Wir lieben Gewürze

Weihnachtsbäckerei – Die Keks-Saison ist eröffnet!
Es ist wieder Zeit, die Keksdosen zu füllen und Kinderaugen zum Strahlen zu bringen! Teig kneten, Plätzchen ausstechen und mit Zuckerguss verzieren – das gehört einfach zu Weihnachten. Mit unseren verschiedenen Keksgewürzen wird das Ganze noch leckerer: Zimt, Vanille, Lebkuchengewürz oder ein Hauch von Orange – da bleibt kein Keks langweilig! Also, ab in die Küche, der Duft von frischen Plätzchen und Gewürzen sorgt für Weihnachtszauber!





Der Duft von frisch gebackenem Stollen ist einfach unverwechselbar! Mit einer Füllung aus Orangeat, Sukkade, Rosinen, Nüssen und Marzipan wird dieser Klassiker zu einem festlichen Highlight. Der Stollen verbindet Tradition mit Genuss und lässt uns die besinnliche Zeit des Jahres in vollen Zügen erleben. Jeder Bissen ist ein Stück weihnachtlicher Magie!

Orangeat - Pomeranze ganze Hälften (1/2 Schale) (1)
Inhalt 0.2 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,00 € *

Orangenstäbchen (Orangeat) in Streifen
Inhalt 0.1 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,00 € *

Orangenscheiben kandiert Orangeat
Inhalt 0.1 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,00 € *

Marzipanrohmasse
Inhalt 0.2 Kilogramm (17,50 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *

Sukkade geschnitten 6x6 (geschnitten)
Inhalt 0.25 Kilogramm (12,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *

Sukkade - Zitronade ganze Hälften (1/2 Schale) (1)
Inhalt 0.2 Kilogramm (27,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,50 € *

Mandelsplitter Mandeln Nonpareil (gehobelt)
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *

Mandeln gemahlen
Inhalt 0.2 Kilogramm (20,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,00 € *

Mandeln gehackt (gehackt)
Inhalt 0.2 Kilogramm (20,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,00 € *

Haselnuss Piemont geröstet (ganz)
Inhalt 0.15 Kilogramm (36,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,50 € *

Haselnüsse gehackt & geröstet (gehackt)
Inhalt 0.2 Kilogramm (17,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *

Haselnüsse gemahlen (Gemahlen)
Inhalt 0.2 Kilogramm (17,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *

BIO ROSINEN (ganz)
Inhalt 0.5 Kilogramm (10,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,00 € *

ROSINEN THOMPSON (ganz)
Inhalt 0.5 Kilogramm (9,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,50 € *

Sultaninen / Sultanas (ganz)
Inhalt 0.5 Kilogramm (10,00 € * / 1 Kilogramm)
5,00 € *

Korinthen 1 Qualität (ganz Natur nicht...
Inhalt 0.25 Kilogramm (10,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *

WEINBEEREN GOLDEN JUMBO (ganz)
Inhalt 0.5 Kilogramm (10,00 € * / 1 Kilogramm)
5,00 € *
TIPP!

Bourbon Vanille (gemahlen)
Inhalt 0.01 Kilogramm (850,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,50 € *

VANILLE ZUCKER MIT ECHTER BOURBON VANILLE...
Inhalt 0.1 Kilogramm (55,00 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
Mit unseren speziellen Gewürzmischungen für Kekse wird Backen noch magischer! Zimt, Vanille, Lebkuchengewürz oder ein Hauch von Orange – diese Mischungen verleihen den Plätzchen das perfekte Weihnachtsaroma. Kinder können die Mischung selbst einstreuen, Kekse ausstechen und mit funkelndem Zuckerguss verzieren. Und das Beste: Diese Köstlichkeiten sind nicht nur für die Familie, sondern eignen sich auch wunderbar als Geschenk für die Großeltern – ein süßes, selbstgemachtes Stück Liebe!

Lebkuchen Gewürz (gemahlen)
Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *

SPEKULATIUS GEWÜRZ (gemahlen)
Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *

BRAUNKUCHEN GEWÜRZ (gemahlen)
Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *

BRATAPFEL GEWÜRZ (gemahlen)
Inhalt 0.1 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *

Pfefferkuchen Gewürz (gemahlen)
Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *

Staesz-Pfefferkuchengewürz (Staesz Tüte)
Inhalt 0.02 Kilogramm (125,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *

PRINTEN GEWÜRZ GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen)
Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *

HONIGKUCHEN GEWÜRZ (gemahlen)
Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *

APFELKUCHEN (gemahlen)
Inhalt 0.1 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *

feine Himbeerstückchen gefriergetrocknet -...
Inhalt 0.05 Kilogramm (120,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,00 € *

Erdbeergrieß
Inhalt 0.05 Gramm (120,00 € * / 1 Gramm)
6,00 € *

Die Vorfreude auf das Weihnachtsfest lässt sich wunderbar mit gebrannten Mandeln, unserem Schokokuss oder einer Tasse duftendem Tee steigern. Während der Teig in der Küche wartet, können die Kinder sich mit den süßen Leckereien stärken und die festliche Stimmung genießen. Der Tee rundet das Backerlebnis ab und lässt die Küche noch gemütlicher werden. So wird das Backen selbst zum Genuss, der die Herzen erwärmt!

Gebrannte Mandeln Premium Qualität
Inhalt 0.1 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *

Gebrannte mandeln mit feiner Marzipan Note
Inhalt 0.1 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *

CASHEWKERNE GERÖSTET MIT HONIG & ZUCKER NÜSSE...
Inhalt 0.2 Kilogramm (22,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,50 € *

Früchtetee Weihnacht (neue Rezeptur)
Inhalt 0.15 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,00 € *

ROTBUSCH WEIHNACHT TEE
Inhalt 0.1 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *

Schokokuss (gemahlen)
Inhalt 0.2 Kilogramm (17,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *

Erdbeeren gefriergetrocknet in Vollmilch...
Inhalt 0.2 Kilogramm (27,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,50 € *

Mango Streifen gedippt in Premium Zartbitter...
Inhalt 0.15 Kilogramm (33,33 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,00 € *

Apfelringe in Zartbitter-Confiserie-Schokolade
Inhalt 0.15 Kilogramm (33,33 € * / 1 Kilogramm)
5,00 € *


Spekulatius-Plätzchen
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 125 g Butter (zimmerwarm)
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanillezucker
- 1 EL Spekulatius-Gewürzmischung
- 1 TL Hirschhornsalz

ROHRZUCKER (grob)
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *

VANILLE ZUCKER MIT ECHTER BOURBON VANILLE...
Inhalt 0.1 Kilogramm (55,00 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *

SPEKULATIUS GEWÜRZ (gemahlen)
Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *

HIRSCHHORNSALZ TREIBMITTEL (gemahlen)
Inhalt 0.02 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 1,00 € *





Zubereitung:
- Die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
- Das Ei hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl, Backpulver und Spekulatius-Gewürzmischung in einer separaten Schüssel vermengen.
- Die trockenen Zutaten nach und nach unter die Butter-Ei-Mischung rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Den Teig ausrollen, Plätzchen ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Ca. 10–12 Minuten backen, bis die Plätzchen goldbraun sind.