Bio Wegwarte Tee (geschnitten)

Eine Blaue Blüte im Teeglas

Die Wegwarte, botanisch als Cichorium intybus bekannt, ist wie eine blaue Blüte in Ihrem Teeglas. Die getrockneten Blätter und Blüten dieser Pflanze verleihen Ihrem Tee nicht nur eine auffällige, blaue Färbung, sondern auch einen milden, leicht herb-süßen Geschmack. Erfahren Sie, was die Wegwarte so besonders macht und warum sie eine faszinierende Ergänzung für Ihre Teesammlung ist.

Dieses vielseitige Kraut ist auch unter verschiedenen umgangssprachlichen Namen bekannt, darunter "Zichorie," "Wilde Chicorée" und "Bitterwurz."

Passt gut zu:

Die Zubereitung von Wegwartentee ist unkompliziert:

Aufsetzen des Tees:

1. Teemenge: Verwenden Sie einen Teelöffel getrockneter Wegwarte pro Tasse.
2. Wassertemperatur: Gießen Sie heißes Wasser mit einer Temperatur von etwa 90°C über das Kraut.
3. Ziehzeit: Lassen Sie den Tee für 5-7 Minuten ziehen, je nach Ihrem Geschmack und der gewünschten Intensität.
4. Genießen: Entspannen Sie sich und genießen Sie die auffällige Blütenpracht und den milden Geschmack Ihres Wegwartentees.

Tauchen Sie ein in die Welt der Wegwarte und entdecken Sie, wie ihre blaue Schönheit und ihr mild-herber Geschmack Ihre Teemomente und kulinarischen Kreationen auf besondere Weise bereichern kann.

Tipps & Tricks:

Getrocknete Wegwarte bietet vielseitige Anwendungsmöglichkeiten:

• Reiner Wegwartentee: Genießen Sie den milden, herb-süßen Geschmack des Krauts alleine oder kombinieren Sie es mit anderen Kräutern, um Ihre eigene Teemischung zu kreieren.

• Kulinarische Raffinesse: Verwenden Sie Wegwarte als Zutat in Salaten oder als dekoratives Element in Speisen für eine unverwechselbare Note.

Zutaten: