ROTHOLZ (gemahlen)

Das Rotholz Pulver, aus afrikanischem Padouk- Holz eignet sich zum Räuchern von Fisch besonders Lachs und zum Einfärben von Lebensmitteln. Wenn Sie sich schon immer mal gefragt haben, wie die Fischer an Ost,- und Nordsee so leckere Räucherfische mit kräftiger Farbe und frischen Aroma ""zaubern""- so haben wir hier die Antwort: Rotholz Rauchzusatz! Fügen Sie dem Räuchermehl vor Beginn des Räucherns die Einstreugewürze hinzu. Das reine Naturprodukt das Rotholzpulver kann auch noch mit Wachholderbeeren kombiniert werden. Sie erhalten somit eine kräftige und würzige Rauchnote für ein perfektes Ergebnis. Reine Naturstoffe geben den Fischen und auch dem Fleisch eine schöne Farbe sowie einen aromatischen Geschmack.

Zutaten:

Rotholz