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GÄNSE & GEFLÜGELBRATEN GEWÜRZMISCHUNG (grob gemahlen)

GÄNSE & GEFLÜGELBRATEN GEWÜRZMISCHUNG
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Für Gänse Enten Hähnchen Puten und Pasteten Die spezielle Gewürzmischung ist genau... mehr

GÄNSE & GEFLÜGELBRATEN GEWÜRZMISCHUNG (grob gemahlen)

Für Gänse Enten Hähnchen Puten und Pasteten

Die spezielle Gewürzmischung ist genau auf Geflügelbraten abgestimmt die einen höheren Fettgehalt haben. Natürlich kann man diese Mischung auch für andere Braten nehmen wie Kaninchen, Lamm oder Wild. Wird das Geflügel gegrillt, sollte man das Gewürz mit etwas Öl mischen und dann damit die Haut gut einreiben, beim Braten in der Röhre kann die Gewürzmischung direkt auf die Haut aufgestreut werden. Durch die besondere Note des Gewürzes erhält man im Anschluss eine besonders gute Sauce, man kann am Schluss auch noch einen Schuss Rotwein in den Fond geben, je nach Geschmack. D

Zutaten:

Beifuß Majoran Pfeffer Salbei Liebstöckel. Curry(Kurkuma Koriander SENFMEHL Kichererbsen Mehl Pfeffer Bockshornklee Knoblauch Meersalz SELLERIE Zimt Chili Kumin) Zwiebelgranulat

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Kundenbewertungen für "GÄNSE & GEFLÜGELBRATEN GEWÜRZMISCHUNG"
10.10.2020

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