BHUTAN ZITRONENPFEFFER (ganz)

Bhutan, ein vom Himalaya geprägtes Land in den Hochregionen Südasiens, hat den Umweltschutz in seiner Verfassung festgeschrieben.Der Zitronenpfeffer dieser Region macht seinem Namen alle Ehre. Das intensive, frische Aroma des Pfeffers wirkt betörend. Eine milde Schärfe, kombiniert mit intensiven Aromen von Zitrone und Grapefruit sorgen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Der Pfeffer passt zu asiatischen Gerichten, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten. Marinaden und Saucen bereichert das Gewürz durch völlig neue Geschmacksnuancen. Durch die frische Note erhalten z.B. Desserts mit Schokolade einen absoluten Aha-Effekt.