ZUTATEN
- 125g gemahlene Haselnüsse
- 125g Kokosraspeln
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanillezucker
- 250g Zucker
- 3 Eiweiß
ZUBEREITUNG
- Das Eiweiß mit einer Prise Salz zu Eischnee schlagen.
- Die Kokosraspeln, gemahlene Haselnüsse, den Zucker und Vanillezucker hinzufügen und vorsichtig mit dem Eischnee verrühren.
- Aus der Masse Masse mit jeweils 1 gehäuften EL die Makronen auf einem Backblech mit Backpapier setzen.
- Im Ofen bei 175°Grad 15-20 Minuten backen und darauf achten, dass sie nicht zu braun werden.
