Zutaten:
3EL Schwarzer Pfeffer
2EL Rohrzucker
1EL Meersalz
1EL Zwiebel
1EL Knoblauch
2TL Senf
1TL Chili
1TL Chipotle Chili
1TL Selleriesalz
Zubereitung:
Alle Zutaten in der gewünschten Menge gut mischen und mindestens einen Tag durchziehen lassen.