BÜCHELS BRATKARTOFFEL GEWÜRZ (grob gemahlen)

Die perfekten Gewürze für Bratkartoffel und das Salz haben wir mal weggelassen da könnt ihr selber entscheiden ob und wieviel ihr ran macht.

Die Zwiebel in dieser Gewürzmischung wurde nicht in Fett getränkt und geröstet sondern ohne irgendwelche Zusatzstoffe getoasted, was ihr einen hervorragend milden Geschmack verleiht. Dazu ganz klassisch feine Petersilie und abgeschmeckt mit einem hauch von Kümmel und einer prise Pfeffer. Damit gelingt euch das erdgold in gebratener Version bestimmt.

Passt gut zu:

natürlich perfekt zu Bratkartoffen. du kannst diese Mischung aber auch mal in den Teig vom Kartoffelpuffer machen, wenn du diesen herzhaft mit Sour Creme ist. 

Tipps & Tricks:

Salz und Zucker machst du dir bei dieser Gewürzmischung selber dazu aber denke daran Kartoffel beinhaltet auch Zucker also ist dieser meistens garnicht von Nöten und alle die die Bratkartoffeln mit Speck essen haben oft auch schon genug Salz dran. 

Zutaten: