![media/image/K-rbiszeit-mobil.png](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/3b/48/6b/K-rbiszeit-mobil_800x800.png)
![media/image/Tee.png](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/76/f0/98/Tee_800x800.png)
Tee (chinesisch 茶, Pinyin chá, IPA (hochchinesisch) [tʂʰɑ˧˥], im Min-Nan-Dialekt gesprochen tê) im eigentlichen Sinne ist ein heißes Aufgussgetränk, das in der Hauptsache aus den Blättern und Blattknospen (buds) der Teepflanze zubereitet wird. Einige Spezialtees enthalten auch Stängel (Kukicha). Tee ist ein Genussmittel.
Beim Zubereiten von Tee spielt die Wassertemperatur, die Ziehdauer und die Menge eine entscheidende Rolle für deinen perfekten Tee. Die verschiedenen Teesorten benötigen herstellungsbedingt unterschiedlich hohe Wassertemperaturen beim Aufgießen sowie unterschiedlich lange Ziehzeiten. Jede Ernte kann etwas anders ausfallen, doch probeieren wir dir hiermit einen guten Richtwert an die Hand zu geben. Viel Spaß dabei.
![MUSKAT (gemahlen) 70](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/73/1e/c0/IMG_0174_200x200.jpg)
![MUSKAT (gemahlen) 70](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/73/1e/c0/IMG_0174_200x200.jpg)
![CEYLON ZIMT (gemahlen)](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/6c/fb/09/ceylon-zimt_200x200.png)
Das Passt ganz hervorragend zum Kürbis
![BIO MUSKATBLÜTE MACIS (ganz)](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/c8/c2/e4/IMG_0175_200x200.jpg)
![BIO INGWER (gemahlen)](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/62/0d/ea/IMG_0697_200x200.jpg)
![PIMENT (gemahlen)](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/ff/4c/10/IMG_0192_200x200.jpg)
![BIO MUSKATBLÜTE MACIS (ganz)](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/c8/c2/e4/IMG_0175_200x200.jpg)
Zur Zubereitung von Grünem Tee sollte das Wasser nach dem Aufkochen wie beim Weißen Tee etwa 3 Minuten abkühlen. Denn beim Grünen Tee gehen wie beim Weißen Tee die zarten und blumigen Nuancen durch zu hohe Temperaturen des Aufbrühwassers verloren und der Geschmack verändert sich negativ. Die Ziehzeit von Grünem Tee sollte nicht mehr als 3 bis 4 Minuten betragen. Grüntees werden üblicherweise mit 70 °C bis 85 °C heißem Wasser aufgegossen. Grüner Tee kann 2 bis 3 Aufgüsse vertragen. Wobei sich die Geschmacksintensität von Aufguss zu Aufguss halbiert.
![Grüner Tee Vanille](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/bb/85/cb/10823_200x200.jpg)
![ENGELCHEN GRÜNTEE MISCHUNG (geschnitten)](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/44/85/a9/Engelchen_200x200.jpg)
![Japan Sencha Tee](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/6e/58/32/10804_200x200.jpg)
![Japan Genmaicha Grüntee](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/ed/7e/4f/genmaicha_200x200.jpg)
![Söte Schnut (Schwarz-/Grünteemischung)](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/a7/91/f5/706-aromatisierte-teemischung-osterfest_200x200.jpg)
![Grüner Tee Morning Star](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/4b/e8/0c/IMG_0625_200x200.jpg)
![Milky Oolong](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/9f/d6/f7/milky_200x200.jpg)
![BIO Japan Matcha Tee](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/41/8a/46/551-gruener-tee-bio-japan-matcha-hana599c304cb6311_200x200.jpg)
![Grüner Tee Pfirsich](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/b5/00/dd/IMG_0629_200x200.jpg)
![Gelber Tee China Huo Shan Huang Ya](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/55/ca/a0/IMG_5105_200x200.jpg)
![GRÜNER TEE ANASTASIA](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/77/13/9c/IMG_0627_200x200.jpg)
![DARJEELING GREEN FTGFOP 1 SUNGMA](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/7a/10/f1/10795_200x200.jpg)
![Grüner Tee Green Lemon](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/fe/c1/d5/10798_200x200.jpg)
![GRÜNER TEE GRÜNE DATTEL](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/7b/04/c9/IMG_0626_200x200.jpg)
![Grüner Tee China Gunpowder](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/48/df/6e/10802_200x200.jpg)
![GRÜNER TEE JAPANISCH KIRSCH](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/1e/54/c7/108058z5NQC3wOa2oX_200x200.jpg)
![Grüner Tee Kaktus Feige](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/27/39/77/10809nfqMmioRpYTPY_200x200.jpg)
![Grüner Tee Morgenrot Sencha](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/c8/e8/93/gruentee-morgenrot_200x200.jpg)
![Nomadentee](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/97/5c/c8/IMG_1023_200x200.jpg)
![Grüner Tee Orange Fever](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/aa/ba/2c/IMG_2401_200x200.jpg)
![Grüner Tee Super Drauf](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/a6/ee/b9/IMG_0628_200x200.jpg)
![CHUN MEE TAIWAN TEE](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/36/51/f1/10925_200x200.jpg)
![GRÜNER TEE CHINA JASMIN 1](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/98/6b/c6/10806McTM2lJJeNfXX_200x200.jpg)
![Grüner Tee Earl Grey](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/33/f7/68/C3357E28-12EF-44EE-94D0-153972A2F215_200x200.jpg)
![Grüner Tee Sencha (GGG. Tee Initiative)](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/87/12/88/Sencha-silber_200x200.jpg)
![media/image/gr-ner-tee.png](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/16/ee/3e/gr-ner-tee_800x800.png)
![Früchte Tee](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/1c/cc/ca/fruechte-tee_800x800.png)
![Früchtetee Kirsch-Banane](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/67/81/35/10766_200x200.jpg)
![Liebesapfel Früchtetee](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/d5/3b/12/Appelschnutt_200x200.jpg)
![Früchtetee Bestens Drauf](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/f8/73/46/10762_200x200.jpg)
![Früchtetee Waldfrucht](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/ac/a5/2d/10774pyOWGo6rSWJip_200x200.jpg)
![Früchtetee Kiwinas Berry](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/da/59/2c/IMG_2398_200x200.jpg)
![Früchtetee Probierset (9 Produkte)](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/18/8e/f0/fr-chtetee-probierset-1_200x200.png)
![Früchtetee Früchte Cocktail](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/f1/65/ab/10782FMs2iiMo1DffF_200x200.jpg)
![Früchtetee Cranberry](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/67/ce/12/cranberry-orange_200x200.jpg)
![BIO INGWER ORANGE](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/04/a3/df/10713_200x200.jpg)
![Marktfrüchte Früchtetee (Essbar)](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/b7/dc/f6/marktfr-chte_200x200.jpg)
![Früchtetee Happy Fruit](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/59/2d/2a/11006_200x200.jpg)
![Freche Mango Früchtetee](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/19/66/a5/IMG_2403WVyKbc7q3qMoP_200x200.jpg)
![Früchtetee Pina Colada](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/ce/00/9c/11071_200x200.jpg)
![FRÜCHTETEE ERDBEER-SAHNE](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/38/d4/36/10764_200x200.jpg)
![Früchtetee himmlische Rote Grütze](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/9a/a3/c2/10769_200x200.jpg)
![Früchtetee Sanddorn](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/e5/d1/07/10767aJ5Dk1V35kM14_200x200.jpg)
![Früchtetee Zimtapfel](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/18/47/a3/IMG_0608_200x200.jpg)
![Büchels Heiße Zitrone (Früchteteemischung )](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/26/e4/b0/5870-aromatisierte-fruechteteemischung-zitruszauberO16jyicMgjthY_200x200.jpg)
![Früchtetee Vanille Mandel Äpfelchen](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/5b/14/dd/10757_200x200.jpg)
![KLEINER PANDA FRÜCHTETEE](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/04/0a/a6/kleiner-panda_200x200.jpg)
![Appelschnut Früchtetee](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/d5/3b/12/Appelschnutt_200x200.jpg)
![Früchtetee Apfel Zitronentee (geschnitten)](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/22/f0/c8/10749_200x200.jpg)
![Früchtetee Natur Pur](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/37/19/53/11237_200x200.jpg)
![Apfel Ingwer Früchtetee](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/42/44/b1/5771-aromatisierte-fruechteteemischung-apfel-ingwer599c30d725d23_200x200.jpg)
![Datteltee "Oriental" (Säurearm)](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/55/6f/97/10752_200x200.jpg)
Früchtetee enthält grundsätzlich kein Koffein und ist somit auch für Kinder bestens geeignet ist. Je mehr Tee man für eine Tasse oder Kanne nimmt, umso intensiver wird der Geschmack, ein guter Richtwert sind 1-2 TL. pro Tasse. Die Ziehzeit sollte bei rund zehn Minuten liegen. Früchtetees bestehen aus Blüten, Blättern und den Früchten getrockneter Pflanzen. Es gibt eigentlich kaum eine Frucht, die man nicht zu Tee verarbeiten kann. Orangen, Äpfel, Hagebutten, Fenchel, Wacholderbeeren, ja sogar Mango- oder auch Maracujatee gibt es mittlerweile. Wobei man bei vielen Früchtetees auch sehen muss, dass sie mit natürlichen Aromastoffen angereichert werden, da die ätherischen Öle oft nicht ausreichen, um einen schmackhaften Tee herzustellen.
