Abonniere jetzt unseren kostenlosen Newsletter und verpasse keine Aktionen und Neuigkeit mehr. Als kleines Dankeschön erhältst du nach der Aktivierung einen 5% Gutscheincode von uns für deine nächste Bestellung.

Bitte geben Sie eine gültige eMail-Adresse ein.
Wir lieben Gewürze

Biryani - Original Asiatische Indische Gewürzmischung

Biryani - Original Asiatische Indische Gewürzmischung
ab 3,00 € *
Inhalt: 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Gramm

  • 11057.2
  • LP: D333
Etikett ausdrucken
Biryani Indische Gewürzmischung Biryani ist ein Reisgericht aus Asien. Der Name... mehr

Biryani - Original Asiatische Indische Gewürzmischung

Biryani Indische Gewürzmischung

Biryani ist ein Reisgericht aus Asien. Der Name Biryani bedeutet "gebraten" bzw. "geröstet". Traditionell wird der Reis in Ghee (Butterschmalz oder Öl geht auch) vor dem Garen scharf angebraten. Dadurch erhält der Reis ein leicht nussiges Aroma. Nach dem anbraten wird der Reis mit unserem Biryani Gewürz in Wasser gekocht, bis er ungefär halb durch gegart ist. Traditionell wird jetzt ein Topf aus Keramik oder Gusseisen genommen und der Reis mit anderen Zutaten darin geschichtet. Erste Lage sollte Reis sein, dann Fleisch und Gemüse nach Wahl. Authentisch wird euer Gericht wenn ihr Ziege oder Lamm (als Gulasch geschnitten) in Joghurt mit Zitrone und Minze mariniert und zwischen die Reis und Gemüseschichten legt. Folgende Gemüse und Obst Sorten passen perfekt für ein authentisches Biryani: Mango, Weintrauben, Aubergine, Banane, Rosine, Erbsen, Orange, Spinat, Papaya, Tomaten und zum Beispiel Zwiebeln.

In der Menge seid ihr komplett flexibel und könnt das Gericht nach euren Wünschen zusammenstellen. Wer kein Lamm oder Ziege mag, kann natürlich auch Rind, Schwein oder Gefügel nehmen, wobei Schwein vermutlich die deutscheste Variante davon wäre. Rind und Geflügel würden wir dann mit einer Paprika oder Currylastigen Mischung marinieren.

Probiert unser Biryani Original doch einfach mal aus.

Tipps & Tricks:

Zubereitung mit Reis:
Für 250g Reis empfehlen wir 4-6 Teelöffel von unserem Original Biryani. Wenn ihr ein authentisches Reisgericht mit vielen Zutaten macht, könnt ihr auch 1-2 Teelöffel mehr nehmen. Am Anfan lieber etwas weniger und dann nacher wenn es noch zieht abschmecken und nachwürzen.

Zubereitung als Dipp:
Für einen schnell, einfach und super lecker zubereiteten Dip nimmst du Creme Fraîche, Frischkäse (hier immer mit einem Schuss Mineralwasser), Quark, Joghurt, sowie Mayonnaise oder Ketchup um eine 200g Dip-Grundlage zu bekommen.
Besonders schmackhaft wird es, wenn du von unseren Büchel Dip-Gewürzen 4 Teelöffel hinzu gibst.

Dann alles verrühren und ca. 15 Minuten ziehen lassen. Bei Mischungen größer als 200g kann man den Dip auch gerne etwas länger ziehen lassen.
Abschmecken, fertig.

Wir wünschen euch viel Spaß beim dippen.


Zutaten:

Chili Knoblauch Curcuma Meersalz Sesamsaat Schwarzkümmel Ingwer Kardamom Korianderblätter Nana-Minze Kumin Zitronengras

Passende Rezepte

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Biryani - Original Asiatische Indische Gewürzmischung"
11.12.2023

16.06.2021

Wie immer - alles bestens !!!

31.05.2021

Super Geschmack und eine ideale Schärfe - immer im Haus!

10.12.2020

16.09.2020

Kenne die verschiedensten Gewürze seit Jahren, sie sind alle qualitativ hochwertig. Immer am Stand gekauft, nun das erste Mal online. Hat alles prima und zügig geklappt. Klare Weiterempfehlung.

05.06.2020

Schmeck wie im Urlaub

Wo man doch jetzt nicht verreisen kann, hat man wenigstens den Geschmack aus dem Urlaub.

