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STEVIABLÄTTER (ganz)

STEVIABLÄTTER
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Stevia rebaudiana , auch Süßkraut, Süßblatt oder Honigkraut genannt, ist eine Pflanzenart aus... mehr
"STEVIABLÄTTER (ganz)"

Stevia rebaudiana , auch Süßkraut, Süßblatt oder Honigkraut genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Stevien in der Familie der Korbblütler. Die Pflanze wird schon seit Jahrhunderten wegen ihrer starken Süßkraft als Süßstoff verwendet. Im November 2011 wurden die hauptsächlich aus Steviosid bestehenden Steviolglycoside durch die Europäische Kommission formell als Lebensmittelzusatzstoff zugelassenPflanze stammt ursprünglich aus Paraguay in Südamerika. Seit Jahrhunderten wird Stevia rebaudiana schon von der indigenen Bevölkerung Brasiliens und Paraguays als Süßstoff und Medizin verwendet. Heute wird sie im Amazonas Gebiet angebaut.Diese Pflanze wirkt als Antazidum, wirkt oral antibakteriell, ist ein orales Antidiabetikum, wirkt kardiotonische, hilft bei Verdauungsstörungen, ist harntreibend, ist Süßstoff, wirkt blutzuckersenkend, hypotensiv, gefäßerweiternd und verbessert den Stoffwechsel.Hat positive Auswirkungen auf die Resorption von Fett und auf den Blutdruck. Anwendung um zu versüßen:Fügen Sie einen Teelöffel der Blätter in einen heißes Wasser und lassen Sie etwa 5-10 Minuten ziehen. Sie können es kalt oder heiß genießen.

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Zutaten / Nährwerte

Zutaten: Stevia Blätter

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