Wir lieben Gewürze
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TONKABOHNEN TONKABOHNEN (ganz)
Inhalt 10 Stück (0,30 € * / 1 Stück)
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ECHTE BOURBON VANILLE SCHOTE ECHTE BOURBON VANILLE SCHOTE (ganz)
Inhalt 1 Stück
ab 3,50 € *
SMOKED-PFEFFER HOT & SWEET SMOKED-PFEFFER HOT & SWEET (grob gemahlen)
Inhalt 100 Gramm
ab 3,00 € *
CAFE DE PARIS CAFE DE PARIS
Inhalt 100 Gramm
ab 2,50 € *
PAPRIKA EDELSÜSS PAPRIKA EDELSÜSS (gemahlen)
Inhalt 80 Gramm (2,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
LORBEERBLÄTTER HANDVERLESEN LORBEERBLÄTTER HANDVERLESEN (ganz )
Inhalt 15 Gramm (6,67 € * / 100 Gramm)
ab 1,00 € *
MUSKAT NÜSSE MUSKAT NÜSSE (ganz)
Inhalt 1 Stück
ab 1,00 € *
TOMATEN FLOCKEN TOMATEN FLOCKEN (flocken)
Inhalt 100 Gramm
2,00 € *
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BOHNENKRAUT
BOHNENKRAUT (gerebelt)
Bohnenkraut hat ein Aroma etwas rauchig nach Pfeffer und Thymian. Es kommt aus dem östlichen Teil des Mittelmeerraumes und Nordafrika. Wie der Name schon sagt passt es gut zu allen Hülsenfrüchten. Ideal auch für Gurkengerichte, würzige...
Inhalt 30 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,50 € *
INGWER
INGWER (ganz)
Ingwer ist fast auf der ganzen Welt als wirksames Naturheilmittel und Gewürz anerkannt. Ingwer hat als Heilpflanze die wissenschaftliche Anerkennung als medizinisch sinnvolles Therapeutikum. Das bedeutet, dass die medizinische...
Inhalt 70 Gramm (2,14 € * / 100 Gramm)
ab 1,50 € *
GRIECHISCHE KRÄUTERMISCHUNG
GRIECHISCHE KRÄUTERMISCHUNG
Hervorragend geeignet für Salate Mussaka, Gemüse, Souflaki ,und Bifteki.
Inhalt 80 Gramm (3,75 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
RAUCHSALZ HICKORY
RAUCHSALZ HICKORY (fein)
Diese Hickory Rauchsalzmischung ist hervorragend geeignet um dem Essen eine rauchige Würze zu verleihen. Hickory ist ein eine Holzsorte aus den USA artverwandt mit dem Walnuss, welche dem Salz bei diesem Gewürz die rauchige Note...
Inhalt 250 Gramm (1,00 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
KURKUMA
KURKUMA (gemahlen)
Kurkuma gehört zu den Ingwergewächsen und wächst in Südostasien. Bedeutsam ist der Wurzelstock der mehrjährigen Pflanze, auch Rhizom genannt, in ihm werden die Nährstoffe gespeichert. Der Wurzelstock befindet sich dicht unter der...
Inhalt 70 Gramm (2,86 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
NELKEN HANDVERLESEN
NELKEN HANDVERLESEN (ganz)
Bereits mehrere 100 Jahre v. Chr. wurden sie in China verwendet. Nach Europa gelangten sie um 700 nach Chr. durch die Niederländer, die bis ins 17. Jahrhundert hinein das Monopol auf den Nelkenhandel hatten und die Pflanze vor allem aus...
Inhalt 30 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,50 € *
STERNANIS
STERNANIS (ganz)
Der Sternanis ist seit 3000 Jahren in China und Vietnam heimisch. erst im 18.ten Jahrhundert wurde es in Europa bekannt Sternanis wachsen auf einem bis zu 6m hohen Baum, der aber erst nach 15 Jahren Früchte trägt.. Die Blüte ist rötlich,...
Inhalt 50 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
ROHRZUCKER
ROHRZUCKER (grob)
Rohrzucker ist die Warenbezeichnung für Haushaltszucker, der aus Zuckerrohr gewonnen wird. Zuckerrohr ist ein Gras mit 4 bis 6 cm dicken Stängeln aus der Familie der Poaceae, enthält einen süßen Saft, der zur Zuckerproduktion ausgepresst...
Inhalt 500 Gramm (0,30 € * / 100 Gramm)
1,50 € *
ZIMTBLÜTE
ZIMTBLÜTE (gemahlen)
Zimtblüten haben ein vielfältiges und unvergessliches Geschmackserlebnis von Zimt über Nelke bis zum Pfeffer sie sind süß mit einer leichten Schärfe. Sie eignen sich für die asiatische oder orientalische Küche genauso wie auch zur...
