Rührei mediterran (grob gemahlen )

Jetzt haben wir  ein mediterranes Rührei gewürzsalz für euch kreiert. Unser klassisches Rührei Gewürzsalz gehörte von Anfang an zu den top Sellern auf den Wochenmärkten. Deswegen war es mal wieder eine Herausforderung ein mindestens genauso leckeres Gewürzsalz zu mischen, was uns aber natürlich gelungen ist. Mediterrane Kräuter wie Rosmarin, Thymian, Oregano vermengt mit der kräftigen Paprika, Zwiebel und Pfeffer fein abgestimmt mit Petersilie, Majoran und ein hauch Knoblauch. Das ist authentisch mediterran.    

Passt gut zu:

Es ist ein mediteranes Kräutersalz was hervoragend zu Rohkost passt wie z.b Tomaten und Gurken.

Aber auch Grill oder Pfannengemüse kriegen mit diesen Gewürz eine aromatische mediterane Note.

Alle Eierspeisen vom gekochten Frühstücksei bis zum Omlett nicht zu vergessen das Vegane Rührei.

Tipps & Tricks:

Auf 4-6 Eier 2 TL mediteranes Rührei Gewürz dazu einen kleinen Schwups Milch, allses gut vermengen und in die  warme (nicht heiße) Pfanne geben.Jetzt lasst ihr das Ei langsam stocken und rührt gelegentlich dabei um.Ist das Rührei gold gelb hat es die perfekte Garstufe erreicht und ihr könnt euer mediteranes Rührei genießen. (das ist wie Urlaub für deine Seele)

Zutaten:

Meersalz, Paprika, Zwiebeln, Pfeffer, Oregano, Petersilie, Rosmarin, Thymian, Knoblauch, Majoran, Rapsöl