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Wir lieben Gewürze

Lebkuchen Gewürz (gemahlen)

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Wer an Lebkuchen denkt, verbindet damit wohl auch die Weihnachtszeit und das bunte treiben auf... mehr

Lebkuchen Gewürz (gemahlen)

Wer an Lebkuchen denkt, verbindet damit wohl auch die Weihnachtszeit und das bunte treiben auf dem Weihnachtsmarkt,, das gemütliche Backen zu Hause und wie toll das ganze Haus duftet. Damit euer Lebkuchen perfekt wird nutzen wir nur naturreine hochwertigste Gewürze in dieser Mischung, wie feinster Kaneel (Ceylon Zimt), aromatische Nelken, Anis, Fenchel, Piment und einen hauch Macis (Muskatblüte). Wir wünschen euch viel Spaß beim Backen.

Passt gut zu:

Lebkuchen kannst du das ganze Jahr über nutzen, denkt doch mal an die Lebkuchen Herzen auf deinem Volksfest oder hast du Lebkuchen schon mal auf dem Grill zum Nachtisch gemacht? dafür den fertigen Teig bei indirekter Hitze ca. 10 min auf einem Pizzastein legen.

Hey mit diesem typischen Weihnachtsgewürz könnt ihr nicht nur Lebkuchen backen und Lebkuchenhäuser bauen, ihr könnt auch hervorragende Dessertvarianten damit kreieren.

Tipps & Tricks:

Rezept für Lebkuchen:

Zutaten:

  • 250 g Honig
  • 100 g brauner Zucker
  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • 500 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 2 TL Lebkuchengewürz (gemahlener Kaneel, Nelken, Anis, Fenchel, Piment, Macis)
  • Eine Prise Salz
  • Mandeln oder Zitronat zum Verzieren (optional)

Anleitung:

  1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einem Topf den Honig, braunen Zucker und Butter bei mittlerer Hitze unter Rühren erwärmen, bis alles geschmolzen ist. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
  3. In einer großen Schüssel die Eier aufschlagen und leicht verquirlen. Die abgekühlte Honig-Butter-Mischung langsam in die Eier einrühren, bis alles gut kombiniert ist.
  4. In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver, Lebkuchengewürz und eine Prise Salz vermischen.
  5. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Honig-Butter-Ei-Mischung geben und vorsichtig unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
  6. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche etwa 1 cm dick ausrollen und mit Ausstechformen Lebkuchen ausstechen.
  7. Die Lebkuchen auf das vorbereitete Backblech legen und bei 180°C etwa 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  8. Die Lebkuchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
  9. Nach Belieben mit Mandeln oder Zitronat verzieren und genießen!

Diese köstlichen Lebkuchen sind perfekt für gemütliche Weihnachtsnachmittage und als Geschenk für Ihre Lieben geeignet. Genießen Sie den unwiderstehlichen Geschmack der Weihnachtszeit mit unseren hausgemachten Lebkuchen!


Zutaten:

Kaneel, Nelken, Anis, Fenchel, Piment, Macis

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Kundenbewertungen für "Lebkuchen Gewürz (gemahlen)"
02.03.2025

Immer wieder

Ich bin von mir selbst überrascht, dass ich im März noch immer meinen Kaffee damit verfeinere… aber ich kriege einfach nicht genug davon. Selbst meine Nichte liebt einfach diesen wunderbaren Duft und will jedes Mal daran schnuppern… ich kann es ihr nicht verdenken zumal der Kakao damit natürlich auch so viel besser schmeckt ?

20.11.2024

Sehr gute Qualität, schnelle Lieferung und handgeschriebener Gruss auf der Rechnung :) Das einzige Problem war, dass die Verpackung von Pfeffer und Kuemmel unter dem Transport kaput gegangen ist und viel im Packet verstreut war, weil das Paeckchen ni

15.11.2024

Ich freue mich immer wieder Neues auszuprobieren. Diesmal habe ich auch Tee bestellt, der uns auch gut schmeckt!

12.11.2024

08.11.2024

Es gibt keine bessere gewürze wie diese

Ich bin froh das ich sie habe

29.01.2024

25.12.2023

wundervoll duftendes Gewürz, klasse zu verarbeiten

vorbehaltlos zu empfehlen

28.04.2023

14.11.2022

Top! Blitzschnell und liebevoll verpackt. Qualität super, wie gewohnt

Empfehlenswert

08.12.2021

25.11.2021

Intensiver prägnanter Duft

07.11.2021

Die Kräuter und Gewürze sind wunderbar frisch und aromatisch. Die 2 Sendungen bisher waren top verpackt, die Abwicklung absolut problemlos und schnell. Ihr habt neue Stammkunden gewonnen.

27.12.2020

Umfangreiches tolles Sortiment

Ich bin mit dem ganzen Angebot und dem Service sehr zufrieden.

22.11.2020

20.11.2020

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