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PFEFFER SCHWARZ (ganz)

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PFEFFER SCHWARZ (ganz)
Schwarzer Pfeffer wird von fast ausgereiften Pfefferfrüchten gewonnen. gilt als die schärfste Sorte. Ähnlich wie bei Teeblättern wird dadurch ein Fermentierungsprozess eingeleitet, bei dem sich die noch grünen Beeren schwarz färben. Das anschließende Trocknen erfolgt meist nur in der Sonne. Der schwarze Pfeffer harmoniert mit allen dunklen Speisen und Saucen. Sein volles Aromenspektrum erhält sich in den ganzen Körnern am besten. Sie sollten erst kurz vor der Verwendung frisch aus der Mühle gemahlen oder als ganze Körner verwendet werden.
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Kundenbewertungen für "PFEFFER SCHWARZ"
Von: Astrid Am: 20.02.2021
Von: Ingrid Am: 16.10.2020
Von: Anneliese Am: 09.10.2020
Von: Regina Am: 01.09.2020
Von: Kim Bolten Am: 11.05.2020
wie immer, beste Büchel Qualität
wie immer, beste Büchel Qualität
Von: sylvia pauls Am: 12.03.2019
was soll ich wie immer alles sehr gut
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