Bunter Pfeffer ganz (ganze Pfefferörner)

Der Klassiker unter den Pfefferarten in der Mühle. Pfeffer schwarz, weiß, grün und rot - hübsch anzusehen und einfach unglaublich aromatisch, so dass sich die bunte Pfeffermischung einfach als Standard etabliert hat. Das tolle Aroma des schwarzen Pfeffers, die dringende schärfe des weißen Pfeffers, die weichen Noten des grünen Pfeffers und die süßlich Note des roten Pfeffers (schinus Beere) machen diesen Pfeffer einfach zu einem Allrounder in deiner Küche und bieten ein unglaublich gutes Zusammenspiel der Geschmacksnuancen. Wir nutzen für unsere Bunte Mischung nur hochwertige Pfeffersorten und das schmeckt man auch. 

Passt gut zu:

Ganzen bunten Pfeffer kannst du in deiner Mühle oder in deinem Mörser verwenden und als allrounder zum kochen oder nachwürzen nutzen, egal ob Fisch, Fleisch, Gemüse oder was immer du eine aromatisch pfeffrige Note verpassen willst.

Tipps & Tricks:

Die Mischung des bunten Pfeffers stammt ursprünglich aus Malaysia und ist auch als Sarawak Pfeffer bekannt. Nutze unseren bunten Pfeffer doch mal um deinen Erdbeeren den Kick zu geben oder um dein Schokosufle geschmacklich noch interessanter zu machen.

Zutaten:

Pfeffer Weiß Schwarz Grün Rosa (Schinus terebinthifolius)