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BARBECUE KRÄUTER RUB (grob)
Dies Rub ist ein absolutes Highlight wenn es um das dunkle Fleisch wie Wild oder Rind geht. Du kennst schon alle Wildgewürze? und sie sind immer ähnlich? Mit unserem Kräuter Rub hebst du dein Fleisch auf eine neue Ebene. Traditionelle und moderne Kräuter, eine leichte süße, Knoblauch den man erahnen kann und der frische Kick durch die Zitrone machen dieses einfach zum absoluten Geheimtipp für deinen Wildbraten.
Passt gut zu:
Wild aller Art. Du hast Lust auf Grillen Dann nutze und Rub doch mal für Rind oder Lamm . Einfach mit Öl zu einer dickflüssigen Marinade vermischen das Fleisch großzügig damit einreiben und dann ab in den Kühlschrank und mindestens 1-2Std. ziehen lassen.
Tipps & Tricks:
- Wir benutzen dieses Gewürz super viel zum grillen als Marinade du kannst aber auch deine Wildplatte damit auf eine neue Ebene heben. Wir haben dieses Gewürz für so gut erachtet, das es im Jahr 2020 in unser Set zur Deutschen Grillmeisterschaft aufgenommen wurde.
Zutaten:
Meersalz Rosmarin Pfeffer Thymian Knoblauch Dill Estragon Oregano Zitronenschale Zucker Zitronensäure Salz pfl. Öl
Passende Rezepte
Gewürze
Top Qualität, immer wieder gerne.
Einer der besten Rub's die ich kenne
Wenn ich mal nicht weiß was ich mit Lammfleisch machen soll, dann wird ein gutes Olivenöl mit frischem Knoblauch, Salz und diesem Rub gemischt und das Fleisch damit eingelegt. 1- 2 h reichen, langer ist besser. Dann in die Pfanne oder auf den Grill damit. Immer wieder lecker.
Tolle Mischung.
Viele Grüße
Matthias