Flammlachs Gewürz

Verleihen Sie Ihrem nächsten Grillfest oder Ihrer kulinarischen Kreation mit unserem exquisiten Flammlachs Gewürz eine unvergleichliche Geschmacksexplosion. Dieses sorgfältig zusammengestellte Gewürz bietet eine harmonische Mischung aus erlesenen Zutaten, die speziell darauf abgestimmt sind, den einzigartigen Geschmack von Lachs perfekt zu ergänzen. Ob auf dem Grill, im Ofen oder auf dem offenen Feuer zubereitet, unser Flammlachs Gewürz verwandelt Ihre Gerichte in unvergessliche Gaumenfreuden.

Zutaten von höchster Qualität:

• Salz: Die Basis eines jeden Gewürzes, das Salz betont die natürlichen Aromen des Lachsfleischs und hilft, die anderen Geschmacksnuancen zu verstärken.
• Paprika: Mit seiner sanften Schärfe und leichten Süße verleiht Paprika dem Lachs eine wunderbare Farbe und eine angenehme Wärme.
• Pfeffer: Die leicht scharfen Noten des Pfeffers balancieren perfekt die anderen Aromen aus und sorgen für eine angenehme Geschmackskomplexität.
• Orangenschalen und Zitronenschalen: Die Zitrusaromen der Orangen- und Zitronenschalen verleihen dem Lachs eine erfrischende Helligkeit und eine subtile Säure, die das Gesamtaroma aufhellen.
• Dill: Dill ist ein klassisches Kräutergewürz für Fischgerichte und verleiht dem Lachs eine herrliche Frische und eine feine Anisnote.
• BIO Zitronenpfeffer (BIO Zitronensaftkonzentrat, BIO Maisstärke, BIO Zucker): Diese einzigartige Mischung aus Zitronensaftkonzentrat, Maisstärke und Zucker bringt eine ausgewogene Süße und Säure in das Gewürz ein, die den Lachs belebt.
• Fenchel: Fenchel bietet subtile Anis- und Lakritznoten, die den Geschmack des Lachses auf elegante Weise erweitern.
• Estragon: Mit seinem delikaten, fast anisartigen Geschmack verleiht Estragon dem Lachs eine gewisse Raffinesse.
• Wacholderbeeren: Die leicht harzigen und würzigen Noten der Wacholderbeeren fügen eine tiefe Dimension zum Geschmacksprofil hinzu.
• Rauch: Ein Hauch von Rauch verleiht dem Gewürz eine authentische Grillnote und erinnert an traditionelle Flammlachszubereitungen.

Anwendung:

Unser Flammlachs Gewürz eignet sich perfekt für die Zubereitung von Lachs auf dem Grill, im Ofen oder über offenem Feuer. Einfach den Lachs mit einer leichten Schicht des Gewürzes bestreuen (ca. 30-50g je Seite Lachs), leicht andrücken und je nach persönlicher Vorliebe grillen, backen oder flammen, bis er zart und perfekt gegart ist.

Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit einer delikaten Kombination aus salzigen, würzigen, zitrusfrischen und rauchigen Aromen. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Grillenthusiast sind, unser Flammlachs Gewürz wird Ihre Gerichte auf die nächste Stufe heben und unvergessliche kulinarische Erlebnisse schaffen. Entdecken Sie die Kunst der Aromen mit unserem exquisiten Flammlachs Gewürz!

Passt gut zu:

Eignet sich durch die Zutaten auch hervorragend zu weißem Fisch wie Seeteufel, Barsch, Forelle, Dorade und Dorsch.

Zutaten:

Salz, Paprika, Pfeffer, Orangenschalen, Zitronenschalen, Dill, BIO Zitronenpfeffer (BIO Zitronensaftkonzentrat, BIO Maisstärke, BIO Zucker), Fenchel, Estragon, Wacholderbeeren, Rauch