original bayrischer Schweinebraten (gemahlen)

Schweinebraten dieser Duft, da werden Kindheitserinnerungen wach. Es ist einfach ein tolles deftiges, herzhaftes, kräftiges Essen und genau dafür haben wir die perfekte Gewürzmischung um deinen Schweinebraten so zu machen wie du ihn in Erinnerung hast. Wohl duftend nach Kräutern, warm und ein vollmundiges Aroma, dafür sorgen ganz klassische Gewürze wie Zwiebel, Paprika, Koriander, Pfeffer, Senf, Sellerie, Kümmel, Petersilie, Knoblauch, Majoran, Piment, Liebstöckel, Muskat, Nelken, Lorbeer, Rosmarin, Thymian, Beifuß, Wacholder, Basilikum und Meersalz. Gönn dir doch mal den perfekten Sonntagsbraten.

Passt gut zu:

Unser Schweinebratengewürz eignet sich nicht nur für Schweinebraten, sondern für alle anderen Schmorgerichte, einfach gegen Ende der Garzeit das Gewürz großzügig in die Sauce geben und ca. 10 Minuten mitkochen, dadurch erhält die Sauce ein feines aromatisches und würziges Aroma. 

Tipps & Tricks:

Die Schweinebraten Gewürzmischung kann auch in rohem Hack eingestreut werden oder zu Bratkartoffeln und in der Kartoffelsuppe verwendet werden. Wir haben es auch schon für Ragout und Gemüse genutzt.

Zutaten:

Zwiebel Paprika Koriander Pfeffer SENF SELLERIE Kümmel Petersilie Knoblauch Majoran Piment Liebstöckel Muskat Nelken Lorbeer Rosmarin Thymian Beifuß Wacholder Basilikum Meersalz Brühe Maltodextin Stärke Hefe Zucker Palmfett