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Wir lieben Gewürze

DIY Einlege Set für Gurken, Zwiebeln, rote- oder ringel Beete, Kürbis, Mais, Aubergine

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Gurken einlegen ist oldschool, wir denken nicht! Wer seine Gurken, Zwiebeln, rote- oder... mehr

DIY Einlege Set für Gurken, Zwiebeln, rote- oder ringel Beete, Kürbis, Mais, Aubergine

Gurken einlegen ist oldschool, wir denken nicht! Wer seine Gurken, Zwiebeln, rote- oder Ringelbeete, Kürbis, Mais oder Aubergine schon mal selber eingelegt hat der weiß ganz genau, das diese tausendmal besser schmecken als die eingelegten Gemüsesorten der Industrie. Außerdem weißt du was drin ist und hast eine super möglichkeit dein Gdmüse aus dem Garten noch länger Haltbar zu machen. Wir sind der Meinung jeder sollte mindestens einmal in seinem Leben Gurken eingelegt haben und deswegen haben wir für euch dieses Set zum Einlegen von eurem Gemüse konzipiert.

In dem Einlege Set ist folgendes enthalten:

EINLEGEGEWÜRZ für Gurken und Gemüse (ganz)

Unser Einmachgewürz ist eines unser Ältesten Kreationen aus dem Hause Büchel. Wer kennt sie nicht die leckeren eingelegten Gurken von Oma, leider ist das selber einlegen zum vergleich zu früher ein wenig eingeschlafen. Obwohl es so einfach und lecker ist. Wir wissen nicht mehr ganz genau wie und wann Rudolf Büchel auf diese Mischung gekommen ist. Aber sie wurde seit dem nie verändert weil sie so genial gut ist. Das grobe Einmachgewürz besteht aus Pikanten Zutaten wie Senfsaat, Chilis, Pfeffer und Ingwer die Basic Gewürze harmonieren hervorragend mit den herben Wachholderbeeren, Piment und der Nelke die beiden frischen Gewürze wie den Dill und Koriander wollen wir hierbei nicht vergessen.

GURKEN DOKTOR EINLEGEN FÜR KNAKIGE GURKEN (gemahlen)

Schon Oma hat ihn genutzt und jeder der richtig Gurken einlegen will kommt an ihm nicht vorbei. Der Gurkendoktor ist seit Langem schon ein beliebter Helfer beim Einkochen von Gurken. Ob Essiggurken,Gewürzgurken oder Senfgurken, mit dem Gurkendoktor wird das Weichwerden der Gurken verhindert und jede Schimmelbildung wird unterdrückt. Die Gurken bleiben länger frisch und knackig.

EINLEGEGEWÜRZ FÜR KNOBLAUCH OLIVEN & SCHAFSKÄSE (ganz)

Wer kennt und liebt ihn nicht den eingelegten Schafskäse aus dem Glas oder vom Verkaufsstand auf den Wochenmarkt. Hier nun die klassische Gewürzmischung von uns zum selber zubereiten. Kräftig aromatischer schwarzer Pfeffer mit Rosmarin, Thymian, Lorbeerblätter, Nelke und Chili. Viel mehr braucht der Käse oder die Olive gar nicht um ihren tollen eigen Geschmack zu unterstreichen. Auch diese Gewürzmischung ist ohne jegliche Zusätze von  Salz und sonstigen Geschmacksverstärkern.

LORBEERBLÄTTER HANDVERLESEN (ganz )

Die echte Lorbeerpflanze stammt aus Vorderasien und hat sich aber schnell überall im Mittelmeerraum ausgeweitet, auch im Nordwesten Amerikas ist sie heut beheimatet. Die Pflanze braucht ein mildes Klima. Das Aroma ist würzig und ganz leicht bitter und sehr charakteristisch. Der typische Lorbeergeschmack ist in Frankreich, Italien, der Türkei und Deutschland sehr beliebt.  Lorbeerblätter sind hitzeresistent und geben ihr Aroma nur langsam ab. Du kannst sie daher auch mehrere Stunden in der Flüssigkeit mitgaren. 

ROHRZUCKER (grob)

Rohrzucker wird aus Zuckerrohr gewonnen. Zuckerrohr ist ein Gras mit 4 bis 6 cm dicken Stängeln aus der Familie der Poaceae und enthält einen süßen Saft, der zur Zuckerproduktion ausgepresst wird. Unser Rohrzucker "Dry Demarara" ist im Gegensatz zu normalem Zucker ein naturbelassener Rohrzucker mit einem feinem Karamellaroma.

MEERSALZ (fein)

Unser Meersalz ist fein gemahlen und ohne jegliche Rieselhilfe. Es wird in Salzgärten an der Küste Italiens gewonnen und eignet sich zum Salzen aller Speisen. Verwenden Sie das feine gemahlene kräftige Meersalz nach Geschmack. 

Twist Off Gläser inkl. Deckel

Damit ihr sofort starten könnt gibt es noch ein Einmachglas mit dazu.

Unsere Rundgläser inklusive Twist off Schraubverschluss eignen sich für Konserven jeglicher Art. Egal ob ihr einmachen wollt oder eure Gewürz verstauen wollt.

Das Artikelfoto zeigt ein Beispielbild Deckelfarbe kann variieren.

 

 

 

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