Wir lieben Gewürze
Sweet Sour Spareribs
Arizona Rub zum selber mischen
Magic Dust Rub zum selber Mischen
Beef Brisket Rub zum selber Mischen
Halloumi Harissa Spieße
Hähnchen in Erdnusssoße
Guacamole klassisch
Mango Guacamole der fruchtige Dip
Hamburg altes Land, moderne Küche
Gewürze Büchels Kürbis Curry geht alleine oder als Beilage. Mega lecker. Der Herbst kommt.
Der Herbst ist da. Hier kommt das offizielle Herbstgetränk.Pumpkin Spice Latte
Das Kürbis Kultgetränk!!
Das Kürbis Kultgetränk!!
Büchels Cafe de Paris Kräuterquark. Blitzschnell selbst gemacht. Super Lecker und einfach.
Büchels Pesto Genovese-Basilikum Pesto super schnell selbst gemacht
Lecker Zwiebeldip in unter 2 Minuten, wenn die Freunde schon an der Tür geklingelt haben.
Scheiß auf 3-2-1
Überall hört man nur noch 3-2-1 Ribs. Als wenn es nur die eine Art gibt Ribs lecker zu grillen. Da fühlt sich so mancher schon als Aussenseiter wenn er lieber Fleisch vom Knochen knabbert. Deshalb gibt es heute bei mir Ribs die jeder machen kann. Egal auf welchem Grill.
Viel Spaß euer Dirk von Highnoooon BBQ
Überall hört man nur noch 3-2-1 Ribs. Als wenn es nur die eine Art gibt Ribs lecker zu grillen. Da fühlt sich so mancher schon als Aussenseiter wenn er lieber Fleisch vom Knochen knabbert. Deshalb gibt es heute bei mir Ribs die jeder machen kann. Egal auf welchem Grill.
Viel Spaß euer Dirk von Highnoooon BBQ
Sind wirklich ein super Snack für zwischendurch, oder auch nach dem Sport, damit man wieder etwas Energie tanken kann
Salz bei Gewürze Büchel
„Ein belegtes Brot mit Schinken (Schinken),
ein belegtes Brot mit Ei,
das sind zwei belegte Brote,
eins mit Schinken und eins mit Ei..“
Die Strophe kennen wir alles- aber kennt ihr auch ein Schinken Brot ohne Schinken? Oder das belegte Brot mit Ei ohne Ei?
Mit unseren Salzen kann man den Geschmack dieser tierischen Produkten nachempfinden.
„Ein belegtes Brot mit Schinken (Schinken),
ein belegtes Brot mit Ei,
das sind zwei belegte Brote,
eins mit Schinken und eins mit Ei..“
Die Strophe kennen wir alles- aber kennt ihr auch ein Schinken Brot ohne Schinken? Oder das belegte Brot mit Ei ohne Ei?
Mit unseren Salzen kann man den Geschmack dieser tierischen Produkten nachempfinden.
Es geht doch nichts über eine ordentliche “Bulette” auf die Hand.
Locker, saftig und würzig muss eine gute Frikadelle sein!
Für alle die es ein bisschen feurig mögen, gibt’s heute scharfe Buletten mit Habanero Chili gefüllt mit Schafskäse.
Locker, saftig und würzig muss eine gute Frikadelle sein!
Für alle die es ein bisschen feurig mögen, gibt’s heute scharfe Buletten mit Habanero Chili gefüllt mit Schafskäse.
? Tropical Wraps mit Putenbrust ?
„Let the Party started at the saturday Night“ da darf Fingerfood nicht fehlen.
Was den Deutschen ihr Spargel, ist den Indern ihre Mango.
Unser ? Tropical Mango Dip ? bringt heute ein Hauch Indien auf den Tisch.
Die Inder, die seit über 4000 Jahren Mango anbauen, sehen "Aam", (Hindi für Mango), als ihre Frucht an.
15 Millionen Tonnen Mangos werden jedes Jahr in Indien geerntet, das ist die Hälfte der weltweiten Produktion.
„Let the Party started at the saturday Night“ da darf Fingerfood nicht fehlen.
