitronenaroma.Man kann es eigentlich überall dort verwenden, wo eine Zitronenabrieb würze erreicht werden soll. Lemon Myrtle hat aber...
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40 Gramm
(6,25 €
* / 100 Gramm)
2,50 €
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LIMETTEN BLÄTTER (KAFIRBLÄTTER) THAI KÜCHE (ganz)
Limettenblätter findet man in der asiatischen Region. Es wird vorrangig in der thailändischen Küche verwendet. Limettenblätter haben einen herb frischen Geschmack mit reinem Zitronenaroma. Die Limettenblätter passen wunderbar zu...
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10 Gramm
(20,00 €
* / 100 Gramm)
2,00 €
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SCHNITTLAUCH RÖLLCHEN (geschnitten)
Schnittlauch ist eines der bekanntesten und beliebtesten Kräuter der Deutschen. Der Geschmack ist milde-zwiebelartig, nach Lauch, würzig-frisch. Ideal in Salaten aller Art, Soßen, Eiergerichte, Marinaden, Kartoffelgerichte,...
Inhalt
20 Gramm
(10,00 €
* / 100 Gramm)
ab 2,00 €
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BEIFUß (geschnitten)
Beifuß oder auch Gänsekraut genannt ist ein wildwachsendes Gewürz. Es ist vor allem in der deutschen Küche zu finden. Wie der Name schon sagt ist es ein Muss für Enten- und Gänsefleisch., sowie ideal zu fettem Fleisch und üppigen...
Inhalt
20 Gramm
(7,50 €
* / 100 Gramm)
ab 1,50 €
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CORIANDER BLÄTTER (gerebelt)
Koriander ist ein uraltes Gewürz und mehr als 8000 Jahre alt.Ursprünglich stammt Koriander aus dem Asiatischen Raum verbreitete sich dann aber schell über den gesamten Mittelmeerraum durch die Römer.Früher verwendete man nur die Samen...
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25 Gramm
(8,00 €
* / 100 Gramm)
ab 2,00 €
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SCHNITTLAUCH RÖLLCHEN GEFRIERGETROCKNET (geschnitten)
Schnittlauch ist eines der bekanntesten und beliebtesten Kräuter der Deutschen. Der Geschmack ist milde-zwiebelartig, nach Lauch, würzig-frisch. Ideal in Salaten aller Art, Soßen, Eiergerichte, Marinaden, Kartoffelgerichte,...
Inhalt
20 Gramm
(10,00 €
* / 100 Gramm)
ab 2,00 €
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DILLSPITZEN (geschnitten)
Dillspitzen sind überall in Europa zu finden. Kurz bevor der Dill blüht, werden die aromatischen Spitzen geschnitten und getrocknet. Er ist besonders in der mitteleuropäischen Küche zu finden. Er wird auch als Gurkenkraut bezeichnet....
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40 Gramm
(3,75 €
* / 100 Gramm)
ab 1,50 €
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CAFE DE PARIS
Cafe de Paris ist eine Gewürzmischung. Sie wird traditionell verwendet zur Herstellung der gleichnamigen Buttersoße aus der Schweiz. Die Mischung passt ideal zu Steak. Tip: Bereiten Sie aus Gewürzmischung und Butter eine leckere...
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100 Gramm
ab 2,50 €
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BORRETSCHKRAUT (geschnitten)
Hervorragend geeignet für Kräutersuppen, Saucen u. Salate .
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50 Gramm
(3,00 €
* / 100 Gramm)
1,50 €
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BOHNENKRAUT (gerebelt)
Bohnenkraut hat ein Aroma etwas rauchig nach Pfeffer und Thymian. Es kommt aus dem östlichen Teil des Mittelmeerraumes und Nordafrika. Wie der Name schon sagt passt es gut zu allen Hülsenfrüchten. Ideal auch für Gurkengerichte, würzige...
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30 Gramm
(5,00 €
* / 100 Gramm)
ab 1,50 €
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BEIFUß (gemahlen)
Beifuß oder auch Gänsekraut genannt ist ein wildwachsendes Gewürz. Es ist vor allem in der deutschen Küche zu finden. Wie der Name schon sagt ist es ein Muss für Enten- und Gänsefleisch., sowie ideal zu fettem Fleisch und üppigen...
Inhalt
50 Gramm
(3,00 €
* / 100 Gramm)
ab 1,50 €
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BASILIKUM (gerebelt)
Basilikum findet in der italienischen Küche sehr oft Anklang. Basilikum gibt es in den verschiedensten Arten, wobei bei uns der Basilikum aus dem Mittelmeerraum am häufigsten zu finden ist. Basilikum gehört in jedes Standattrepertoire...