Inhalt 30 Gramm (6,67 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
BLATT SPINAT PULVER
BLATT SPINAT PULVER (gemahlen)
BLATT SPINAT PULVER
Inhalt 100 Gramm
2,50 € *
WHISKEY PFEFFER
WHISKEY PFEFFER (ganz)
Ein Meisterwerk die Verbindung von Malabar Pfeffer und Single Malt Scotch Der Indische Malabar Pfeffer wird 2 Tage n feinstem Single Malt gebadet und dann aufwendig getrocknet.
Inhalt 30 Gramm (11,67 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
BASILIKUM
BASILIKUM (gemahlen)
Basilikum findet in der italienischen Küche sehr oft Anklang. Basilikum gibt es in den verschiedensten Arten, wobei bei uns der Basilikum aus dem Mittelmeerraum am häufigsten zu finden ist. Basilikum gehört in jedes Standartrepertoire...
Inhalt 50 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
PROVENCE GEWÜRZ
PROVENCE GEWÜRZ
Inhalt 50 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
SUPPENKRAUT
SUPPENKRAUT
Inhalt 200 Gramm (1,30 € * / 100 Gramm)
ab 2,60 € *
KNOBLAUCH PFEFFER
KNOBLAUCH PFEFFER (grob gemahlen)
Knoblauch Pfeffer besteht aus schwarzem Pfeffer und weißen Knoblauch Er eignet sich zum Würzen von Fleisch, am besten für den Grill, aber auch für Dipps und Soßen . Bei Knoblauchpfeffer handelt es sich um eine Gewürzmischung in der...
Inhalt 100 Gramm
ab 3,00 € *
ZWIEBEL PFEFFER
ZWIEBEL PFEFFER (grob gemahlen)
Zwiebelpfeffer ist eine Mischung aus Pfeffer und Zwiebel. Zwiebelpfeffer kann für alle Gerichte verwendet werden, die ein bisschen Zwiebelgeschmack vertragen. Ob Salate, Fisch oder Fleisch.
Inhalt 100 Gramm
ab 3,00 € *
HIMALAYA NATURKRISTALLSALZ
HIMALAYA NATURKRISTALLSALZ (grob)
Naturkristallsalz grob aus Pakistan. Ursalz ohne Zusätze, nicht gebleicht reich an Mineralien. Es enthält keine Rieselhilfsmittel. Das Kristallsalz wird aus dem Urmeer aus dem Himalaya gewonnen, es wird durch die Sonne getrocknet ,...
Inhalt 500 Gramm (0,60 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
FENCHEL
FENCHEL (gemahlen)
Seit vielen tausend Jahren wurde Fenchel überall auf der Welt in der Heilkunde eingesetzt. Die samenähnliche Früchte und die Knolle wurden bei Bronchitis und Bähungen, also für den Magen-Darmtrakt eingesetzt.Fenchel hat ein ausgeprägtes...
Inhalt 50 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
MUSKAT REIBE & EINE NUß
MUSKAT REIBE & EINE NUß (ganz)
Ursprünglich kommt die Muskatnuss von den Banda Inseln (Indonesien).Indonesien (Ostindische Provenienz), Grenada (Westindische Provenienz); auch in Südafrika und Brasilien.Die tropischen Gebiete südlich und nördlich des ÄquatorsDie...
Inhalt 1 Stück
4,50 € *
SCHABZIEGER KLEE
SCHABZIEGER KLEE (gemahlen)
Käseklee /Brotklee Im 11. Jahrhundert brachten die Kreuzfahrer den Schabzigerklee aus Kleinasien nach Europa. Damals pflanzte man im Kräutergarten des Klosters Säckingen das Kraut als Würze für einen Käse aus Magermilch an. Im...
Inhalt 50 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
SCHWARZ KÜMMEL NIGELLA
SCHWARZ KÜMMEL NIGELLA (ganz)
Nigella gehört zu den Hahnenfußgewächsen, es handelt sich dabei um dreieckige samt-schwarze Samen. In Deutschland nennt man es Schwarzkümmel, da es zum Würzen von jüdischem Brot verwendet wird, oder auch Zwiebel Same, da es mit den Samen...
Inhalt 100 Gramm
2,00 € *
BIO ZITRONENSCHALE
BIO ZITRONENSCHALE (gemahlen)
Inhalt 50 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
SUMACH
SUMACH (gemahlen)
Für die osmanische Küche. Sumach Früchte sind sauer mit einem angenehmen Geschmack Sumach wurde schon von den Römern verwendet da es zu der Zeit noch keine Zitronen in Europa gab . Das Sumach wird aus den roten Beeren eines vorwiegend...