![Kräuter Tee](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/23/fb/eb/kraeuter-tee_800x800.png)
Wir sprechen bei Kräutertees immer von Mischungen verschiedenener Kräuter, Blüten oder Wurzeln. Oft wohlschmeckend abgestimmt, von mild bis kräftig, und das ganze oft auch mit dem Hintergrund die Kraft der Natur zu nutzen um das wohlbefinden zu stärken.
Kräuterteemischungen werden in der Regel mit kochendem Wasser überbrüht. Wir empfehlen je nachdem wie grob die Kräuterteemischung ist 1-2 Teelöffel pro Tasse, bei einer Ziehzeit von 5-8 Minuten.
![GLÜCKSMOMENTE](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/cf/fc/8e/gl-cksmomente_200x200.jpg)
![Schlank & Glücklich Wellness Kräuterteemischung](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/11/e2/2f/schlank-und-gl-cklich_200x200.jpg)
![Schlafgut Kräuterteemischung](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/51/86/45/IMG_1026_200x200.jpg)
![Bio Traumhaft Kräuterteemischung](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/92/ea/52/5812-kraeutertee-bio-traumhaftJLTe9JC5xOcus_600x600_200x200.jpg)
![ELFENMISCHUNG KRÄUTERTEEMISCHUNG](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/ca/f6/a6/10829NSaDpSFgGGrHo_200x200.jpg)
![Coole Erdbeere Kräuterteemischung (geschnitten)](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/b3/43/dc/IMG_2400_200x200.jpg)
![Bio Innere Ruhe Kräuterteemischung](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/84/af/9d/IMG_1027_200x200.jpg)
![Haustee Kümmel Fenchel Anis (ganz)](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/9b/03/7d/10554uRDZE7hu7t83K_200x200.jpg)
![Frischer Franzose Kräuterteemischung](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/ce/b3/b2/Frischer-Franzose_200x200.png)
![Ingwer Lemon Kräutertee (geschnitten)](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/39/cd/f7/10710_200x200.jpg)
![ANTI STRESS KRÄUTERTEEMISCHUNG](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/2d/48/d5/IMG_1130_200x200.jpg)
![Schnupfen & Husten Tee (geschnitten)](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/14/d3/2a/schnupfen-husten_200x200.jpg)
![Bitterliebe Kräuterteemischung](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/80/16/6e/IMG_20220223_091505bitterliebe_200x200.jpg)
![Basen Tee (geschnitten)](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/a4/9c/74/basen-und-entgiftung_200x200.jpg)
![Kräutertee Probierset (14 Produkte) (jeden Tag die richtige Tasse Tee)](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/dd/03/35/kr-utertee-probierset-2_200x200.png)
![Gute Nacht Kräuterteemischung](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/de/d0/47/10833_200x200.jpg)
![SWEET DREAMS AYURVEDA -TEE](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/00/4b/4c/sweet-dreams_200x200.png)
![YOGA-HIMALAYA CHAI TEE (geschnitten)](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/32/99/5c/IMG_0526_200x200.jpg)
![Schietwettertee Kräuterteemischung](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/e9/a1/fb/10849FBRptCEtYYdUf_200x200.jpg)
![Kräuter Chai Tee](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/a6/1f/4a/11007_200x200.jpg)
![ENERGY KRÄUTERTEEMISCHUNG (geschnitten)](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/f3/7d/b0/energy-tee_200x200.jpg)
![Frauen Power Ayurveda Vital (geschnitten)](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/d8/d0/98/10552eqekQsBilNrN5_200x200.jpg)
![Sieben Kräuterteemischung](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/93/96/16/IMG_0713_200x200.jpg)
![Ingwer Vanille - Hot Shot Kräutertee](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/91/75/f6/5713-aromatisierter-kraeutertee-ingwer-vanille599c30ad8b8ec_200x200.jpg)
![KARAMELLKRÄUTERTRAUM KRÄUTERTEEMISCHUNG (geschnitten)](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/39/34/e9/924-aromatisierter-kraeutertee-froehlicher-benedetto_200x200.jpg)
