ECHTE BOURBON VANILLE SCHOTE (ganz)

Die echten Bourbon Vanille Schoten kommen aus Madagaskar und haben eine Länge von ca. 16 cm. Sie sind weich, biegsam und prall und haben eine gute Schwarzfärbung. Die Schoten sind angenehm im Aroma und ölig und leicht mit dem Messer zu öffnen. Durch Handarbeit wird jede Schote getrocknet und fermentiert. Man kann die Schoten über einen sehr langen Zeitraum lagern. Bourbon Vanille verfeinert alle Süßspeisen, Kuchen, Kekse, Pudding oder Kompott, es verfeinert frisches Obst, Sahne oder auch Eis. Man findet es in Pralinen, in Brot, im Kakao. Aber es harmoniert auch mit Fleisch und Geflügel als letzten Pfiff.

Zutaten: