Abonniere jetzt unseren kostenlosen Newsletter und verpasse keine Aktionen und Neuigkeit mehr. Als kleines Dankeschön erhältst du nach der Aktivierung einen 5% Gutscheincode von uns für deine nächste Bestellung.

Bitte geben Sie eine gültige eMail-Adresse ein.
Wir lieben Gewürze

Vegan Gyros Set

26,55 € *
Inhalt: 9 Stück (2,95 € * / 1 Stück)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • 11620
  • LP:
Paprika Edelsüß (gemahlen) / 80 Paprika Edelsüß (gemahlen) / 80
LP: F106
Inhalt 0.08 Kilogramm (31,25 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
Gyros Gewürz ( fein gemahlen) / 100 Gyros Gewürz ( fein gemahlen) / 100
LP: D107 SLP: A008
Inhalt 0.1 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
KNOBLAUCH GEMAHLEN (granuliert) G2 / 50 KNOBLAUCH GEMAHLEN (granuliert) G2 / 50
LP: G107
Inhalt 0.05 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
PAPRIKA SCHARF GERÄUCHERT (gemahlen) / 80 PAPRIKA SCHARF GERÄUCHERT (gemahlen) / 80
LP: F110
Inhalt 0.08 Kilogramm (37,50 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
Bio Thymian (gerebelt) / 40 Bio Thymian (gerebelt) / 40
LP: F328
Inhalt 0.04 Kilogramm (75,00 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
Büchel ´s Gemüsebrühe / 200 Büchel ´s Gemüsebrühe / 200
LP: D011
Inhalt 0.2 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)
5,00 € *
LORBEERBLÄTTER (gemahlen) / 50 LORBEERBLÄTTER (gemahlen) / 50
LP: F403
Inhalt 0.05 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
HICKORY SMOKED SALZ (gemahlen) / 150 HICKORY SMOKED SALZ (gemahlen) / 150
LP: F027 SLP: A101
Inhalt 0.15 Kilogramm (33,33 € * / 1 Kilogramm)
5,00 € *
Italian Salatdressing (gerebelt) / 100 Italian Salatdressing (gerebelt) / 100
LP: E432 SLP: A108
Inhalt 0.1 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
1x Paprika Edelsüß (gemahlen) / 80 2,50 €
1x Gyros Gewürz ( fein gemahlen) / 100 3,50 €
1x KNOBLAUCH GEMAHLEN (granuliert) G2 / 50 2,00 €
1x PAPRIKA SCHARF GERÄUCHERT (gemahlen) / 80 3,00 €
1x Bio Thymian (gerebelt) / 40 3,00 €
1x Büchel ´s Gemüsebrühe / 200 5,00 €
1x LORBEERBLÄTTER (gemahlen) / 50 2,00 €
1x HICKORY SMOKED SALZ (gemahlen) / 150 5,00 €
1x Italian Salatdressing (gerebelt) / 100 3,50 €
Total: 29,50 €

Gegenüber dem Einzelkauf

2,95 €

gespart!

Gyros ohne Fleisch? Ja! Wir möchten euch heute zeigen, dass ihr auch ganz ohne Fleisch... mehr

Vegan Gyros Set

Gyros ohne Fleisch? Ja! Wir möchten euch heute zeigen, dass ihr auch ganz ohne Fleisch griechisch genießen könnt - und das mit echtem „Fleischgefühl“. Mit unserem Veganen-Gyros-Set könnt ihr leckeres fleischloses Gyros einfach zuhause selbst machen.

Wer sich fleischlos ernähren möchte, aber nicht auf das "Fleischgefühl" verzichten möchte, kann genau das mit unserem Vegan-Gyros-Set jetzt selbst machen.
Wir haben für euch eine Schritt-für-Schitt-Anleitung für die Herstellung des Seitans gemacht. In diesem Set sind alle Gewürzen, die ihr für die Zubereitung dieses tollen, vegetarischen oder auch veganen Gerichts benötigt. Alles fein abgestimmt für einen vielseitigen, herzhaften Geschmack ganz ohne Fleisch.

Das Rezept zum Set:

Vegan Hähnchen-Gyros mit Salat
(ca. 300g Seitan)
Zeit: insgesamt ca. 3,5 Std.

Für den Seitan:
500 g Mehl
300 ml Wasser
1 TL edelsüßes Paprikapulver
½ TL geräuchertes Paprikapulver
½ TL Knoblauchpulver
3 g Thymian
1 TL Gyros Gewürzmischung
300 ml Gemüsebrühe
½ TL Senf
1 Blatt Lorbeerblatt
Hickory Smoked Salz
Salz
Pfeffer

Beilagen:
Salat
Italian Salatdressing 

Zubereitung:

1. Verrührt in einer Schüssel Mehl und Wasser in einer Schüssel und verknetet es gut. Den entstandenen Teig zugedeckt für eine Stunde abgedeckt ruhen lassen.

2. Nach der Stunde wird der Teig mit Wasser gespült. Solange, bis das Wasser in der Schüssel klar ist. Dafür muss immer wieder frisches Wasser nach geschüttet werden. Das kann einige Zeit dauern. Dann wird das Wasser abgegossen.

3. Der Teig (ist deutlich weniger geworden und) wird nun mit Senf, Thymian, Knoblauchpulver, geräuchertem Paprikapulver, edelsüß Paprikapulver, Salz, Pfeffer und nach Geschmack mit Hickory Smoked Salz gewürzt. Alle Gewürze werden tief in den Teig eingearbeitet. Wenn alles verknetet ist, wird der Teig nochmal für 45 Minuten zum Marinieren stehen gelassen.

4. Um nun eine tolles "Fleischstruktur" zu bekommen, sieht man den Teig in die Länge und verknotet ihn immer wieder ineinander, bis ein Knotenkneul entsteht.

5. Das aus dem Teig entstandenen Knotenkneul wird nun in einer Pfanne von beiden Seiten scharf angebraten. Im Anschluss gießt man 300ml Gemüsebrühe zum Bratling, gibt ein Lorbeerblatt dazu und lässt alles gemeinsam unter dem Deckel nochmal für 40 Minuten köcheln.

6. Nun kann der "Chicken-Seitan" aus der Pfanne genommen werden und mit zwei Gabeln in kleine Stücke zerteilt werden.

7. Nun bereiten wir den Salat vor. Das geht Ruckzuck. Einfach für beliebigen Salat, ein Dressing mit unserem Italian Salatdressing anrühren und anrichten.

8. Wir haben gute Erfahrungen damit gemacht, den Seitan ein 2. Mal anzubraten. Also geben wir, wenn der Salat fertig ist, das "Fleisch" mit etwas Öl in die Pfanne und braten es nochmals kurz an. Dadurch wird es noch krosser. Wer mag dünstet ein paar Zwiebelringe mit an.

Dazu passt z.B. Tzaziki, Knoblauch Dip und ein frisches Baguette oder Fladenbrot.

Tipps & Tricks:

 


Passende Rezepte

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Vegan Gyros Set"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

BIFTEKI GEWÜRZ BIFTEKI GEWÜRZ
LP: D120 SLP: A206
Inhalt 0.1 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
TIPP!
Loris´s Top 5 im Spar Set Loris´s Top 5 im Spar Set
LP:
Inhalt 0.68 Kilogramm
19,55 € *
Pfifferlinge getrocknet (ganz getrocknet) Pfifferlinge getrocknet (ganz getrocknet)
LP: N304
Inhalt 0.05 Kilogramm (240,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,00 € *
CHARAPITA CHILI (ganz) CHARAPITA CHILI (ganz)
LP: G410
Inhalt 0.015 Kilogramm (333,33 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,00 € *
Original kanarische Adobo Gewürzmischung (gemahlen) Original kanarische Adobo Gewürzmischung...
LP: E020
Inhalt 0.07 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
ARABISCHES KAFFEEGEWÜRZ SÜßSPEISEN (gemahlen) ARABISCHES KAFFEEGEWÜRZ SÜßSPEISEN (gemahlen)
LP: E303 SLP: B100
Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *
NEU
Serrano Chili (ganze Schoten) Serrano Chili (ganze Schoten)
LP: H433
Inhalt 0.01 Kilogramm (300,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
NEU
Puya Chili (ganze Schoten) Puya Chili (ganze Schoten)
LP: H434
Inhalt 0.015 Kilogramm (233,33 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
NEU
Pasilla Chili (ganze Schoten) Pasilla Chili (ganze Schoten)
LP: H435
Inhalt 0.015 Kilogramm (200,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
Gochugaru Chili (flocken) Gochugaru Chili (flocken)
LP: G332
Inhalt 0.05 Kilogramm (60,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
BIO Spirulina Platensis (gemahlen) BIO Spirulina Platensis (gemahlen)
LP: H406
Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *
Chmeli Suneli Chmeli Suneli
LP: E134
Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *
Basilikumsamen Basilikumsamen
LP: G434
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
Currypaste gelb Currypaste gelb
LP: H400
Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
TIPP!
Gochugaru Chili (gemahlen) Gochugaru Chili (gemahlen)
LP: G428
Inhalt 0.05 Kilogramm (60,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
Mandeln in der Schale (Süßmandeln) Mandeln in der Schale (Süßmandeln)
LP: N226
Inhalt 0.5 Kilogramm (11,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,90 € *
Mahlep Saat (Steinweichselkerne) ganz Mahlep Saat (Steinweichselkerne) ganz
LP: H029
Inhalt 0.08 Kilogramm (81,25 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,50 € *
Kala Namak grob Kala Namak grob
LP: G035
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,00 € *
BIO Angelikasamen ganz BIO Angelikasamen ganz
LP: E335
Inhalt 0.05 Kilogramm (90,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Shakshuka Shakshuka
LP: E034
Inhalt 0.1 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
Pfannen- / Ofengemüse Gewürzmischung Pfannen- / Ofengemüse Gewürzmischung
LP: E030
Inhalt 0.1 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
Hopfenblüten (gemahlen) Hopfenblüten (gemahlen)
LP: G335
Inhalt 0.1 Kilogramm (55,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,50 € *
Gourmet Paprika grün Edelsüß Gourmet Paprika grün Edelsüß
LP: C211
Inhalt 0.07 Kilogramm (38,57 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,70 € *
Bio Lucuma Bio Lucuma
LP: F430
Inhalt 0.1 Kilogramm
11,00 € *
Das perfekte Oster-Set Das perfekte Oster-Set
LP:
Inhalt 1.7 Kilogramm (18,75 € * / 1 Kilogramm)
31,87 € * 35,50 € *
Zaatar Kräuter Zaatar Kräuter
LP: E430 SLP: A207
Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,50 € *
Zuletzt angesehen