![media/image/schwarzer-tee.png](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/12/a6/5e/schwarzer-tee_800x800.png)
![Söte Schnut (Schwarz-/Grünteemischung)](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/a7/91/f5/706-aromatisierte-teemischung-osterfest_200x200.jpg)
![Milky Oolong](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/9f/d6/f7/milky_200x200.jpg)
![SCHWARZTEE EARL GREY](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/4b/0e/df/10945_200x200.jpg)
![Schwarztee Sweet Orange](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/f5/b1/46/IMG_1047_200x200.jpg)
![Pu Erh China Yunnan Tee](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/84/91/73/10915_200x200.jpg)
![Schwarztee Vanille](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/95/aa/ae/IMG_1120_200x200.jpg)
![Schwarztee Tropenfever](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/0a/e5/fe/10966NT4khRs0EZM3N_200x200.jpg)
![Aladin´s Wunder](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/f2/29/a1/813-aromatisierter-schwarztee-aladins-wunderdcQAFPZa6MS0J_200x200.jpg)
![Schwarzer Tee Darjeeling FTGFOPI first flush (GGG. Tee Initiative)](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/f6/60/1f/Darjeeling-silber-t-te_200x200.jpg)
![China Keemun](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/7a/ac/3a/10923_200x200.jpg)
![SCHWARZTEE MANGO](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/65/eb/dc/IMG_2402_200x200.jpg)
![SCHWARZTEE RHABARBER-SAHNE](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/3c/6b/9a/IMG_2399_200x200.jpg)
![Schwarztee Sahne](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/6b/3e/ab/792-aromatisierter-schwarztee-sahnezO79CAqlVRYvy_200x200.jpg)
![Schwarztee Kuddelmuddel (Schwarztee Kuddelmuddel)](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/1d/57/76/kleiner-kobold_200x200.jpg)
![ASSAM GOLDBLATT TGFOP](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/04/32/b7/102-schwarzer-tee-assam-tgfop-goldblattEgepDc78TXLT5_200x200.jpg)
![DARJEELING TGFOP 1 FF SUNGMA TEE](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/4a/2c/9a/11929_200x200.jpg)
![Finest Taiwan Oolong Tee (halbfermentierter Tee )](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/c4/b5/19/10930_200x200.jpg)
![SCHWARZTEE ERDBEER-SAHNE](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/3c/ce/d4/IMG_1043_200x200.jpg)
![SCHWARZTEE MARZIPAN](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/56/38/80/IMG_1046_200x200.jpg)
![Schwarztee Sweet Lemon](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/e5/8a/f1/3AA0DC63-694A-4467-84B6-E301BD15A118_200x200.jpg)
![Assam Malty Broken Herrentee](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/67/a9/f4/IMG_1037_200x200.jpg)
![Bengalischer Chai Tee](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/39/c5/52/109191Bz8J3EENttR2_200x200.jpg)
![CEYLON TEE FLOWERY PEKOE ST. JAMES](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/85/65/b9/10921xjUcn6aYLSeuI_200x200.jpg)
![CHINA GOLDEN YUNNAN](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/d4/60/8a/10922_200x200.jpg)
![DARJEELING FIRST FLUSH GFOP JUNGPANA TEE](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/55/2c/63/10926_200x200.jpg)
![Rotbuschtee Erdbeer-Sahne](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/eb/e3/91/10870_200x200.jpg)
![Rotbuschtee Natur](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/d6/95/b5/10854_200x200.jpg)
![Rotbuschtee Vanille](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/db/03/6e/10907_200x200.jpg)
![ROTBUSCHTEE RHABARBER](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/92/28/1f/108946pQvPHnK9a99Q_200x200.jpg)
![Rotbuschtee Orange](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/58/c4/e2/10887nRfYGNvcV1eSP_200x200.jpg)
