
- Artikel-Nr.: 10357 LP: E023
PAELLA GEWÜRZ (gemahlen)
Paella ist ein typisch spanisches Gericht und wird in jedem spanischen Restaurant angeboten. Um eine eigene Paella herzustellen hier ein passendes Rezept: Zuersteine Zwiebeln und Knoblauch schälen, Paprika putzen und klein schneiden, Hähnchen und Schweinefilet würfeln, Garnelen schälen. Öl erhitzen, Paprika und Zwiebeln anbraten, Hähnchenfilet und Schweinefilet zugeben. Knoblauch kann je nach Geschmack gewürfelt oder gepresst werden. Fleischbrühe zugießen und alles 5 Min. ziehen lassen (nicht abdecken).In einer großen Pfanne die in ihrem Ofen passt restliches Öl erhitzen, Reis anrösten, Fleischbrühe zum Reis geben, verrühren und aufkochen lassen. Nun alle Zutaten zum Reis geben und Paella Gewürz dazuPaellagewürz ist unbedingte Zutat zur gleichnamigen spanischen Spezialität.
Zutaten:
Zwiebel Kurkuma Paprika Pfeffer Knoblauch Petersilie Kräuter
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