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

KARIBIKGEWÜRZ GEWÜRZMISCHUNG (grob) KARIBIKGEWÜRZ GEWÜRZMISCHUNG (grob)
LP: D419
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
SPITZMORCHELN (ganz) SPITZMORCHELN (ganz)
LP: N308
Inhalt 0.005 Kilogramm (1.000,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,00 € *
TONGA PILZE - SHITAKE PILZE (ganz) TONGA PILZE - SHITAKE PILZE (ganz)
LP: N305
Inhalt 0.03 Kilogramm (116,67 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
LEBERKNÖDEL & PASTETEN GEWÜRZ (gemahlen) LEBERKNÖDEL & PASTETEN GEWÜRZ (gemahlen)
LP: D421
Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
MASALA FÜR KÄSE UND EIER SPEISEN GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen) MASALA FÜR KÄSE UND EIER SPEISEN GEWÜRZMISCHUNG...
LP: E008
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
Schafskäse Gewürz (grob gemahlen) Schafskäse Gewürz (grob gemahlen)
LP: D200 SLP: A407
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
GARAM MASALA INDISCHE GEWÜRZMISCHUNG (fein gemahlen) GARAM MASALA INDISCHE GEWÜRZMISCHUNG (fein...
LP: E001 SLP: A000
Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *
TROPICAL MANGO DIP & RUB (grob gemahlen) TROPICAL MANGO DIP & RUB (grob gemahlen)
LP: D206 SLP: A007
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
CAFE DE PARIS DIP GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen) CAFE DE PARIS DIP GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen)
LP: D205 SLP: B109
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
CHIMICHURI ARGENTINISCHE GEWÜRZMISCHUNG (grob gemahlen) CHIMICHURI ARGENTINISCHE GEWÜRZMISCHUNG (grob...
LP: D202 SLP: A101
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
ORIGINAL THAILAND GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen) ORIGINAL THAILAND GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen)
LP: D332
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
Toskana Dip Gewürzmischung (gemahlen) Toskana Dip Gewürzmischung (gemahlen)
LP: D004 SLP: B004
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
Paprika Edelsüß (gemahlen) Paprika Edelsüß (gemahlen)
LP: F105
Inhalt 0.08 Kilogramm (31,25 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *
MOZZARELLA-TOMATEN GEWÜRZ (gemahlen) MOZZARELLA-TOMATEN GEWÜRZ (gemahlen)
LP: D301 SLP: A003
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
Chakalaka afrikanische Gewürzmischung (gemahlen) Chakalaka afrikanische Gewürzmischung (gemahlen)
LP: D121 SLP: A206
Inhalt 0.08 Kilogramm (37,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
CURRY ENGLISCH GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen) CURRY ENGLISCH GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen)
LP: E101 SLP: A406
Inhalt 0.08 Kilogramm (43,75 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
BIO Avocado Topping (geschroten) BIO Avocado Topping (geschroten)
LP: D303 / C202
Inhalt 0.09 Kilogramm (38,89 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
Rührei Gewürzsalz (gemahlen) Rührei Gewürzsalz (gemahlen)
LP: D000
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
RAS EL HANOUT MAROKANISCHE GEWÜRZMISCHUNG GEWÜRZ DES CHEFS (gemahlen) RAS EL HANOUT MAROKANISCHE GEWÜRZMISCHUNG...
LP: E000 SLP: B100
Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *
SOUR CREME (gemahlen) SOUR CREME (gemahlen)
LP: D215 SLP: A002
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
BRUSCHETTA TOMATEN BROT GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen) BRUSCHETTA TOMATEN BROT GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen)
LP: D217
Inhalt 0.1 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
Arabische Gewürzmischung - Cumin - Koriander - Muskatnuss (gemahlen) Arabische Gewürzmischung - Cumin - Koriander -...
LP: D104 SLP: Vorpackraum
Inhalt 0.05 Kilogramm (60,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
CURRY MANGO GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen) CURRY MANGO GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen)
LP: E109 SLP: A001
Inhalt 0.08 Kilogramm (43,75 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
Italienische Kräutermischung klassisch (gerebelt) Italienische Kräutermischung klassisch (gerebelt)
LP: E409 SLP: A109
Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *
PAPRIKA SÜß / MILD GERÄUCHERT (gemahlen) PAPRIKA SÜß / MILD GERÄUCHERT (gemahlen)
LP: F107 SLP: C000
Inhalt 0.08 Kilogramm (37,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
SMOKED-PFEFFER HOT & SWEET GEWÜRZMISCHUNG (grob gemahlen) SMOKED-PFEFFER HOT & SWEET GEWÜRZMISCHUNG (grob...
LP: E200 SLP: A104
Inhalt 0.1 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
Knobi King Knobi King
LP: D108
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
KARTOFFELCREME (gemahlen) KARTOFFELCREME (gemahlen)
LP: D222
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
Büchels goldene Milch (gemahlen) Büchels goldene Milch (gemahlen)
LP: D100
Inhalt 0.1 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
Dukkah Gewürzmischung (gemahlen) Dukkah Gewürzmischung (gemahlen)
LP: E003
Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *
CHIMICHURI ARGENTINISCHE GEWÜRZMISCHUNG (grob gemahlen) CHIMICHURI ARGENTINISCHE GEWÜRZMISCHUNG (grob...
LP: D202 SLP: A101
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
DIP Probierset (10 Produkte) DIP Probierset (10 Produkte)
LP: H000 J 120,J121,J122
Inhalt 10 Stück (1,00 € * / 1 Stück)
9,99 € * 15,00 € *
TROPICAL MANGO DIP & RUB (grob gemahlen) TROPICAL MANGO DIP & RUB (grob gemahlen)
LP: D206 SLP: A007
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
KARTOFFELSALAT GEWÜRZ (gemahlen) KARTOFFELSALAT GEWÜRZ (gemahlen)
LP: D230
Inhalt 0.12 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
NEU
Der Fruchtige Fritz - die Fruchtbombe unter den Dip-Gewürzen Der Fruchtige Fritz - die Fruchtbombe unter den...
LP: J128 SLP: A100
Inhalt 0.08 Kilogramm (43,75 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
NEU
Curry Dip Curry Dip
LP: J124
Inhalt 0.08 Kilogramm (43,75 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
BIO Kürbissuppe (Gewürzmischung) BIO Kürbissuppe (Gewürzmischung)
LP: H030
Inhalt 0.09 Kilogramm (38,89 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
Zaatar Zaatar
LP: E430 SLP: A207
Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *
Umami Crunch (gemahlen) Umami Crunch (gemahlen)
LP: D015
Inhalt 0.08 Kilogramm (37,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
# Honey BBQ # Honey BBQ
LP: E226
Inhalt 0.08 Kilogramm (37,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
Bio Alleskönner (gerebelt) Bio Alleskönner (gerebelt)
LP: E433 SLP: P306
Inhalt 0.07 Kilogramm (42,86 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
TOSKANA BRATHÄHNCHEN GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen) TOSKANA BRATHÄHNCHEN GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen)
LP: D110
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
Büchels goldene Milch (gemahlen) Büchels goldene Milch (gemahlen)
LP: D100
Inhalt 0.1 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
Original Kanarische Mojo Cilantro Sauce (gemahlen) Original Kanarische Mojo Cilantro Sauce (gemahlen)
LP: E019
Inhalt 0.07 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
KRÄUTERBUTTER (KÄSE QUARK) GEWÜRZMISCHUNG (gerebelt) KRÄUTERBUTTER (KÄSE QUARK) GEWÜRZMISCHUNG...
LP: E414 SLP: A108
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
GARTENKRÄUTERMIX SALATE GEMÜSE GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen) GARTENKRÄUTERMIX SALATE GEMÜSE GEWÜRZMISCHUNG...
LP: E412 SLP: A202 / A201
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
EINS- ZWEI- DREI SALAT-WÜRZER GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen) EINS- ZWEI- DREI SALAT-WÜRZER GEWÜRZMISCHUNG...
LP: D002 SLP: A306
Inhalt 0.2 Kilogramm (15,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
SPAGHETTI GEWÜRZ (gemahlen) SPAGHETTI GEWÜRZ (gemahlen)
LP: D327 SLP: A108
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
Französisch Fleisch (gemahlen) Französisch Fleisch (gemahlen)
LP: D413
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
Curry Probierset 7 Sorten Gewürzmischung (gemahlen) Curry Probierset 7 Sorten Gewürzmischung...
LP: H004
Inhalt 0.1 Kilogramm (69,90 € * / 1 Kilogramm)
6,99 € * 10,50 € *
SMOKED-PFEFFER HOT & SWEET GEWÜRZMISCHUNG (grob gemahlen) SMOKED-PFEFFER HOT & SWEET GEWÜRZMISCHUNG (grob...
LP: E200 SLP: A104
Inhalt 0.1 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
PFEFFER SCHWARZ BESTE QUALITÄT (gemahlen) PFEFFER SCHWARZ BESTE QUALITÄT (gemahlen)
LP: L209 SLP: A007
Inhalt 0.07 Kilogramm (35,71 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *
JAVA PFEFFER (geschrotet) JAVA PFEFFER (geschrotet)
LP: L232
Inhalt 0.1 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
PIRI PIRI CHILI OHNE KERNE (geschrotet) PIRI PIRI CHILI OHNE KERNE (geschrotet)
LP: G302
Inhalt 0.07 Kilogramm (28,57 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,00 € *
TIPP!
NEU
Himbeer Mandeln Himbeer Mandeln
LP: N405
Inhalt 0.1 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,00 € *
Zuletzt angesehen