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HAVSNOE ALGENSALZ (flocken)

HAVSNOE ALGENSALZ
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Auf der norwegischen Atlantikinsel Gossa steht die kleine Salzmanufaktur, die aus den Tiefen... mehr

HAVSNOE ALGENSALZ (flocken)

Auf der norwegischen Atlantikinsel Gossa steht die kleine Salzmanufaktur, die aus den Tiefen des sauberen und kalten Atlantikwassers ein außergewöhnliches Meersalz gewinnt. Neben den puren Salzflocken gibt es auch eine besonders leckere Variante mit Zugabe von mineralischem Zuckertang - das Havsnø Algensalz. Die Algenart hat einen leicht süßlichen Geschmack und einen hohen Protein-Gehalt. Havsnø Algensalz ist das ideale Fingersalz zum Nachsalzen am Tisch. Salate, Fisch und Meeresfrüchte halten so einen besonderen Touch. Auch Gemüse und Pasta-Gerichte können mit dem Algensalz lecker abgeschmeckt werden. Verwenden Sie Algensalz wie Kräutersalze.

Zutaten:

Meersalz, Algen

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