Inhalt 50 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
PIRI PIRI CHILI MIT KERNEN
PIRI PIRI CHILI MIT KERNEN (geschrotet)
Piri Piri ist portugisisch und bedeutet scharfe Chili, wir würden es aber eher als gut würziges Aroma bezeichnen. Diese aus Portugal stammende Chillisorte ist hervorragend für Fisch.-,Grill.- und Geflügelgerichte geeignet, welche dann in...
Inhalt 70 Gramm (2,14 € * / 100 Gramm)
ab 1,50 € *
SALBEI
SALBEI (geschnitten)
Salbei hat einen intensiven kräftigen Geschmack in Richtung würzig-bitter. Er ist nicht nur verdauungsfördernd sondern hat auch entzündungshemmende, antiseptische und durchblutungsfördernde Wirkung und wird daher oft bei Erkältungen mit...
Inhalt 100 Gramm
ab 2,00 € *
SCHNITTLAUCH RÖLLCHEN
SCHNITTLAUCH RÖLLCHEN (geschnitten)
Schnittlauch ist eines der bekanntesten und beliebtesten Kräuter der Deutschen. Der Geschmack ist milde-zwiebelartig, nach Lauch, würzig-frisch. Ideal in Salaten aller Art, Soßen, Eiergerichte, Marinaden, Kartoffelgerichte,...
Inhalt 30 Gramm (8,33 € * / 100 Gramm)
ab 2,50 € *
PFEFFER WEISS
PFEFFER WEISS (gemahlen)
Weißer Pfeffer im Vergleich zu schwarzem Pfeffer eher schärfer aber weniger aromatisch: Weißer Pfeffer wird aus voll ausgereiften roten Früchten gewonnen, bei denen durch Einweichen die aromatische Fruchthülle entfernt und nur der Kern...
Inhalt 70 Gramm (3,57 € * / 100 Gramm)
ab 2,50 € *
BIO CUMIN KREUZKÜMMEL
BIO CUMIN KREUZKÜMMEL (gemahlen)
Cumin ist mit dem Wiesenkümmel bekannt, jedoch unterscheiden sie sich stark im Geschmack und Aroma. Kreuzkümmel stammt ursprünglich aus Asien, erkennbar ist Kreuzkümmel an den Längsrippen seiner Samen.Cumin wird vorrangig in der...
Inhalt 40 Gramm (6,25 € * / 100 Gramm)
ab 2,50 € *
TOMATEN CHIPS
TOMATEN CHIPS (chips)
Als Tomatenchips können gebrochen werden und bewahren das herzhaft-frische Aroma der ursprünglichen Frucht wunderbar und lässt sich gleichzeitig aber äußerst praktisch lagern und auf vielfältige Art und Weise in den verschiedensten...
Inhalt 100 Gramm
2,50 € *
MINZ PFEFFER TABOULE
MINZ PFEFFER TABOULE (grob gemahlen)
MINZ PFEFFER TABOULE Taboule`ist ein Salat od. Beilage aus der libanesischen Küche
Inhalt 50 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
TOMATENPULVER
TOMATENPULVER (sprühgetrocknet)
TOMATENPULVER
Inhalt 100 Gramm
2,50 € *
BÄRLAUCH
BÄRLAUCH (feinschnitt)
Bärlauch erinnert in seinem Geschmack sehr stark dem Knoblauch. Jedoch ist Bärlauch wesentlich milder. Auch der durch Knoblauch erzeugte Schwefelduft, auch als Knobaluchfahne bezeichnet und der Nachdurst bleibt beim Bärlauch aus. Dieses...
Inhalt 50 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
BORRETSCHKRAUT
BORRETSCHKRAUT (geschnitten)
Hervorragend geeignet für Kräutersuppen, Saucen u. Salate .
Inhalt 50 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
1,50 € *
SALBEI BLÄTTER
SALBEI BLÄTTER (ganz)
Salbei hat einen intensiven kräftigen Geschmack in Richtung würzig-bitter. Er ist nicht nur verdauungsfördernd sondern hat auch entzündungshemmende, antiseptische und durchblutungsfördernde Wirkung und wird daher oft bei Erkältungen mit...
Inhalt 25 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,50 € *
THYMIAN
THYMIAN (gemahlen)
Inhalt 50 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
TELLICHERRY PFEFFER SCHWARZ
TELLICHERRY PFEFFER SCHWARZ (ganz)
Schwarzer Pfeffer wird von fast ausgereiften Pfefferfrüchten gewonnen. gilt als die schärfste Sorte. Ähnlich wie bei Teeblättern wird dadurch ein Fermentierungsprozess eingeleitet, bei dem sich die noch grünen Beeren schwarz färben. Das...
