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Wir lieben Gewürze

Sour Cream

Zutaten:
400 g saure Sahne oder Schmand
200 g Frischkäse
6 TL Sourcreme Gewürz
1 Knoblauchzehe
Pfeffer und Salz
 
Wer mag:
1/2 Bund Petersilie
1/2 Zitrone (Saft)
 
Die Zutaten in eine große Schüssel geben und mit einem Schneebesen alles gut verrühren bis eine glatte Masse entstanden ist. Die Knoblauchzehe fein hacken und ebenfalls unterrühren. Wer möchte kann die Sour Cream noch mit einem halben Bund fein gehackte Petersilie und etwas Zitronensaft verfeinern.
Tags: dip, kartoffel, soße

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