TOSKANA BRATHÄHNCHEN GEWÜRZMISCHUNG (gemahlen)1

Wer liebt es nicht nicht knuspriges Geflügelfleisch. Natürlich spielt die Qualität des Geflügels eine große Rolle. Aber das Gewürz ist letztendlich der Geschmacksträger eines saftig und gut schmeckenden Fleisches. Den verantwortliche Part für die leckere Kruste trägt in erster Line auch das Gewürz in Kombination mit der Zubereitung. Wir von der Firma Büchel haben unsere kreativen Köpfe mal wieder freien lauf gelassen, und eine Toskanische Gewürzmischung für Geflügel kreiert. Original Italien beinhaltet für uns frische leichte Kräuter wie der wie der zarte Oregano im Duett mit Basilikum der kräftige Rosmarin gepaart mit der aromatisch fruchtigen Tomate die Basics wie Paprika Zwiebel und Co haben wir natürlich nicht vergessen. Mit dieser Gewürzmischung gelingt einfach jedes Geflügelgericht. 

Passt gut zu:

Das klassische Hänchen aus dem Ofen. Chicken Wings auf dem Grill. Als Basis für die Geflügelpfanne. Für die Hänchenbrust aus der Bratpfanne.

Tipps & Tricks:

Gutes Olivenöl in eine kleine Schale gießen Gewürzmischung solange zumengen und verrühren bis eine Marinade entsteht. Das Fleisch marinieren und dann für zwei stunden in den Kühlschrank, das dieses schön durchziehen kann. Und dann ab damit auf den Grill, Ofen, Pfanne wie auch immer guten Apetitt wünscht das Büchel Team

Zutaten:

Meersalz, Paprika, Tomatenpulver, Oregano, Zwiebel, Pfeffer, Rosmarin, Basilicum, Majoran