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SZECHUAN PFEFFER CHINA BERGPFEFFER LEICHT ZITRONIG (ganz)

SZECHUAN PFEFFER CHINA BERGPFEFFER LEICHT ZITRONIG
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Wildsammlung aus dem Hochland d. Himalaya in ca. 2000m Höhe geerntet. Extrem aromatisch und top... mehr

SZECHUAN PFEFFER CHINA BERGPFEFFER LEICHT ZITRONIG (ganz)

Wildsammlung aus dem Hochland d. Himalaya in ca. 2000m Höhe geerntet. Extrem aromatisch und top gereinigt. Der Szechuanpfeffer verdankt seinen Namen der zentralchinesischen Provinz Szechuan. Der Szechuanpfeffer gehört zur Gattung der Rautengewächse. Von den Samenkapseln werden die Kapseln entfernt und die Samen getrocknet und zerstoßen. Szenchuan Pfeffer ist pikant und wird in der chinesischen Küche verwendet. Der Pfeffer zählt zu den besten und eigenwilligsten Gewürzen der Welt und wird auch in der französischen Gourmetküche verwendet.

  • Vegan

  • keine künstlichen Farbstoffe

  • keine Hefeextrakte

  • keine Geschmacksverstärker

  • kein Zuckerzusatz

  • keine Aromastoffe

  • keine Gentechnik

  • nicht geschwefelt

  • kein Salzzusatz

  • Laktosefrei

  • keine Konservierungsstoffe

  • nicht Bestrahlt

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