
- Artikel-Nr.: 10562 LP: H313
Rosenblüten Tee (ganz)
Die Rosen sind die Namen gebende Pflanzengattung der Familie der RosengewächseEs sind Sträucher mit meist auffälligen, fünf Blüten, sie wachsen bevorzugt auf kalkhaltigen Böden.Die gestielten bis sitzenden Blüten sind meist ansehnlich und häufig duftend.Die Gattung war ursprünglich auf die nördliche Hemisphäre beschränkt.Die Kushui- Rose ist die bekannteste Lebensmittelrose in China und besitzt ein unvergleichliches Aroma. In China sagt man, Rosenblüten Tee soll zur Reinigung des Blutes und zur Stärkung von Herz und Nerven beitragen. Dieser Heilkräutertee, welcher bei Durchfall und Erkältung hilft, wirkt generell beruhigend, entspannend und krampflösend. Auch bei Kopfschmerzen und Schwindel, so sagt man dort, soll Rosenblüten Tee sehr gut tun. Außerdem ist der süße Duft und der liebliche Geschmack von Rosenblüten Tee ein echtes Erlebnis für die Sinne! Einen Tee bereitet man, indem man pro Tasse ca. ein Teelöffel Rosenblütenblätter nimmt.Mit heißem, nicht kochendem Wasser aufgießen etwa 5 bis 8 Minuten ziehen lassen und die Blüten abgießen. Honig hebt das Rosenaroma besonders köstlich hervor. Rosenblüten können auch für Bowle, Limonade, Gebäck und für die Zubereitung von Rosenzucker genommen werden. Man kann die Rosen Blüten auch ins Badewasser geben.
Zutaten:
RosenblütenPassende Rezepte
Geht auch hervorragend zum Backen
Ich brauche diesen Tee für einen Rosen-Wasser-Kuchen.
Einfach die Blüten leicht zerreiben und anschliessend die harten Teile aussortieren.
Die Blätter mit zusätzlichem Rosenwasser (Al Wadi) einweichen und dem Kuchenteig zugeben.
