Kakaoschalen (geschnitten)

Der Geschmack von reiner Schokolade

Kakaoschalen sind die verarbeiteten Hüllen der Kakaobohnen und begeistern mit einem intensiven Schokoladenaroma. Ihr Aussehen ist dunkel und erinnert an die Farbe von Kakao. Der Duft ist reichhaltig und schokoladig, während der Geschmack tief, schokoladig und leicht herb ist, ohne übermäßig süß zu sein.

Passt gut zu:

• Vanillebohnen: Kombiniere Kakaoschalen mit Vanillebohnen für eine aromatische und süße Mischung.

• Chiliflocken: Ergänze sie mit einer Prise Chiliflocken für einen schokoladig-scharfen Genuss.

Aufsetzen des Getränks:

Für die perfekte Tasse Kakao empfehlen wir, einen Esslöffel Kakaoschalen in eine Tasse heißer Milch oder Milchersatz zu geben. Die ideale Ziehzeit beträgt etwa 5-7 Minuten, je nach gewünschter Intensität. Du kannst die Menge nach Belieben anpassen und bei Bedarf mit Zucker oder Süßstoff süßen. Die Kakaoschalen entfalten ihr volles Aroma bereits bei niedriger Wassertemperatur und lassen sich leicht auflösen.

Unsere Kakaoschalen laden dich ein, den Geschmack von reiner Schokolade zu erleben. Nutze sie zur Zubereitung von köstlichem Kakao oder als vielseitige Zutat in deinen Lieblingsrezepten. Genieße den intensiven und leicht herben Geschmack von Schokolade, der ohne übermäßige Süße auskommt, bei jedem Schluck oder Bissen.

Tipps & Tricks:

1. Heißgetränke: Kakaoschalen eignen sich hervorragend zur Zubereitung von köstlichem Kakao. Genieße den Geschmack von reiner Schokolade in deiner Tasse.

2. Backen und Kochen: Verwende Kakaoschalen als Zutat in Backwaren, Desserts oder Saucen, um eine unverwechselbare Schokoladennote hinzuzufügen.

Besonderheiten: Kakaoschalen entstehen als Nebenprodukt bei der Kakaoverarbeitung und sind eine geschmackvolle Möglichkeit, den reinen Geschmack von Schokolade zu genießen.

Zutaten: