Abonniere jetzt unseren kostenlosen Newsletter und verpasse keine Aktionen und Neuigkeit mehr. Als kleines Dankeschön erhältst du nach der Aktivierung einen 5% Gutscheincode von uns für deine nächste Bestellung.

Bitte geben Sie eine gültige eMail-Adresse ein.
Wir lieben Gewürze

ZIMTSTANGEN CASSIA VERA (ganz)

ZIMTSTANGEN CASSIA VERA (ganz)
0,00 € *
Inhalt: 0.04 Kilogramm (0,00 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Gramm

  • 10204
  • LP: F211
Etikett ausdrucken
Zimt wurde schon 3000 vor Christi in chinesischen Schriften erwähnt, gelangte jedoch erst im... mehr

ZIMTSTANGEN CASSIA VERA (ganz)

Zimt wurde schon 3000 vor Christi in chinesischen Schriften erwähnt, gelangte jedoch erst im 9. Jahrhundert nach Christi nach Mitteleuropa. Mit der Eroberung Ceylons durch die Portugiesen entstand das erste Handelsmonopol für Zimt, was später durch die Holländer und dann durch die Engländer erobert wurde Erst gegen Ende des 18.ten Jahrhunderts wurde das Monopol aufgehoben und Zimt war für die Bevölkerung erschwinglich. Es ist ein sehr aromatisches Gewürz und wird von der Baumrinde der Zimtpflanze gewonnen.Cassia- Zimt enthält deutlich mehr Cumarin als Ceylon-Zimt, weswegen sein Geschmack aber auch ausgeprägter istHeute ist Zimt, egal in welcher Form recht günstig zu kaufen, früher galt diese exotische Gewürz als Luxus und unerschwinglich teuer. Der Cassia Zimt hat ein süßes würziges und zugleich scharfes Aroma es kann in Stangen zu Beginn des Kochvorganges zugesetzt werden erst dann entfalten sie ihr volles Aroma, es sollte eher sparsam verwendet werden in Kombination mit anderen Gewürzen, da das Aroma sonst die restlichen Gewürze übertönen würde.In Indien, Asien und China wird Zimt auch für herzhafte Speisen genutzt und auch für Curry und anderen Gewürzmischungen, Dort wird Fleisch häufig mit Obst also süßlich weiterverarbeitet oder aus dem Wok. Es wird in Schmorgerichte verwendet, kombiniert mit Sojasoße. In Südosteuropa streut man ein weinig mit in Hack. In Deutschland wird es vorwiegend in Süßspeisen verwendet, in der Weihnachtsbäckerei man denke an Zimtsterne, im Glühwein Die Cassia Zimt Stangen kommen von China. Die Stangen kommen von der Innenrinde des Zimtbaumes, dabei wird die Innenschicht der Rinde immer wieder beschnitten, die Rinde der Sprösslinge abgelöst und von Kork und Primärschichten befreit. Durch den Trockenvorgang rollen sich die Enden auf und für die Zimtstangen schiebt man mehrere Schichten ineinander.

Zutaten:

Zimt

Passende Rezepte


Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "ZIMTSTANGEN CASSIA VERA (ganz)"
03.07.2022

Hervorragende Qualität, angenehme Kaufabwicklung! Immer wieder gern

Meine Meinung ist: Ihr seid spitze!