![Rotbuschtee Sahne-Karamell](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/b6/a7/26/10898_200x200.jpg)
![ROTBUSCHTEE BRATAPFEL](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/6f/81/22/IMG_1127_200x200.jpg)
![Rotbuschtee Eierpunsch](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/5e/8f/dc/IMG_1049_200x200.jpg)
![Rotbuschtee Pflaume Zimt](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/5e/3c/b2/IMG_1125_200x200.jpg)
![ROTBUSCHTEE SAHNE- MANDEL](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/d6/da/94/IMG_1034_200x200.jpg)
![Rotbuschtee Schoko-Chili](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/7a/69/5b/10902_200x200.jpg)
![Rotbuschtee Mangolette](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/a0/f4/33/5506-aromatisierter-rooibush-mango-limettchen_200x200.jpg)
![Honigbusch Tee](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/bc/1f/c7/IMG_0671_200x200.jpg)
![Rotbuschtee Ingwer Zitrone](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/fc/1a/4b/10853ikzpAZfr5u8Ww_200x200.jpg)
![Rotbuschtee Marzipan](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/00/ec/3f/10883CFZ3Eufssgjzt_200x200.jpg)
![ROTBUSCHTEE EARL GREY](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/c6/ae/ac/10866UjfgV6zOAEJMA_200x200.jpg)
![Rotbuschtee Sanddorn](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/d4/29/fa/10899_200x200.jpg)
![ROTBUSCH VITAL & FIT TEE](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/bf/de/fe/vital-und-fit_200x200.jpg)
![ROTBUSCH WEIHNACHT TEE](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/bf/de/fe/vital-und-fit_200x200.jpg)
![Rotbuschtee Amaretto](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/52/1d/00/IMG_1031_200x200.jpg)
![ROTBUSCHTEE KAMINFEUER](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/35/1a/64/IMG_1128_200x200.jpg)
![ROTBUSCHTEE MANGO-CHILI](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/4c/64/bf/IMG_1032_200x200.jpg)
![ROTBUSCHTEE ORANGE-CHILI](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/3b/3d/65/10888VEIpw7NgvQuex_200x200.jpg)
![ROTBUSCHTEE OSTERN](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/db/11/2e/ostern_200x200.png)
![Rotbuschtee Pfirsich](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/bd/1c/0e/IMG_1033_200x200.jpg)
![media/image/rotbusch-tee1.png](https://www.gewuerze-buechel.de/media/image/d3/1d/e4/rotbusch-tee1_800x800.png)
Schwarzer Tee sollte immer mit kochendem Wasser aufgebrüht werden. Die perfekte Wassertemperatur liegt bei ca. 90 °C bis 95 °C. Schwarzer Tee sollte zwischen 2 und maximal 5 Minuten ziehen. Bis 3 Minuten wirkt der Tee anregend, ab 5 Minuten eher gegenteilig. Schwarzer Tee wird bei Ziehzeiten von mehr als 5 Minuten meistens herber fast bitter. Tatsächlich wirkt schwarzer Tee wie Kaffee, das enthaltene Koffein wirkt sich anregend auf den menschlichen Kreislauf und Stoffwechsel aus. Bei der Herstellung von Schwarzem Tee werden die Blätter gerollt. Dadurch brechen die Zellwände auf und Sauerstoffmoleküle aus der Luft können sich an die Enzyme der Zellsäfte binden. So entsteht ein natürlicher Gärungsprozess und die ursprünglich grünen Teeblätter werden zu Schwarzem Tee.
Rooibos- bzw Rotbuschtee schnell erklärt: "Rooi" bedeutet im Südafrikanischen "rot" und "bos" steht für "Busch". Tatsächlich wird der Rotbuschtee aus den Blättern eines Busches gewonnen, dessen Rinde leicht rötlich gefärbt ist.
Bei der Zubereitung ist Rooibos überaus verzeihend, wenn es um die Menge geht, denn Rooibos Tee enthält kaum Bitterstoffe. Wenn du es eher kräftig und charaktervoll magst, dann empfehlen wir dir 10 Minuten Ziehzeit. Du magst es eher lieber mild, zart und lieblicher? Dann sind 5 Minuten Ziehzeit genau richtig für dich.
Wie die Sonne Afrikas sollte auch der Rotbuschtee heiß aufgesetzt werden, wir empfehlen 90 Grad Wassertemperatur.