10 EL Sojasauce10 EL trockener Sherry10 EL Honig3 TL Churrasco Barbeque GewürzEtwas frischen Ingwer oder getrocknetes Ingwerpulver250 ml Öl2 kg SpareribsDie Rezeptzutaten gut miteinander verrühren. Die Spareribs damit einpinseln und schön über Nacht ziehen lassen. Während des Grillens die Spareribs von allen Seiten mit der Sauce bestreichen (glazen).