Inhalt 50 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,50 € *
VANILLE EXTRAKT
VANILLE EXTRAKT (flüssig)
Zur Gattung der Vanilla gibt es ca. 110 Arten von denen aber nur 15 Arten aromatische Kapseln liefern, die später als Vanilleschoten in den Handel gelangen. EsHandelt sich dabei um Gewürzvanille. Ursprünglich stammt die Vanille aus...
Inhalt 0.03 Liter (250,00 € * / 1 Liter)
7,50 € *
PFEFFER WEIß CREAMY WHITE
PFEFFER WEIß CREAMY WHITE (ganz)
Weißer Pfeffer im Vergleich zu schwarzem Pfeffer eher schärfer aber weniger aromatisch Weißer Pfeffer wird aus voll ausgereiften roten Früchten gewonnen, bei denen durch Einweichen die aromatische Fruchthülle entfernt und nur der Kern...
Inhalt 70 Gramm (3,57 € * / 100 Gramm)
ab 2,50 € *
KRÄUTERSALZ BÜCHEL
KRÄUTERSALZ BÜCHEL (gemahlen)
Inhalt 250 Gramm (0,80 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
PIBER BORBONESE VOATSIPERIFERY
PIBER BORBONESE VOATSIPERIFERY (ganz)
PIBER BORBONESE VOATSIPERIFERY Urwaldpfeffer/MADAGASKAR geschwänzter Pfeffer seltene Pfefferspezialität aus Madagaskar
Inhalt 50 Gramm (11,00 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
BIO KOKOSBLÜTENZUCKER
BIO KOKOSBLÜTENZUCKER (gemahlen)
BIO KOKOSBLÜTENZUCKER
Inhalt 200 Gramm (1,50 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
BUCAY PFEFFER
BUCAY PFEFFER (ganz)
Der aus der Provinz Guayas in Ecuador stammende Pfeffer wird schonend über Heißrauch getrocknet. Seine leicht rauchige Schärfe wird begleitet von einer Note von Zitrone und Minze. Passt ideal zu Fleisch, Gemüse, Pasta, Salat und Käse
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
ZITRONENMYRTE / LEMON MYRTLE
ZITRONENMYRTE / LEMON MYRTLE (gemhlen)
Lemon Myrtle oder auch Zitronenmyrthe stammt au Queensland Australien und hat ein wunderbar würziges Zitronenaroma.Man kann es eigentlich überall dort verwenden, wo eine Zitronenabrieb würze erreicht werden soll. Lemon Myrtle hat aber...
Inhalt 40 Gramm (6,25 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
KANEEL STANGEN
KANEEL STANGEN (ganz)
Stangen Kaneel wird auch Ceylon-Zimt, Sri Lanka Zimt, Echter Zimt genannt.Die Stangen stammen aus Ski Lanka im Indischen Ozean. Zimt ist schon seit Jahrtausenden bekannt und die Kaneel Stangen gewinnt man durch die Rinde des Zimtbaumes,...
Inhalt 10 Stück (0,25 € * / 1 Stück)
ab 2,50 € *
PFEFFER GRÜN
PFEFFER GRÜN (ganz, gefriergetrocknet)
Grüne Pfefferkörner werden geerntet, wenn sie noch nicht ganz reif sind. Durch die gefrierrocknung entwickeln sie ein frisches und scharfes Aroma. Grüne Pfefferkörner eignen sich gut zur Dekoration, man kann ihn nicht nur für Fleisch und...
Inhalt 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,00 € *
SZECHUAN PFEFFER
SZECHUAN PFEFFER (ganz)
Wildsammlung aus dem Hochland d. Himalaya in ca. 2000m Höhe geerntet. Extrem aromatisch und top gereinigt. Der Szechuanpfeffer verdankt seinen Namen der zentralchinesischen Provinz Szechuan. Der Szechuanpfeffer gehört zur Gattung der...
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
SELLERIESALZ
SELLERIESALZ (fein)
Sellerie Salz besteht aus Speisesalz, Sellerieblättern und Selleriesaat.Selleriesalz passt ideal zu .Gemüsesuppen, Brühe, zu Aufläufe, Bratensoße, Aufläufe, auf Grillfleisch. Die Kombination von Salz mit Sellerie verleiht nicht nur dem...
Inhalt 250 Gramm (1,00 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
GALGANT WURZEL
GALGANT WURZEL (gemahlen)
Die Galgant Wurzel erinnert an Ingwer, ist aber milder und leicht säuerlich.Die Wurzel wird hauptsächlich in de Thailändischen, Malaysischen und Indonesischen Küche eingesetzt. Man verwendet es wie Ingwer und fertigt damit Curry oder...
Inhalt 50 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
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