Abonniere jetzt unseren kostenlosen Newsletter und verpasse keine Aktionen und Neuigkeit mehr. Als kleines Dankeschön erhältst du nach der Aktivierung einen 5% Gutscheincode von uns für deine nächste Bestellung.

Bitte geben Sie eine gültige eMail-Adresse ein.
Wir lieben Gewürze

ASSAFOETIDA INISCHE GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen)

ASSAFOETIDA INISCHE GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen)
3,50 € *
Inhalt: 0.05 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Gramm

1) Wenn das Produkt in den großen Gebinden nicht verfügbar/gepackt ist, liefern wir die Bestellung in den nächst kleineren Einheiten aus. Bsp.: 10x100g um auf 1kg zu kommen (natürlich ohne Aufpreis).

  • 10378
  • LP: E410
Etikett ausdrucken
Asa Foetida, das getrocknete Harz der Asant-Pflanze, ist auch als ""Speise der Götter""... mehr

ASSAFOETIDA INISCHE GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen)

Asa Foetida, das getrocknete Harz der Asant-Pflanze, ist auch als ""Speise der Götter"" bekannt. Der Name setzt sich aus dem persischen Wort für Harz (aza) und dem lateinischen Wort für stinkend (foetida) zusammen. Außerhalb Indiens ist dieses Gewürz wenig bekannt. Asant , auch bekannt als Stink Asant oder Teufelsdreck, ist eine Pflanzenart in der Familie der Doldenblütler . Das Verbreitungsgebiet reicht vom Iran, Afghanistan, Russland bis ins westliche Pakistan.Asant liefert beim Einschneiden des freigelegten, etwa 15 cm dicken „Wurzelstocks“ ein stark nach Knoblauch schmeckendes Gummiharz. Es wird in Afghanistan, Pakistan, im Iran und in Indien als Gewürz benutzt, vor allem aber in der indischen Küche Asa Foetida wird aus dem Harz der Asant- Pflanze gewonnen und zur Verfeinerung von Speisen.Bereits zu Lebzeiten von Alexander dem Großen diente Asa Foetida zur Verfeinerung von Speisen. Darüber hinaus wurde es zur Behandlung von Blähungen und Völlegefühl verwendet und findet noch heute in homöopathischen Heilmethoden Anwendung. Besonders in Indien wird die harzähnliche Substanz in vegetarischen Speisen verwendet ,man findet es beispielsweise auch in der beliebten Worcester-Sauce.

Zutaten:

Reismehl, Gummi arabicum, Asant, Kurkuma, Weizen-Mehl

Passende Rezepte


Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "ASSAFOETIDA INISCHE GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen)"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

LEBERKNÖDEL & PASTETEN GEWÜRZ (gemahlen) LEBERKNÖDEL & PASTETEN GEWÜRZ (gemahlen)
LP: D421
Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
MASALA FÜR KÄSE UND EIER SPEISEN GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen) MASALA FÜR KÄSE UND EIER SPEISEN GEWÜRZMISCHUNG...
LP: E008
Inhalt 0.1 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
PFLAUMENMUS GEWÜRZ (gemahlen) PFLAUMENMUS GEWÜRZ (gemahlen)
LP: E322
Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
RACLETTE-FONDUE GEWÜRZ (gemahlen) RACLETTE-FONDUE GEWÜRZ (gemahlen)
LP: D422
Inhalt 0.1 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
TESSINER KRÄUTERMISCHUNG (gemahlen) TESSINER KRÄUTERMISCHUNG (gemahlen)
LP: E420
Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
AMCHUR POWDER MANGO PULVER (gemahlen) AMCHUR POWDER MANGO PULVER (gemahlen)
LP: F406
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
BIO CURRY BLÄTTER ORIGINAL INDISCH (ganz) BIO CURRY BLÄTTER ORIGINAL INDISCH (ganz)
LP: F404 SLP: A200
Inhalt 0.005 Kilogramm (500,00 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
SENFSAAT SCHWARZ (ganz) SENFSAAT SCHWARZ (ganz)
LP: G229
Inhalt 0.1 Kilogramm (20,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,00 € *
AJOWAN KÖNIGSKÜMMEL (ganz) AJOWAN KÖNIGSKÜMMEL (ganz)
LP: G233
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
BOCKSHORNKLEE BLÄTTER (gerebelt) BOCKSHORNKLEE BLÄTTER (gerebelt)
LP: G115
Inhalt 0.02 Kilogramm (100,00 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
BOCKSHORNKLEE SAAT (ganz) BOCKSHORNKLEE SAAT (ganz)
LP: G113 SLP: B106
Inhalt 0.1 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *
GARAM MASALA INDISCHE GEWÜRZMISCHUNG (fein gemahlen) GARAM MASALA INDISCHE GEWÜRZMISCHUNG (fein...
LP: E001 SLP: A000
Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *
WEIßER MOHN (ganz) WEIßER MOHN (ganz)
LP: N009
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
CUMIN KREUZKÜMMEL (ganz) CUMIN KREUZKÜMMEL (ganz)
LP: G211 SLP: A403
Inhalt 0.04 Kilogramm (62,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *
CARDAMOM (ganz) Grün CARDAMOM (ganz) Grün
LP: F224 SLP: B205
Inhalt 0.03 Kilogramm (100,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
BOCKSHORNKLEE SAAT (gemahlen) BOCKSHORNKLEE SAAT (gemahlen)
LP: G114
Inhalt 0.05 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,00 € *
Bio CUMIN KREUZKÜMMEL (ganz) Bio CUMIN KREUZKÜMMEL (ganz)
LP: G215
Inhalt 0.04 Kilogramm (75,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
ZIMTSTANGEN CASSIA VERA (ganz) ZIMTSTANGEN CASSIA VERA (ganz)
LP: F211 SLP: A307
Inhalt 0.05 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,00 € *
KURKUMA SUPERFOOD !1A QUALITÄT (gemahlen) KURKUMA SUPERFOOD !1A QUALITÄT (gemahlen)
LP: G200 SLP: A002
Inhalt 0.07 Kilogramm (28,57 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,00 € *
Ceylon Zimt Stangen - Kaneelstangen (ganz) 8cm Stangen Ceylon Zimt Stangen - Kaneelstangen (ganz) 8cm...
LP: F206 SLP: Dachboden gepackt/A307
Inhalt 4 Stück (0,50 € * / 1 Stück)
ab 2,00 € *
Bio CEYLON ZIMT (gemahlen) Bio CEYLON ZIMT (gemahlen)
LP: F203 SLP: P005
Inhalt 0.1 Kilogramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,50 € *
Bio Kurkuma (gemahlen) Bio Kurkuma (gemahlen)
LP: G203 SLP: P101
Inhalt 0.07 Kilogramm (42,86 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
SENFKÖRNER (ganz) SENFKÖRNER (ganz)
LP: G228 SLP: A103
Inhalt 0.07 Kilogramm (14,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 0,98 € *
MUSKAT NÜSSE (ganz) MUSKAT NÜSSE (ganz)
LP: F119 SLP: A000
Inhalt 1 Stück
ab 1,00 € *
CUMIN KREUZKÜMMEL (gemahlen) CUMIN KREUZKÜMMEL (gemahlen)
LP: G213 SLP: A403
Inhalt 0.04 Kilogramm (62,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *
Bio Ingwer (gemahlen) Bio Ingwer (gemahlen)
LP: F216
Inhalt 0.05 Kilogramm (60,00 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
Fenchel hell (ganz) Fenchel hell (ganz)
LP: I330 SLP: A002
Inhalt 0.08 Kilogramm (31,25 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *
BESAN KICHERERBSENMEHL (gemahlen) BESAN KICHERERBSENMEHL (gemahlen)
LP: N016
Inhalt 1 Kilogramm
4,50 € *
Schafskäse Gewürz (grob gemahlen) Schafskäse Gewürz (grob gemahlen)
LP: D201 SLP: A407
Inhalt 0.1 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
BUNTE INDISCHE FENCHEL MISCHUNG SÜßIGKEIT (ganz) BUNTE INDISCHE FENCHEL MISCHUNG SÜßIGKEIT (ganz)
LP: E320
Inhalt 0.1 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Zuletzt angesehen