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BIO MALABAR PFEFFER (ganze Pfefferkörner)

Gewürze Büchel
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BIO MALABAR PFEFFER (ganze Pfefferkörner)
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Gramm

  • Artikel-Nr.: 10072
    • LP: L218 SLP: P003
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Beschreibung
Diese qualitativ sehr hochwertige, Bio und handverlesene Sorte kommt von der indischen... mehr
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BIO MALABAR PFEFFER (ganze Pfefferkörner)

Diese qualitativ sehr hochwertige, Bio und handverlesene Sorte kommt von der indischen Malabar-Küste und wird schonend gemahlen. Der Pfeffer wird handgepflückt in den Urwäldern an der Kerala/Malabarküste Südindien. Dieser schwarze Pfeffer schmeckt sehr intensiv, ist scharf und hat ein fruchtiges Aroma mit einer zitrus ähnliche Note. Zur Produktion von schwarzem Pfeffer werden fast Reife Beeren getrocknet, wobei durch pfeffereigene Enzyme eine Fermentation eintritt, die für die Schwarzfärbung verantwortlich ist.

Zutaten:

100% Malabar Pfeffer

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Bewertungen 10
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Kundenbewertungen für "BIO MALABAR PFEFFER (ganze Pfefferkörner)"
Von: Am: 03.03.2024

Von: Am: 22.05.2023

Bin begeistert

Beste Qualität

Von: Am: 10.01.2023

Beate

Von: Am: 14.08.2022

Von: Am: 11.10.2021

Von: Am: 12.08.2021

Von: Am: 15.03.2021

Von: Am: 13.03.2021

Von: Am: 08.03.2021

Wir lieben diesen würzigen Pfeffer

Von: Am: 08.08.2020

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