Inhalt
30 Gramm
(5,00 €
* / 100 Gramm)
ab 1,50 €
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BASILIKUM (gemahlen)
Basilikum findet in der italienischen Küche sehr oft Anklang. Basilikum gibt es in den verschiedensten Arten, wobei bei uns der Basilikum aus dem Mittelmeerraum am häufigsten zu finden ist. Basilikum gehört in jedes Standartrepertoire...
Inhalt
50 Gramm
(4,00 €
* / 100 Gramm)
2,00 €
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BÄRLAUCH (geschnitten)
Bärlauch erinnert in seinem Geschmack sehr stark dem Knoblauch. Jedoch ist Bärlauch wesentlich milder. Auch der durch Knoblauch erzeugt Schwefelduft, auch als Knoblauchfahne bezeichnet und der Nachdurst bleibt beim Bärlauch aus. Dieses...
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50 Gramm
(5,00 €
* / 100 Gramm)
ab 2,50 €
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BÄRLAUCH (feinschnitt)
Bärlauch erinnert in seinem Geschmack sehr stark dem Knoblauch. Jedoch ist Bärlauch wesentlich milder. Auch der durch Knoblauch erzeugte Schwefelduft, auch als Knobaluchfahne bezeichnet und der Nachdurst bleibt beim Bärlauch aus. Dieses...
Inhalt
50 Gramm
(5,00 €
* / 100 Gramm)
2,50 €
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BASILIKUM (gerebelt, gefriergetrocknet)
Basilikum findet in der italienischen Küche sehr oft Anklang. Basilikum gibt es in den verschiedensten Arten, wobei bei uns der Basilikum aus dem Mittelmeerraum am häufigsten zu finden ist. Basilikum gehört in jedes Standartrepertoire...
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20 Gramm
(10,00 €
* / 100 Gramm)
2,00 €
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ESTRAGON (gerebelt)
Estragon wird in den warmen Gebieten Amerikas, Vorderasiens, Europas angebaut. Es wird besonders in der französischen Küche verwendet passt ideal zu Senf, Gemüse, Soßen, Dressings, Kartoffelgerichten, Fisch. Der Geruch ist leicht...
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20 Gramm
(10,00 €
* / 100 Gramm)
ab 2,00 €
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ROSMARIN ORIGINAL SPANISCH (geschnitten)
Rosmarin duftet intensiv nach Harz, Weihrauch und Kiefer. Der Geschmack ist sehr intensiv: aromatisch herb, würzig, etwas harzig daher sparsam verwenden. Er ist eines der wenigen Gewürze das sehr gut mit gegart werden kann ohne Geschmack...
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50 Gramm
(3,00 €
* / 100 Gramm)
ab 1,50 €
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ORIGINAL THÜRINGER MAJORAN (gerebelt)
Majoran ist eng verwandt mit Oregano. Es ist eines der meist verwendetsten Würzkräuter. Es hat einen herben, pfeffrigen Geschmack und wird daher auch oft in der Wurstherstellung verwendet. Majoran ist ein MUSS in Eintöpfen, da passt er...
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20 Gramm
(7,50 €
* / 100 Gramm)
ab 1,50 €
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KERBEL (gerebelt)
Kerbel ist leicht zu verwechseln mit Petersilie, wird auch oft Petersilie der Reichen genannt und auch so verwendet.Er schmeckt leicht süßlich, anis- und fenchelartig und erinnert geschmacklich an Petersilie. Beim Kochen darf er erst...
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20 Gramm
(10,00 €
* / 100 Gramm)
2,00 €
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BEIFUß STRÄUßCHEN
Beifuß oder auch Gänsekraut genannt ist ein wildwachsendes Gewürz. Es ist vor allem in der deutschen Küche zu finden. Wie der Name schon sagt ist es ein Muss für Enten- und Gänsefleisch., sowie ideal zu fettem Fleisch und üppigen...
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1 Stück
2,00 €
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PETERSILIEN WURZEL (gerebelt)
Petersilie ist das bekannteste und beliebteste Kraut und wird überall in Europa angebaut. Es gibt die glatte, etwas kräftigere oder krause Variante, die sich nach der Form der Blättern richtet. Sein Name bedeutet auf Felsen wachsendes...
Inhalt
100 Gramm
2,50 €
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SALBEI (geschnitten)
Salbei hat einen intensiven kräftigen Geschmack in Richtung würzig-bitter. Er ist nicht nur verdauungsfördernd sondern hat auch entzündungshemmende, antiseptische und durchblutungsfördernde Wirkung und wird daher oft bei Erkältungen mit...
