PFEFFERKUCHEN GEWÜRZ (gemahlen)

Bei dem Pfefferkuchengewürz handelt es sich um eine Würzmischung aus Zimt, Koriander, Nelken, Piment, Sternanis, Ingwer, Muskat. Diese Würzmischung erhielt ihren Namen nicht wie man vermuten würde durch die Beigabe von Pfeffer, sondern durch das Piment, der früher auch Nelkenpfeffer genannt wurde, Mit dieser Gewürzmischung zaubern Sie ganz einfach traditionellen Pfefferkuchen, da alle notwendigen Einzelgewürze enthalten sind. Arbeiten sie das Gewürz einfach in den rohen Teig und zwar 25 g pro Kilo. So entfaltet die Würzmischung ihr würzig süßes Aroma beim Backen. Unsere Pfefferkuchengewürz ist ohne Zucker oder künstl. Aromen!