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BIO MALABAR PFEFFER (ganze Pfefferkörner)

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BIO MALABAR PFEFFER (ganze Pfefferkörner)

Diese qualitativ sehr hochwertige, Bio und handverlesene Sorte kommt von der indischen Malabar-Küste und wird schonend gemahlen. Der Pfeffer wird handgepflückt in den Urwäldern an der Kerala/Malabarküste Südindien. Dieser schwarze Pfeffer schmeckt sehr intensiv, ist scharf und hat ein fruchtiges Aroma mit einer zitrus ähnliche Note. Zur Produktion von schwarzem Pfeffer werden fast Reife Beeren getrocknet, wobei durch pfeffereigene Enzyme eine Fermentation eintritt, die für die Schwarzfärbung verantwortlich ist.

Zutaten:

100% Malabar Pfeffer

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Kundenbewertungen für "BIO MALABAR PFEFFER (ganze Pfefferkörner)"
10.01.2023

Beate

14.08.2022

11.10.2021

12.08.2021

15.03.2021

13.03.2021

08.03.2021

Wir lieben diesen würzigen Pfeffer

08.08.2020

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