Inhalt
100 Gramm
ab 2,00 €
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SALBEI BLÄTTER (ganz)
Salbei hat einen intensiven kräftigen Geschmack in Richtung würzig-bitter. Er ist nicht nur verdauungsfördernd sondern hat auch entzündungshemmende, antiseptische und durchblutungsfördernde Wirkung und wird daher oft bei Erkältungen mit...
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25 Gramm
(6,00 €
* / 100 Gramm)
ab 1,50 €
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YSOP (gerebelt)
Mit seinem Gehalt an familientypischen Bitterstoffen (Labiatengerbstoff) erinnert Ysop an Rosmarin und Salbei. YSOP kann gut zu Gemüseeintöpfe verwendet werden, es passt gut zu Huhn und in Aufläufe. Im Sommer lässt es sich wunderbar...
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50 Gramm
(4,00 €
* / 100 Gramm)
2,00 €
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BOCKSHORNKLEE BLÄTTER (gerebelt)
Bockshornklee Blätter oder auch Methi Blätter Ursprünglich kommt Bockshornklee aus Indien, dort wurde es als Nutzpflanze angebaut. Die Kleeblätter sind ein uraltes indisches Gewürz, das Aroma erinnert an Liebstöckel. Man verwendet es für...
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20 Gramm
(10,00 €
* / 100 Gramm)
2,00 €
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ROSMARIN ORIGINAL SPANISCH (gemahlen)
Rosmarin duftet intensiv nach Harz, Weihrauch und Kiefer. Der Geschmack ist sehr intensiv: aromatisch herb, würzig, etwas harzig daher sparsam verwenden. Er ist eines der wenigen Gewürze das sehr gut mit gegart werden kann ohne Geschmack...
Inhalt
40 Gramm
(5,00 €
* / 100 Gramm)
ab 2,00 €
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LIEBSTÖCKEL (gerebelt)
Liebstöckel auch bekannt als Maggikraut ist ein sehr altes Gewürz. Bereits im Alten Rom war es bekannt. Heute wird es fast ausschließlich in Europa verwendet. Zum würzen verwendet man die frischen oder getrockneten Blätter. Das Aroma...
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50 Gramm
(4,00 €
* / 100 Gramm)
2,00 €
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LEMON GRAS (ZITRONENGRAS) (gemahlen)
Das Zitronengras , auch Westindisches oder Guatemaltekisches Lemongras oder Sereh genannt, ist eine mehrjährige, einkeimblättrige Pflanze und gehört zur Familie der Süßgräser. Die Pflanze wird bis zu einem Meter hoch und kann drei - bis...
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50 Gramm
(5,00 €
* / 100 Gramm)
2,50 €
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PETERSILIE (gerebelt)
Petersilie ist das bekannteste und beliebteste Kraut und wird überall in Europa angebaut. Es gibt die glatte, etwas kräftigere oder krause Variante, die sich nach der Form der Blättern richtet. Sein Name bedeutet auf Felsen wachsendes...
Inhalt
30 Gramm
(5,00 €
* / 100 Gramm)
ab 1,50 €
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ORIGINAL THÜRINGER MAJORAN (gemahlen)
Majoran ist eng verwandt mit Oregano. Es ist eines der meist verwendetsten Würzkräuter. Es hat einen herben, pfeffrigen Geschmack und wird daher auch oft in der Wurstherstellung verwendet. Majoran ist ein MUSS in Eintöpfen, da passt er...
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20 Gramm
(10,60 €
* / 106 Gramm)
2,00 €
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OREGANO (gemahlen)
Oregano ist sehr vielseitig einsetzbar. Durch seinen aromatisch-würzigen Geschmack, leicht scharf und etwas herb gibt es jedem Gericht eine mediterane Note. Egal ob auf Pizza, Tomatensoße, Nudelgerichte, Risotto die Italiener lieben...
Inhalt
50 Gramm
(4,00 €
* / 100 Gramm)
2,00 €
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OREGANO (gerebelt)
Oregano ist sehr vielseitig einsetzbar. Durch seinen aromatisch-würzigen Geschmack, leicht scharf und etwas herb gibt es jedem Gericht eine mediterane Note. Egal ob auf Pizza, Tomatensoße, Nudelgerichte, Risotto die Italiener lieben...
Inhalt
20 Gramm
(7,50 €
* / 100 Gramm)
ab 1,50 €
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HEXENKRÄUTER
Hervorragend geeignet ür Salate, Saucen, Pizza und Nudeln.
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70 Gramm
(4,29 €
* / 100 Gramm)
ab 3,00 €
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GRIECHISCHE KRÄUTERMISCHUNG
Hervorragend geeignet für Salate Mussaka, Gemüse, Souflaki ,und Bifteki.
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80 Gramm
(3,75 €
* / 100 Gramm)
3,00 €
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