CURRY BANANE MILD GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen)

Curry muss nicht immer Indisch sein, dass beweist diese hervorragende süßlich fruchtig milde Curry Banane Mischung. Durch den hohen Anteil an Bananenpulver schmeckt Sie fruchtig süßlich was typisch für einen Karibischen - oder einen Südsee Curry ist. Dazu kommen kommen die typischen Gewürze einer Currymischung, aber auch Extravaganzen wie den Zimt und den Kardamom machen diese Gewürzmischung so unverwechselbar.

Passt gut zu:

In Kombination mit Kokosmilch ist dieses Curry richtig lecker. In der Karibik wird es oft in Kombination mit Meeresfrüchten und Fisch auf Reis serviert (der Profi hält eine Bananenblatt bereit zum Servieren :-)

Tipps & Tricks:

• Dieses Curry schmeckt auch den meisten Kindern da es schön fruchtig mild ist.
• Curry entfaltet of einen ganz anderen Geschmack wenn du es kurz anröstest, da sich dann die ätherischen Öle des Currys freisetzten.

Zutaten:

Bananenpulver Koriander Kurkuma Bockshornkleesaat Kumin Paprika Piment SENFKÖRNER Roh-Rohrzucker Ingwer Chilis Nelken Fenchel Knoblauch Muskatnuss Zwiebel Cassia-Zimt Kardamom