Mariendistelkraut (geschnitten)

Aus dem Mittelmeerraum und dem Vorderen Orient stammend, wächst die Mariendistel mittlerweile auch an einigen Orten in Deutschland. Schon in den ersten 50 Jahren nach Christi wurde das Mariendistelkraut als Heilmittel eingesetzt. Die Blätter werden während der Blütezeit im Juli und August geerntet. Das getrocknete Kraut enthält als Droge Flavonoide, Fumarsäure, Phytostereole, Polyine und Triterpene. 

Zutaten: