BIO Zitronenmyrte / Lemon Myrte Blätter (geschnitten)

Lemon Myrte oder auch Zitronenmyrte stammt au Queensland Australien und hat ein wunderbar würziges Zitronenaroma. Man kann es eigentlich überall dort verwenden, wo eine Zitronenabrieb würze erreicht werden soll.

Lemon Myrtle hat aber zusätzlich noch ein noch würzigeres Aroma, das man schlecht beschreiben kann, es ist halt nicht "nur" zitronig, sondern komplexer und fülliger. 

Passt gut zu:

Lemon Myrtle passt hervorragend zu Fisch, die Dill Sahne Kartoffeln sind mit ner großzügigen Prise Lemon Myrtle ebenfalls eine Offenbarung. Auch Kurzgebratenes helles Fleisch, Dressings und Vinagrettes oder fruchtige Süßspeisen. Das alles schmeckt so  vieel besser mit ner Spur Lemon Myrtle.

Tipps & Tricks:

Probier es doch mal in deinem Pesto, es gibt dem Pesto eine schöne fruchtige Note.

Zutaten: