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MORCHELN (ganz)

MORCHELN
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Mu-Err Judasohren Black Fungus Wolkenohren Einige Arten der Morcheln gehören... mehr

MORCHELN (ganz)

Mu-Err Judasohren Black Fungus Wolkenohren

Einige Arten der Morcheln gehören zu den begehrtesten Speisepilzen ,sie bilden bis über 20 cm große, gestielte und hohle Fruchtkörper, die ein wabenartig gegliedertes Kopfteil besitzen. Die einzelnen Waben sind durch sterile, helle oder dunkle Rippen voneinander getrennt, das Kopfteil kann ganz oder teilweise mit dem Stiel verwachsen sein. Schon im Mittelalter zählten die Morcheln zu den Delikatessen und waren nur auf königlichen Tafeln zu finden, 1 kg Morcheln können auch heute bis 120 Euro kosten, weil man sie nicht wie Champions züchten kann. Morcheln besitzen einen charakteristischem Eigengeschmack, sie passen hervorragend zu Soßen, insbesondere für Wild, Ragouts und Omeletts oder Pilzragout. Harmonieren bestens mit Hummer, Krebsen und Kalbfleisch. Morcheln wachsen auf sandigen Böden und sollten vor der Zubereitung kurz abgebraust werden. Anschließend die Pilze mindestens eine halbe Stunde in heißem Wasser einweichen, bzw. in Flüssigkeit mitgaren. Sie gewinnen dabei deutlich an Volumen und Gewicht. Das „Einweichwasser“ schmeckt ebenfalls sehr aromatisch und kann zum Ablöschen von Soßen und Braten verwendet werden! Morcheln niemals roh essen! Dies kann zu heftigem Erbrechen mit starker Körperschwächung führen. Erst Hitze neutralisiert, und zwar absolut zuverlässig, ihre unliebsamen Wirkstoffe.

  • Vegan

  • keine künstlichen Farbstoffe

  • keine Hefeextrakte

  • keine Geschmacksverstärker

  • kein Zuckerzusatz

  • keine Aromastoffe

  • keine Gentechnik

  • nicht geschwefelt

  • kein Salzzusatz

  • Laktosefrei

  • keine Konservierungsstoffe

  • nicht Bestrahlt

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Zutaten / Nährwerte

Zutaten:

Morcheln

TONGA PILZE - SHITAKE PILZE TONGA PILZE - SHITAKE PILZE (ganz)
Inhalt 30 Gramm (8,33 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
KARTOFFELCREME KARTOFFELCREME (gemahlen)
Inhalt 100 Gramm
ab 3,00 € *
SOUR CREME SOUR CREME (gemahlen)
Inhalt 100 Gramm
ab 3,00 € *
BUTTERBOHNEN / LIMABOHNE BUTTERBOHNEN / LIMABOHNE (ganz)
Inhalt 500 Gramm
ab 2,50 € *
KAPUZINERKRAUT KAPUZINERKRAUT (geschnitten)
Inhalt 50 Gramm (9,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,50 € *
CHURRASCO CHURRASCO (gemahlen)
Inhalt 100 Gramm
ab 3,00 € *
BIO Nelken BIO Nelken (ganz)
Inhalt 25 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
KARIBIKTRAUM in der Büchel Dose KARIBIKTRAUM in der Büchel Dose (grob gemahlen)
Inhalt 80 Gramm (6,24 € * / 100 Gramm)
4,99 € *
GYROS GEWÜRZ in der Büchel Dose GYROS GEWÜRZ in der Büchel Dose (gemahlen)
Inhalt 50 Gramm (9,98 € * / 100 Gramm)
4,99 € *
ARGENTINIA STEAK Gewürzmischung in der Büchel Dose - Basic Fleisch Gew. ARGENTINIA STEAK Gewürzmischung in der Büchel... (gemahlen)
Inhalt 70 Gramm (7,13 € * / 100 Gramm)
4,99 € *
ZITRONENMYRTE / LEMON MYRTLE ZITRONENMYRTE / LEMON MYRTLE (gemhlen)
Inhalt 40 Gramm (6,25 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
BÜCHELS GOLDENE MILCH SUPERFOOD BÜCHELS GOLDENE MILCH SUPERFOOD (gemahlen)
Inhalt 100 Gramm
ab 3,50 € *
WHISKEY PFEFFER WHISKEY PFEFFER (ganz)
Inhalt 30 Gramm (11,67 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
MANDARINEN PFEFFER MANDARINEN PFEFFER (ganz)
Inhalt 30 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
CUMIN KREUZKÜMMEL CUMIN KREUZKÜMMEL (gemahlen)
Inhalt 40 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
GUMMI ARABICUM GUMMI ARABICUM (ganz)
Inhalt 100 Gramm
2,50 € *
NEW MEXIKO CHILI NEW MEXIKO CHILI (gemahlen)
Inhalt 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
GEMÜSEKRÄUTER GEMÜSEKRÄUTER (gerebelt)
Inhalt 100 Gramm
2,50 € *
CHILI ANCHO CHILI ANCHO (gemahlen)
Inhalt 40 Gramm (6,25 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
MINZ PFEFFER TABOULEGEWÜRZMISCHUNG MINZ PFEFFER TABOULEGEWÜRZMISCHUNG (grob gemahlen)
Inhalt 50 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
BIO KOKOSBLÜTENZUCKER BIO KOKOSBLÜTENZUCKER (gemahlen)
Inhalt 200 Gramm (1,50 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
TOMATEN CHIPS TOMATEN CHIPS (chips)
Inhalt 100 Gramm
2,50 € *
KÖNIGSPFEFFER 7 PFEFFER MISCHUNG KÖNIGSPFEFFER 7 PFEFFER MISCHUNG (ganz)
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
CURRY ORIENTAL SAFRAN GEWÜRZMISCHUNG CURRY ORIENTAL SAFRAN GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen )
Inhalt 40 Gramm (8,75 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
CURRY BANANE MILD GEWÜRZMISCHUNG CURRY BANANE MILD GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen)
Inhalt 70 Gramm (4,29 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
CURRY HABANERO GEWÜRZMISCHUNG CURRY HABANERO GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen)
Inhalt 70 Gramm (4,29 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
CURRY ROYAL MADRAS GOLD GEWÜRZMISCHUNG CURRY ROYAL MADRAS GOLD GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen)
Inhalt 70 Gramm (4,29 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
CURRY ORANGE GEWÜRZMISCHUNG CURRY ORANGE GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen)
Inhalt 70 Gramm (4,29 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
PAPRIKA ROSENSCHARF PAPRIKA ROSENSCHARF (gemahlen)
Inhalt 80 Gramm (2,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,00 € *
ARABISCHE GEWÜRZMISCHUNG GELENKWUNDER BEKANNT AUS VISITE ARABISCHE GEWÜRZMISCHUNG GELENKWUNDER BEKANNT... (gemahlen)
Inhalt 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,00 € *
VIRGINA STEAK GEWÜRZMISCHUNG VIRGINA STEAK GEWÜRZMISCHUNG (grob gemahlen)
Inhalt 80 Gramm (3,13 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
CURRY KARIBIC GEWÜRZMISCHUNG CURRY KARIBIC GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen)
Inhalt 70 Gramm (4,29 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
BIO GEMÜSEBRÜHE BIO GEMÜSEBRÜHE (gemahlen)
Inhalt 200 Gramm (1,75 € * / 100 Gramm)
ab 3,50 € *
BIO CURRY BIO CURRY (gemahlen)
Inhalt 70 Gramm (4,29 € * / 100 Gramm)
ab 3,00 € *
BASILIKUM BASILIKUM (gerebelt, gefriergetrocknet)
Inhalt 20 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
BANASURA PFEFFER BANASURA PFEFFER (ganz)
Inhalt 40 Gramm (6,25 € * / 100 Gramm)
ab 2,50 € *
BIO PANELA ZUCKER BIO PANELA ZUCKER (gemahlen)
Inhalt 200 Gramm (1,75 € * / 100 Gramm)
ab 3,50 € *
AKAZIENSAMEN GERÖSTET AKAZIENSAMEN GERÖSTET (gemahlen)
Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,00 € *
AKAZIENHONIG AKAZIENHONIG (flüssig)
Inhalt 500 Gramm (1,70 € * / 100 Gramm)
ab 8,50 € *
HAMBURGER HAFEN CURRY HAMBURGER HAFEN CURRY (gemahlen)
Inhalt 70 Gramm (3,57 € * / 100 Gramm)
ab 2,50 € *
KAKAO NIPS NATURBELASSEN KAKAO NIPS NATURBELASSEN (Stückchen)
Inhalt 100 Gramm
ab 3,50 € *
TONKA ZUCKER TONKA ZUCKER (gemahlen)
Inhalt 150 Gramm (2,33 € * / 100 Gramm)
ab 3,50 € *
KARTOFFELCREME KARTOFFELCREME (gemahlen)
Inhalt 100 Gramm
ab 3,00 € *
BIO MORINGA BIO MORINGA (gemahlen)
Inhalt 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
ORANGENSCHEIBEN ORANGENSCHEIBEN
Inhalt 50 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
BIO PFEFFER LANG PIPER LONGUM BIO PFEFFER LANG PIPER LONGUM (gemahlen)
Inhalt 30 Gramm (8,33 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
SCHOKOLADEN PFEFFER WILDSAMMLUNG AUS NEPAL SCHOKOLADEN PFEFFER WILDSAMMLUNG AUS NEPAL (gemahlen)
Inhalt 50 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
PATATAS BRAVAS GEWÜRZMISCHUNG PATATAS BRAVAS GEWÜRZMISCHUNG (grob)
Inhalt 100 Gramm
ab 3,00 € *
HAMBURGER SCHIEDWEDDA TEE HAMBURGER SCHIEDWEDDA TEE (geschnitten)
Inhalt 100 Gramm
3,00 € *
MANDARINEN PFEFFER MANDARINEN PFEFFER (ganz)
Inhalt 30 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
GLÜHWEIN GEWÜRZ GLÜHWEIN GEWÜRZ (fein geschrotet)
Inhalt 100 Gramm
2,50 € *
ORIENTALISCHER PFEFFER ORIENTALISCHER PFEFFER (grob)
Inhalt 90 Gramm (3,33 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
URWALDPFEFFER HANDGEPFLÜCKT URWALDPFEFFER HANDGEPFLÜCKT (ganz)
Inhalt 40 Gramm (6,25 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
CAYENNE PFEFFER CAYENNE PFEFFER (geschroten)
Inhalt 50 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
1,50 € *
KÖNIGSPFEFFER 7 PFEFFER MISCHUNG KÖNIGSPFEFFER 7 PFEFFER MISCHUNG (ganz)
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
SIEBEN KRÄUTERTEEMISCHUNG SIEBEN KRÄUTERTEEMISCHUNG
Inhalt 100 Gramm
ab 2,50 € *
PIBER BORBONESE VOATSIPERIFERY PIBER BORBONESE VOATSIPERIFERY (ganz)
Inhalt 50 Gramm (11,00 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
BIO ZITRONENSALZ BIO ZITRONENSALZ (gemahlen)
Inhalt 150 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
CURRY ROYAL MADRAS GOLD GEWÜRZMISCHUNG CURRY ROYAL MADRAS GOLD GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen)
Inhalt 70 Gramm (4,29 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
PINIEN KERNE PINIEN KERNE (ganz, klein rund)
Inhalt 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,00 € *
BROT GEWÜRZ PIKANT BROT GEWÜRZ PIKANT (gemahlen)
Inhalt 100 Gramm
ab 2,50 € *
SÜßER BLÜTENTRAUM GEWÜRZMISCHUNG SÜßER BLÜTENTRAUM GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen)
Inhalt 150 Gramm (2,33 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
BIO KURKUMA BIO KURKUMA (gemahlen)
Inhalt 70 Gramm (4,29 € * / 100 Gramm)
ab 3,00 € *
ECHINACEA KRÄUTER BONBON ECHINACEA KRÄUTER BONBON
Inhalt 100 Gramm
1,50 € *
BAYRISCH MALZ BONBON BAYRISCH MALZ BONBON
Inhalt 100 Gramm
1,50 € *
CURRYPASTE ROT CURRYPASTE ROT
Inhalt 50 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
WASABI PASTE WASABI PASTE (Paste)
Inhalt 43 Gramm (9,30 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
COCK BRAND SÜSSE CHILISOßE COCK BRAND SÜSSE CHILISOßE
Inhalt 800 Gramm (0,50 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
BASMATI REIS TILDA BASMATI REIS TILDA
Inhalt 1000 Gramm (0,55 € * / 100 Gramm)
ab 5,50 € *
SCHIETWETTERTEE KRÄUTERTEEMISCHUNG SCHIETWETTERTEE KRÄUTERTEEMISCHUNG
Inhalt 100 Gramm
ab 2,50 € *
BIO INNERE RUHE KRÄUTERTEEMISCHUNG BIO INNERE RUHE KRÄUTERTEEMISCHUNG
Inhalt 100 Gramm
ab 2,50 € *
BIO CURRY BIO CURRY (gemahlen)
Inhalt 70 Gramm (4,29 € * / 100 Gramm)
ab 3,00 € *
ROSINEN THOMSON ROSINEN THOMSON (ganz)
Inhalt 500 Gramm (0,70 € * / 100 Gramm)
ab 3,50 € *
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