10.03.2021

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Zimtblüte (gemahlen) Zimtblüte (gemahlen)
Inhalt 0.03 Kilogramm (66,67 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
Sternanis (ganz) Sternanis (ganz)
Inhalt 0.05 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
MUSKAT NÜSSE (ganz) MUSKAT NÜSSE (ganz)
Inhalt 1 Stück
1,00 € *
Ceylon Zimt Stangen - Kaneelstangen (ganz) Ceylon Zimt Stangen - Kaneelstangen (ganz)
Inhalt 10 Stück (0,30 € * / 1 Stück)
3,00 € *
NELKEN HANDVERLESEN (ganz) NELKEN HANDVERLESEN (ganz)
Inhalt 0.02 Kilogramm (66,67 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
ECHTE BOURBON VANILLE SCHOTE (ganz) ECHTE BOURBON VANILLE SCHOTE (ganz)
Inhalt 1 Stück
3,50 € *
Paprika Edelsüß (gemahlen) Paprika Edelsüß (gemahlen)
Inhalt 0.08 Kilogramm (31,25 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
Bunter Pfeffer ganz (ganze Pfefferörner) Bunter Pfeffer ganz (ganze Pfefferörner)
Inhalt 0.1 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
4,00 € *
PIMENT KÖRNER (ganz) PIMENT KÖRNER (ganz)
Inhalt 0.05 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
LORBEERBLÄTTER HANDVERLESEN (ganz ) LORBEERBLÄTTER HANDVERLESEN (ganz )
Inhalt 0.01 Kilogramm (133,33 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
PFEFFER SCHWARZ (ganz) PFEFFER SCHWARZ (ganz)
Inhalt 0.07 Kilogramm (35,71 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
WACHOLDER BEEREN (ganz) WACHOLDER BEEREN (ganz)
Inhalt 0.04 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
CARDAMOM (ganz) CARDAMOM (ganz)
Inhalt 0.03 Kilogramm (83,33 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
THYMIAN (gerebelt) THYMIAN (gerebelt)
Inhalt 0.04 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
Schafskäse Gewürz (grob gemahlen) Schafskäse Gewürz (grob gemahlen)
Inhalt 0.1 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)
7,50 € *
OREGANO (gerebelt) OREGANO (gerebelt)
Inhalt 0.02 Kilogramm (58,33 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Bourbon Vanille gemahlen (gemahlen) Bourbon Vanille gemahlen (gemahlen)
Inhalt 0.01 Kilogramm (850,00 € * / 1 Kilogramm)
8,50 € *
ORIGINAL THÜRINGER MAJORAN Original Thüringer Majoran (gerebelt)
Inhalt 0.01 Kilogramm (100,00 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
Bio Zitronenschale (gemahlen) Bio Zitronenschale (gemahlen)
Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
SENFKÖRNER (ganz) SENFKÖRNER (ganz)
Inhalt 0.07 Kilogramm (20,00 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
CORIANDER KÖRNER (ganz) CORIANDER KÖRNER (ganz)
Inhalt 0.04 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
BIO CEYLON ZIMT (gemahlen) BIO CEYLON ZIMT (gemahlen)
Inhalt 0.1 Kilogramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
BIO KURKUMA (gemahlen) BIO KURKUMA (gemahlen)
Inhalt 0.07 Kilogramm (42,86 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
EINS- ZWEI- DREI SALAT-WÜRZER GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen) EINS- ZWEI- DREI SALAT-WÜRZER GEWÜRZMISCHUNG...
Inhalt 0.2 Kilogramm (15,00 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
Curry Probierset 7 Sorten Gewürzmischung (gemahlen) Curry Probierset 7 Sorten Gewürzmischung...
Inhalt 0.1 Kilogramm (69,90 € * / 1 Kilogramm)
6,99 € *
Lebkuchen Gewürz (gemahlen) Lebkuchen Gewürz (gemahlen)
Inhalt 0.04 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
NEU
Liquid Smoke (Flüssigrauch) Liquid Smoke (Flüssigrauch)
Inhalt 0.03 Liter (116,67 € * / 1 Liter)
3,50 € *
Kamille Honig Bonbon Kamille Honig Bonbon
Inhalt 0.2 Kilogramm (17,50 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Gebrannte Mandeln Premium Qualität Gebrannte Mandeln Premium Qualität
Inhalt 0.07 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Kreolische Scampi & Fisch Gewürzmischung (gemahlen) Kreolische Scampi & Fisch Gewürzmischung...
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
GLÜCKSMOMENTE GLÜCKSMOMENTE
Inhalt 0.1 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
KNOBLAUCHBUTTER KRÄUTERMISCHUNG (gemahlen) KNOBLAUCHBUTTER KRÄUTERMISCHUNG (gemahlen)
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
INGWER CHINA SCHARF (Stückchen) INGWER CHINA SCHARF (Stückchen)
Inhalt 0.25 Kilogramm (16,00 € * / 1 Kilogramm)
4,00 € *
Brombeeren gefriergetrocknet (ganz) Brombeeren gefriergetrocknet (ganz)
Inhalt 0.05 Kilogramm (120,00 € * / 1 Kilogramm)
6,00 € *
Jamaican Jerk Gewürzmischung (gemahlen) Jamaican Jerk Gewürzmischung (gemahlen)
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
Bio Chia Saat (ganz) Bio Chia Saat (ganz)
Inhalt 0.2 Kilogramm (20,00 € * / 1 Kilogramm)
4,00 € *
CURRYPASTE ROT CURRYPASTE ROT
Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
Aladin´s Wunder Aladin´s Wunder
Inhalt 0.08 Kilogramm (43,75 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
ROTBUSCHTEE BRATAPFEL ROTBUSCHTEE BRATAPFEL
Inhalt 0.1 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
INGWER EINGELEGT IN SIRUP (ganz) INGWER EINGELEGT IN SIRUP (ganz)
Inhalt 0.25 Kilogramm (22,00 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
ERDNUSS KERNE JUMBO (ganz) ERDNUSS KERNE JUMBO (ganz)
Inhalt 0.14 Kilogramm (12,50 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
INGWER THAILAND leicht kandiert scharf (Stückchen) INGWER THAILAND leicht kandiert scharf (Stückchen)
Inhalt 0.18 Kilogramm (16,00 € * / 1 Kilogramm)
4,00 € *
ZUCCHINI GEWÜRZ (gemahlen) ZUCCHINI GEWÜRZ (gemahlen)
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
ZWIEBEL PFEFFER GEWÜRZMISCHUNG (grob gemahlen) ZWIEBEL PFEFFER GEWÜRZMISCHUNG (grob gemahlen)
Inhalt 0.1 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
CAYENNE PFEFFER (gemahlen) CAYENNE PFEFFER (gemahlen)
Inhalt 0.04 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
Zuletzt angesehen