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LORBEERBLÄTTER (gemahlen)

LORBEERBLÄTTER (gemahlen)
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Gramm

  • 10161
  • LP: F403
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Die echte Lorbeerpflanze stammt aus Vorderasien und hat sich aber schnell überall im... mehr

LORBEERBLÄTTER (gemahlen)

Die echte Lorbeerpflanze stammt aus Vorderasien und hat sich aber schnell überall im Mittelmeerraum ausgeweitet, auch im Nordwesten Amerikas ist sie heut beheimatet. Die Pflanze braucht ein mildes Klima. Das Aroma ist würzig und etwas bitter und sehr charakteristisch. wird in Frankreich, Italien, der Türkei und Deutschland sehr geliebt.Das Aroma von Lorbeer passt gut zu Geflügel, Suppen, Wildgerichte oder auch zu Lamm. In gemahlener Form kann Lorbeer gut zum nachwürzen nehmen.Lorbeer eignet sich hervorragend für Marinaden, deftige Suppen und Eintöpfe und zum Einlegen von Fisch.Früher wurden die Früchte zur Bekämpfung von Läusen und Milben eingesetzt.

Zutaten:

Lorbeer

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Kundenbewertungen für "LORBEERBLÄTTER (gemahlen)"
26.06.2021

31.01.2021

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