Was den Deutschen ihr Spargel, ist den Indern ihre Mango.
Unser ? Tropical Mango Dip ? bringt heute ein Hauch Indien auf den Tisch.
Die Inder, die seit über 4000 Jahren Mango anbauen, sehen "Aam", (Hindi für Mango), als ihre Frucht an.
15 Millionen Tonnen Mangos werden jedes Jahr in Indien geerntet, das ist die Hälfte der weltweiten Produktion.
Büchel‘s original Hamburger Franzbrötchen mit braunem Roh Rohrzucker Dark Muscovado aus Mauritius
Das Plundergebäck “Franzbrötchen” geht auf Napoleons Belagerung Hamburgs 1806-1814 (auch bekannt als “Franzosenzeit”) zurück.
Und ob Napoleon, Touri oder waschechter Hamburger - einfach jeder liebt Franzbrötchen!
Wir zeigen dir, wie du das buttrige Gebäck aus Hefeteig und mit viel Zimt und Zucker selber machen kannst, denn es gibt nichts Besseres als ein Franzbötchen-Frühstück oder zum Kaffee.
Zutaten für ca. 10 Stück:
500 g Mehl
1 Würfel Hefe
280 g Dark Muscovado Rohrzucker
2 Eigelb
260 ml warme Milch
Salz
70 g weiche Butter
200 g kalte Butter
2 TL Zimt
etwas Mehl zum Ausrollen
Das Plundergebäck “Franzbrötchen” geht auf Napoleons Belagerung Hamburgs 1806-1814 (auch bekannt als “Franzosenzeit”) zurück.
Und ob Napoleon, Touri oder waschechter Hamburger - einfach jeder liebt Franzbrötchen!
Wir zeigen dir, wie du das buttrige Gebäck aus Hefeteig und mit viel Zimt und Zucker selber machen kannst, denn es gibt nichts Besseres als ein Franzbötchen-Frühstück oder zum Kaffee.
Zutaten für ca. 10 Stück:
500 g Mehl
1 Würfel Hefe
280 g Dark Muscovado Rohrzucker
2 Eigelb
260 ml warme Milch
Salz
70 g weiche Butter
200 g kalte Butter
2 TL Zimt
etwas Mehl zum Ausrollen
Unsere kulinarische Reise geht heute nach Thailand
Thailand ist ein Paradies für Genießer und Feinschmecker- herrlich vielfältig, exotisch- einfach ein Feuerwerk der Aromen und Düfte.
Zu Recht zählt die Thai-Küche zu den besten Küchen der Welt.
? Eine Kombination aus knackigem Gemüse und Kräutern, frischen Meeresfrüchten oder Geflügel und den Gewürzen, die dem Essen erst den richtigen Kick verleihen ?
Thailand ist ein Paradies für Genießer und Feinschmecker- herrlich vielfältig, exotisch- einfach ein Feuerwerk der Aromen und Düfte.
Zu Recht zählt die Thai-Küche zu den besten Küchen der Welt.
? Eine Kombination aus knackigem Gemüse und Kräutern, frischen Meeresfrüchten oder Geflügel und den Gewürzen, die dem Essen erst den richtigen Kick verleihen ?
Himbeer Cous Cous Rucola Feta Topping Bowl
Für die Einkaufsliste, du brauchst
150g Bio CousCous 7Tl,
Speiseöl 3Tl,
Rühreigewürz 2Tl.
Knoblauch Senf Dressing
250g cremigen Feta
1 Bund Rucola
1 kleine Schale Himbeeren
Getrocknete
Oliven
Sonnenblumen in Honig geröstet
Zitronensalzflocken
Verbena Pfeffer
Für die Einkaufsliste, du brauchst
150g Bio CousCous 7Tl,
Speiseöl 3Tl,
Rühreigewürz 2Tl.
Knoblauch Senf Dressing
250g cremigen Feta
1 Bund Rucola
1 kleine Schale Himbeeren
Getrocknete
Oliven
Sonnenblumen in Honig geröstet
Zitronensalzflocken
Verbena Pfeffer