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CHAKALAKA AFRIKANISCHE GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen)

CHAKALAKA AFRIKANISCHE GEWÜRZMISCHUNG
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Afrikanische Gewürzzubereitung Verwendung als Dip-Soße zu Grillfleisch Steaks... mehr

CHAKALAKA AFRIKANISCHE GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen)

Afrikanische Gewürzzubereitung

Verwendung als Dip-Soße zu Grillfleisch Steaks Würstchen Raclette Fondue Pommes od. Taccos

Die Chalalaka Gewürzmischung ist eine afrikanische Spezialität. Sie eignet sich zum Grillen, Dippen und Würzen von kurz gebratenem Fleisch, Gemüse und Fisch. Ursprünglich soll sie aus den Armenviertel von Johannisburg stammen, dort mischte man die Würze in Gemüseeintopf uns servierte diesen mit Brot. Die Mischung ist sehr scharf, deshalb sollte man, wenn man sie noch nicht so gut kennt, erst einmal vorsichtig sein beim Würzen. Sie eignet sich auch zur Herstellung von Dipp indem man sie in Ketchup einrührt. 

Tipps & Tricks:

Zubereitung als Dipp
Für einen schnell, einfach und super lecker zubereiteten Dip nimmst du Creme Fraîche, Frischkäse (hier immer mit einem Schuss Mineralwasser), Quark, Joghurt, sowie Mayonnaise oder Ketchup um eine 200g Dip-Grundlage zu bekommen.
Besonders schmackhaft wird es, wenn du von unseren Büchel Dip-Gewürzen 4 Teelöffel hinzu gibst.

Dann alles verrühren und ca. 15 Minuten ziehen lassen. Bei Mischungen größer als 200g kann man den Dip auch gerne etwas länger ziehen lassen.
Abschmecken, fertig.

Wir wünschen euch viel Spaß beim dippen.


Zutaten:

Pizzaflocken Curry (Kurkuma SENF Chili Pfeffer Kumin Bockshornklee Kichererbsen Mehl Knoblauch SELLERIE Salz Zimt) Karotten Pastinaken Petersilie Porree SELLERIEBLÄTTER Tomaten Meersalz Paprika

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Kundenbewertungen für "CHAKALAKA AFRIKANISCHE GEWÜRZMISCHUNG"
21.11.2020

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